واضح آرشیو وب فارسی:فارس: سرپرست معاونت امور اقتصادی استانداری آذربایجان شرقی:
لزوم توجه بازرسان اتحادیه نانوایان به بهداشت/ آرد قاچاق نداریم
سرپرست معاونت امور اقتصادی استانداری آذربایجانشرقی بر لزوم توجه ویژه بازرسان اتحادیه نانوایان به موارد بهداشتی نانواییها تاکید کرد و گفت: مردم ممکن است کیفیت نان را با وضع ظاهری نانواییها هم قیاس کنند.
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، احمد محمدزاده پیش از ظهر امروز در دومین جلسه بررسی بهبود کیفیت نان اظهار داشت: پیشنهاد میکنیم در نانواییها دفترچهای تهیه شود که بازرسان تعزیرات، بهداشت و اتحادیه موارد لازم را در این دفترچه یادداشت کرده و نتایج بازرسیهای آنان برای بازرسان آتی مشخص باشد. وی افزود: یادداشت موارد لازم در چنین دفترچهای توسط بازرسان موجب میشود نانوایان متعهد و سختکوشی که موارد بهداشتی را به طور کامل رعایت کردهاند تعیین شده و مورد تقدیر قرار گیرند؛ ضمن اینکه میزان تخلفات نانوایان را تا حد قابل توجهی میتواند کاهش دهد. محمدزاده با بیان اینکه ما راضی نیستیم کیفیت نان فدای کاهش قیمت آن شود، اضافه کرد: اگر اطلاعات کامل و کافی را در اختیار اتحادیهها قرار دهیم بازوی کمکی ما خواهد بود و باید موارد لازم به انجمن صنفی نانوایان اعلام شود تا اصول بهداشتی را رعایت کرده و از این موارد تخطی نکنند. سرپرست معاونت امور اقتصادی استانداری آذربایجانشرقی متذکر شد: باید جلسات ما منجر به نتیجه شود که اگر نتایجی حاصل نشود گناه کردهایم؛ بر همین اساس هر دستگاهی که به نظارت میرود گزارش ماهانه اقدامات را باید به همراه داشته باشد. این مسئول اذعان داشت: کنترل نانوایان کار سهلی نیست اما ما در قبال مردم مسئول هستیم و باید تمام تلاش خود را برای تامین امنیت غذایی مردم که نان بخش عمده آن را تشکیل میدهد انجام دهیم. وی تاکید کرد: کارشناسانی که در جلسات حضور مییابند در جلسه بعدی هم همان افراد حضور یابند تا بتوانیم گام به گام به جلو رفته و نتیجه جلسات در نهایت منجر به ارتقاء کیفیت نان شود. محمدزاده همچنین گفت: نیت ما از بازرسی این است که خدا قوت بگوییم به نانوایان و از نانوایانی که رعایت عدالت، انصاف و کیفیت را میکنند تشکر کنیم و تذکرات لازم را به عده معدودی که خطاهایی داشتهاند داده باشیم. سرپرست معاونت امور اقتصادی استانداری آذربایجان شرقی اظهار داشت: بازرسان موارد بهداشتی مشاهده شده را به خود اتحادیهها تذکر دهند و بازرسان توجه ویژهای به موارد بهداشتی مبذول دارند و اهمیت موضوع را تبیین کنند که ممکن است مردم کیفیت نان را با وضع ظاهری نانواییها هم قیاس کنند. وی با اشاره به بحث ورود آرد قاچاق به استان توضیح داد: در طول 4 ماهی که در استان قبول خدمت کردهام با چنین گزارشهایی برخورد نکردهام و اگر چنین مواردی وجود دارد باید در اسرع وقت توسط اتحادیه نانوایان گزارش شود و اتحادیه انتظار انجام وظیفهای را از ما داشته باشد که ما را به موقع در جریان امور قرار داده است. این مسئول تاکید کرد: لازم است شرکت غله کاملا امر قرار داد خود را با آردسازان رعایت کند و نمونهبرداریها در حضور شاهدان انجام پذیرد تا قضیه به تعزیرات حکومتی نکشد. انتهای پیام/60002/ع30
94/07/20 - 12:44
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 65]