محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830357072
آبگوشت با لوبیا چشم بلبلی
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
آبگوشت با لوبیا چشم بلبلی
اگر مدتي است كه به خاطر داشتن مشكل گوارشي كلا آبگوشت را از ليست غذاهاي‌تان حذف كرده‌ايد و حتي خيساندن نخود و لوبيا از قبل هم، دردي را برايتان دوا نمي‌كند، آبگوشت را با لوبيا چشم بلبلي بپزيد.
مجله سیب سبز: اگر مدتي است كه به خاطر داشتن مشكل گوارشي كلا آبگوشت را از ليست غذاهاي‌تان حذف كرده‌ايد و حتي خيساندن نخود و لوبيا از قبل هم، دردي را برايتان دوا نمي‌كند، آبگوشت را با لوبيا چشم بلبلي بپزيد. مطمئن باشيد مشكلتان برطرف مي‌شود و با خيال راحت مي‌توانيد آبگوشت بخوريد.
مواد لازم
500 گرم گوشت آبگوشتي2 عدد پياز2 عدد سيب‌زميني بزرگ1 پيمانه لوبيا چشم‌بلبلي300 گرم سبزي شامل تره، جعفري، شنبليله (مقدار شنبليله كمتر از جعفري و تره باشد) 2 عدد گوجه‌فرنگي4 عدد ليمو عماني1 ق‌م زردچوبه1 ق‌س رب1 ق‌س ادويه مخلوطنمك و فلفل به مقدار لازم3 حبه سيركمي روغن
طرز تهیه:
1. ابتدا لوبيا را پاك كرده و پس از شستن، در كاسه مناسبي، مقداري آب بريزيد و بگذاريد حدود يك ساعت خيس بخورد. در اين فاصله گوشت را بشوييد، در سبد بريزيد و صبر كنيد تا آب اضافي آن خارج شود.
2. يكي از پيازها را پوست كنده و خرد كنيد. سپس در يك قابلمه مناسب مقداري روغن بريزيد و آن را روي حرارت قرار داده و پياز را تفت دهيد. بعد زردچوبه و ادويه مخلوط را اضافه كنيد و آن را نيز كمي حرارت دهيد تا طعم خامي‌اش گرفته شود.
3. حبه‌هاي سير را پوست كنده و به قطعات ريز خرد كنيد. پس از آن سيرهاي خرد شده را به پياز اضافه كنيد و همراه با آن كمي تفت دهيد. حالا گوشت را در قابلمه بريزيد و حدود 2 ليوان آب همراه با كمي نمك و فلفل اضافه كنيد. در اين مرحله حرارت زير قابلمه را كم كرده ، صبر كنيد تا گوشت بپزد.
4. سبزي‌ها را تميز كرده، بعد از شستن ريز خرد كنيد و پياز دوم را هم خرد كرده در تابه‌اي جداگانه با كمي روغن روي حرارت قرار داده ، تفت دهيد تا پياز طلايي شود بعد سبزي‌ها را افزوده، تفت داده و حرارت را خاموش كنید و كنار بگذاريد.
5. سيب‌زميني‌ها را پوست گرفته، بشوييد، به چهار قسمت تقسيم كرده و به همراه سبزي، داخل قابلمه حاوي گوشت بريزيد، سپس ليمو عماني‌ها را شسته توسط چاقو چند شيار در آن ايجاد كنيد و داخل قابلمه بريزيد، حالا گوجه فرنگي‌ها را هم به چهار قسمت تقسيم كرده داخل قابلمه بريزيد. در آخر نوبت اضافه كردن رب است. آن را هم افزوده و حرارت را كم كنيد تا آبگوشت جا بيفتد.
تاریخ انتشار: ۰۶ مهر ۱۳۹۴ - ۰۸:۲۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 73]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها