تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867120254
بریوش
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بریوش ● مواد لازم: ▪ خمیر مایه:۱۵ گرم ▪ شكر:۲۵ قاشق غذاخوری ▪ آب ولرم:۱۲۵ سیسی ▪ آرد الك شده:یك كیلو ▪ نمك:یك قاشق چایخوری ▪ تخممرغ زده شده:۴ عدد ▪ كره نرم شده:۱۸۵ گرم ▪ عصاره گوشت گالینابلانكا:یك عدد ▪ زرده تخممرغ:یك عدد ▪ خامه:۷۵ گرم ▪ مواد داخل خمیر: ▪ پنیر خامه‌ای:۶۰ گرم ▪ كره:۳۰ گرم ▪ خامه:۸۰ گرم ▪ تخممرغ:۳ عدد ▪ كالباس ریز شده:۱۵۰ گرم ▪ ساقه پیازچه ساطوری:۲ قاشق غذاخوری ▪ عصاره سبزی گالینابلانكا:یك عدد
● طرز تهیه: ابتدا فر را با حرارت ۱۶۵ درجه سانتیگراد گرم كرده، سپس خمیر مایه را در كاسه‌ای گود ریخته، یك قاشق چایخوری شكر به آن افزوده، ۱۲۵ سیسی آب ولرم را با آن مخلوط كرده، درب ظرف را گذاشته و ۱۰ دقیقه منتظر می‌مانیم تا عمل كند.در كاسه‌ای گود و خشك ۲ قاشق غذاخوری شكر و نمك و ۴ عدد تخممرغ را با همزن می‌زنیم تا كاملا مخلوط شود.سپس آرد و عصاره گوشت پودر شده را به آن افزوده و با دست مخلوط می‌كنیم و خمیر مایه را هم كه پف كرده، به آن می‌افزاییم تا خمیر به دست آید.سپس كره نرم شده را با دست به خورد خمیر داده و خمیر را ۱۰ دقیقه ورز می‌دهیم، آنگاه از خمیر به اندازه یك نارنگی برداشته و در دست به صورت توپ درآورده و داخل قالب كنگره‌دار ریخته و در فر به مدت ۲۰ دقیقه می‌پزیم.در یك ماهیتابه كره را نرم كرده، سپس كالباس را در آن تفت می‌دهیم، بعد پنیر خامه‌ای را به آن افزوده و آن را از روی حرارت برمی‌داریم و عصاره سبزی را پودر كرده و به مواد اضافه می‌كنیم و سپس خامه و تخممرغ را افزوده و دوباره روی حرارت كمی تفت می‌دهیم تا سفت شود.آنگاه ساقه پیازچه ساطوری را با آن مخلوط و داخل خمیرهای بریوش را با این مواد پر كرده و میل می‌كنیم. منبع:www.vista.ir
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 401]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها