تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 14 مهر 1403    احادیث و روایات:  حضرت مهدی (عج):من وصىّ آخرين‏ ام، به وسيله من بلا از خانواده و شيعيانم دفع مى ‏شود
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820760145




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

موفقیت دانشمندان در تولید محصولات شیلات و ماهی پروبیوتیک


واضح آرشیو وب فارسی:شفا آنلاین: شفا آنلاین>سلامت>دانشمندان ایتالیائی برای نخستین بار موفق به ترکیب پروبیوتیک ها با نوعی شمشیر ماهی شده اند که در نتیجه آن محصولات شیلاتی دارای پروبیوتیک وارد برنامه غذائی انسان خواهد شد . این موضوع سبب افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن انسان می شود .به گزارش شفا آنلاین ،پژوهشگران موسسه تولیدات علوم غذائی Institute of Food Science Production که از زیر مجموعه های شورای ملی پژوهش های ایتالیا National Research Council محسوب شده و به اختصار با عبارت (ISPA-CNR) شناخته می شود ؛ موفق به تولید نوعی استیک ماهی پروبیوتیک شده اند . این استیک های های از نوعی شمشیر ماهی swordfish تهیه می شود . به گفته پژوهشگران ، پروبایوتیک ها در حقیقت نقطه مقابل آنتی بیوتیک ها محسوب شده و با پرورش و تغذیه اسید لاکتیک در سیستم گوارش انسان سبب نیرومند تر شدن سیستم ایمنی بدن می شوند . در این تحقیقات ، پژوهشگران موفق به ایزوله کردن خصوصیات ویژه لاکتوباسیلوس پاراکاسی Lactobacillus paracasei کردند که گونه ای بسیار سودمند از باکتری های اسید لاکتیک محسوب می شود . این باکتری به صورت طبیعی در برخی محصولات لبنی ، گیاهان ، سیستم گوارش انسان و بعضی حیوانات مشاهده می شود . بر اساس گزارش های رسمی منتشر شده در این رابطه ، پژوهشگران موسسه تولیدات علوم غذائی ایتالیا برای نخستین بار موفق به ترکیب این ماده با محصولات دریائی شده و در نتیجه نوعی فیله ماعی دارای پروبیوتیک به دست آمده است . نتایج تحقیقات انجام شده در این زمینه و آزمایش های تغذیه ای نشان می دهد که خوردن این ماهی های پروبیوتیک ، سبب افزایش سریع کلنی های تشکیل شده از باکتری های مفید در سیستم گوارشی انسان شده و در نتیجه میزان سلامت عمومی بدن ، سیستم گوارش و سیستم ایمنی انسان بالا تر خواهد رفت .


پنجشنبه ، ۱۶مهر۱۳۹۴


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: شفا آنلاین]
[مشاهده در: www.shafaonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 43]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن