تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 9 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):سزاوار است كه عاقل ، از مستى ثروت، قدرت ، دانش ، ستايش و مستى جوانى بپرهيزد، چرا ك...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813170940




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

بقچه چهارگوش پنیر و جعفری


واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
bogche
دراین بخش یک بقچه متفاوت را برایتان آموزش میدهیم هرچند بقچه های پنیری زیادی آموزش دادیم ولی هریک با دیگر فرق دارد میتوانیم رویش را با سیاه دانه و کنجد و… تزیین کنیم ولی همیشه توجه کنید که هر موادی که داخلش پنیر دارد رویش سیاه دانه بریزیم بهتر است مواد لازم: آرد 4 لیوان خمیر مایه نصف پاکت کرم شانتی 1 پاکت شیر 1 استکان ماست 1 قاشق تخم مرغ  عدد آب و نمک مواد میانی : کره مواد داخلی: پنیر سفید-جعفری رویه: زرده تخم مرغ
bogche1

bogche2
طرز تهیه: در کاسه آرد می ریزیم,نمک, کرم شانتی خوب هم میزنیم وسطش را گودال کرده  و خمیر مایه را می ریزیم. روی خمیر مایه شیر و ماست را می ریزیم  و سفیده تخم مرغ را هم اضافه میکنیم  و کمی آب ولرم می افزاییم و از وسط هم میزنیم  تا به کناره ها برسد خوب مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست آید از خمیر  تکه هایی به اندازه بزرگتر از گردو برمیداریم و گرد میکنیم  در روی میز کار آرد می پاشیم و خمیر را گرد باز میکنیم  به اندازه نعلبکی قالب می زنیم  از روی خمیر ارد را تمیز میکنیم.میان خمیرها کره ذوب شده می ریزیم و با وردنه کمی بیشتر خمیر را بزرگ میکنیم   پنیر و جعفری را مخلوط میکنیم و  لای خمیر میگذاریم  و به کناره های خمیر آب میزنیم  و مثل بقچه می بندیم گوشه های آن را با دست باز میکنیم  رویش زرده تخم مرغ می ریزیم   و میگذاریم نیم ساعت استراحت کند در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
21 مهر 1394





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن