محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855571811
کاهش هزینه‌ها علت اصلی تخلف در صنایع غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: کاهش هزینه‌ها علت اصلی تخلف در صنایع غذایی
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: با شروع رقابت جدی بین تولیدکنندگان برای کاهش هزینه‌ها تخلفات در صنایع غذایی افزایش یافته است.
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛رسول دیناروند معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو در حاشیه مراسم روز جهانی غذا که امروز با حضور وزیر بهداشت، نمایندگان لشگری و کشوری در سالن اجلاس سران برگزار شد در خصوص تخلفات حوزه غذا بیان کرد: رقابت جدی برای کاهش هزینه‌ها در بین تولید کنندگان کشور شروع شده است که همین موضوع باعث به وجود آمدن تقلب و تخلف شده است.
وی افزود: تخلفات در تولید آبلیمو خطر جدی را برای سلامت مردم ندارد. ما این اطمینان را می‌دهیم که تقلب متخلفین در تولید فرآورده‌های سمی نبوده است، بلکه آنها برای کاهش هزینه دست به کارهایی زدند که مانند آب در شیر ریختن است. امیدواریم بتوانیم شاهد تخلفات کمتر در این حوزه باشیم.
دیناروند در خصوص تولیدکنندگانی که اصلاحات لازم را اعمال کردند، عنوان کرد: این تولیدکنندگان موفق شدند تا تائیدیه برای ورود به بازار را بگیرند، اما این به معنای اتمام نظارت‌ها نیست. نمونه‌برداری و آزمایشات همچنان ادامه دارد، بنابراین بهتر است تولیدکنندگان بیشتر مراقبت نام کالا و برند خود باشند. آب آشامیدنی دماوند نیز مجاز است.
وی در خصوص خمیر مرغ مطرح کرد: مصرف خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی همچنان مجاز نیست، نظارت بر فرآورده‌های دامی به عهده سازمان دامپزشکی است. ورود خمیر مرغ به فرآورده‌های گوشتی مستلزم ایجاد تغییرات در تولید این ماده است. در حال حاضر در حال پیگیری هستیم که پس از امضای تفاهم‌‌نامه‌ها این اقدامات اعلام خواهد شد.
رئیس سازمان غذا و دارو با تاکید بر لزوم اجازه پیگیری برای تخلفات صنایع غذایی اظهار کرد: ما به عنوان صنایع غذا و دارو و وزارت بهداشت این اجازه را می‌دهیم از کسانی که استانداردها را رعایت نمی‌کنند و به درک درستی از اهمیت این حوزه نرسیده‌اند و برای صرفه‌جویی تضمین کیفیت را نادیده می‌گیرند، برخورد کنیم.
وی با اشاره به کاهش مخاطرات احتمالی غذا به عنوان وظایف خود اذعان کرد: بسیاری از بیماری‌های مختلف شناسایی شده مربوط به غذای تولیدی است که حاوی آلاینده هستند، بدین ترتیب یکی از اقدامات مهم دستگاه‌های نظارتی مبارزه با این معضل است.
نکته بعدی بحث تقلبات غذایی است که متاسفانه با پیشرفت علم و تکنولوژی رو به افزایش است، البته این مشکل یک پدیده بین‌المللی است و تنها مربوط به ایران نمی‌شود. رنگ‌ها، افزودنی‌ها و مواد ناشناس خطرناک هستند که اجازه استفاده از این مواد همراه با نظارت ضعیف مطمئنا با خطر همراه خواهد بود.
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به لزوم راه‌اندازی شبکه آزمایشگاهی قوی برای تسریع در شناسایی تقلبات بیان کرد: راه‌اندازی این شبکه می‌تواند در کاهش تخلفات موثر باشد، همچنین اصلاح رفتار و شیوه زندگی بسیار حائز اهمیت است. در حال حاضر بیش از 50 درصد از ایرانیان دچار اضافه وزن هستند، علاوه بر این میزان کالری دریافتی ایرانیان 20 درصد بیش از حد مطلوب است. این دریافت مواد غذایی مازاد شامل شکر، نمک، چربی و روغن نیز میشود. در 10 سال اخیر برای کاهش اسید چرب ترانس اقدامات بزرگی انجام شده است، اما به صفر رساندن آن کار بزرگی است.
وی اضافه کرد: آموزش و درخواست از مردم به تنهایی در اصلاح رفتارها موثر نیست، بلکه دستگاه‌های نظارتی میِ‌توانند باعث تسریع در اصلاحات شوند. واقعیت این است که غذا از نگاه اقتصادی، اشتغال، دسترسی و توسعه عدالت حائز اهمیت است.
معاون وزیر بهداشت با اشاره به روز غذا که بهانه‌ای برای شنیدن نظرات مختلف است، بیان کرد: واقف هستیم که برخی تولیدات کیفیت بالایی دارند، همچنین صادرات صنایع معتبر به دهها کشور آن هم در شرایط تحریم از دیگر افتخارات ماست.
وی در پایان خاطرنشان کرد: در صنعت لبنیات می‌توانیم بهترین محصولات را تولید کنیم، همچنین در صنایع گوشتی نیز محصولات با کیفیت بالا تولید میشود. نان، آرد، گندم، کنسرو، شیرینی نیز با بهترین کیفیت‌ها تولید می‌شوند و انتظار داریم خود را به سطح مطلوب برسانیم.
انتهای پیام/
اشتراک گذاری
مطالب مرتبط
وزارت بهداشت در هفته‌ای که گذشت
ظرفیت ایران برای تبدیل شدن به بزرگترین صادر کننده داروی گیاهی در جهان
تلاش برای افزایش 60 درصدی تولید تجهیزات پزشکی تا سال 1404
ترکیب نوشابه‌ها باید اصلاح شود/ مشکل جدی نان‌های سنتی
حمایت از صنایعی که سلامت جامعه را اولویت قرار می‌دهند
آزمایش ویروس کرونا در مصدومان منا منفی بوده است/ضرب‌الاجل توقف تولید روغن‌های نیمه جامد تا پایان سال
آب معدنی دماوند و 11 شرکت دیگر حداکثر تا هفته آینده رفع پلمب می‌شوند
سازمان غذا و دارو متولی سلامت فراورده های خوراکی و آشامیدنی است/استاندارد بودن کفایت نمی کند
پیشنهاد وزیر بهداشت به سعودی‌ها/هیچ موردی از کرونا بین حجاج ایرانی مشاهده نشده است
۲۵ مهر ۱۳۹۴ - ۱۴:۳۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]
-
گوناگون
پربازدیدترینها