واضح آرشیو وب فارسی:فارس: امروز
همایش علمی تخصصی صنعت کشمش برگزار شد
همایش علمی تخصصی چالشهای پیش روی صنعت کشمش و راهکارهای پیشنهادی آن امروز برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، همایش علمی تخصصی چالشهای پیش روی صنعت کشمش و راهکارهای پیشنهادی آن ظهر امروز در سالن باغستان سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین برگزار شد. در این همایش که محققین مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین، بهرهبرداران و باغداران انگور این استان حضور داشتند، در خصوص حوزههای چالشبرانگیز کشمش در زمینه تولید و پس از برداشت انگور، مدیریت باغ، اقلیم، انبارداری، حمل و نقل، آمادهسازی کشمش، استحصال کشمش و بازاریابی این محصول بحث و تبادل نظر شد. در این جلسه؛ نوع بارگاهها، رعایت استانداردهای لازم و روشهای آمادهسازی انواع کشمش، مسائل مربوط به استحصال کشمش، عدم بستهبندی مناسب، ضایعات، عدم وجود برند قابل رقابت، قیمت تمام شده، عدم تنوع فرآوردههای تولیدی و عدم استاندارد کیفی جهانی مناسب از چالشهای بازار این محصول استراتژیک ذکر شد. همچنین در این جلسه محققین راهکارهای پیشنهادی در زمینه صنعت کشمش، ترغیب و تشویق باغداران برای تولید کشمش بهداشتی، استفاده از بارگاه نوین برای تهیه اصولی و با کیفیت عاری از آلودگی به مواد خارجی و انجام عملیات سورت و بستهبندی محصول موجود با توجه به علایق و سلایق کشورهای خریدار را ارائه دادند. انجام بازاریابی مناسب در خارج از کشور و مشخص کردن نیازها و انتظارات کشورهای صنعتی پرداخت یارانه و تخفیفهای ویژه گمرک برای تولید محصولات و با کیفیت مطابق استانداردهای تعریف شده به صادرکنندگان از راهکارهای ارائه شده از سوی محققان در زمینه صنعت کشمش بود. ایجاد بورس کشمش در تالار بورس استان قزوین، حمایت از تشکلهای تولیدی در راستای تشکیل تعاونیهای بازاریابی و فروش، عدم اجازه صادرات برای محصولات به صورت فلهای و تعدیل در قوانین صادرات محصول کشمش و دریافت حداقل عوارض گمرکی از راهکارهای ارائه شده از سوی محققان بود. گفتنی است؛ سهم ایران در صادرات جهانی 14 درصد است و کشمش دومین صادرات بخش کشاورزی کشور محسوب میشود. صادرات کشمش کشور 120 هزار تن است که یک ششم این مقدار یا به عبارتی 18 هزار تن به استان قزوین اختصاص دارد. همچنین 75.2 میلیون تن تولید انگور کشور است که 270 هزار تن تولید انگور استان قزوین است. همچنین توسعه صادرات محصولات واحدهای تعاونی، بهبود کیفیت بستهبندی کشمش و حمایت از آن، کیفیتبخشی قیمت محصول کشمش و ایجاد فضای رقابتی و افزایش حمایت دولت از این محصول جزء مهمترین دغدغههای کشاورزان در این نشست بود. همچنین صادرات و خروج کشمش، چالشهای این محصول در شهرستان تاکستان به ویژه عدم یکنواختی رنگ و بافت آن و مطابقت نداشتن قیمت محصول یاد شده از مشکلات دیگری بود که در این نشست مطرح شد. در پایان این نشست کشاورزان با ارائه راهکارهایی از جمله نظارت کامل متخصصان بهداشت در کارخانجات و حمایت از واحدهای تولیدی کشمش برای شرکت در نمایشگاههای بینالمللی نظرات خویش را عنوان کردند. انتهای پیام/77018/الف30
94/07/13 - 14:54
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 26]