تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836797564
توصیه های کلیدی برای جلوگیری از سوء تغذیه کودکان
واضح آرشیو وب فارسی:پارسینه: سوء تغذیه و فقرغذایی یک مسئله جهانی در خانواده ها محسوب می شود و تنها به موضوع کمبود غذا مربوط نیست. براساس آمار، از هر سه کودک در آمریکای شمالی، یکی دچار اضافه وزن یا چاقی ناشی از سوء تغذیه است.این آمار نشان می دهد که آینده جهان به دو شکل از سوء تغذیه دوران کودکی در رنج است: یکی سوء تغذیه ای که ناشی از فقر و نبود مواد غذایی است و دیگری استفاده از غذاهای نامناسب در کودکی و مبتلا شدن به بیماری های مرتبط با آن در بزرگسالی. اضافه وزن در دوران کودکی منشاء بسیاری بیماری ها بزرگسالی مانند دیابت، تصلب شرایین، فشارخون، کبد چرب غیر الکلی، آسم، انواع سرطان و بیماری های خونی است. نکته مهم این است که والدین می توانند با دریافت روش های درست غذایی برای کودکان خود، از تمامی این عوارض جلوگیری کنند و از ناراحتی ها و مشکلاتی که درآینده ایجاد خواهد شد، اجتناب نمایند. برای آشنایی با روش های موجود دراصلاح الگوی غذایی کودکان، توجه به چهار راهکار زیر می تواند مفید باشد. نخست: اغلب اوقات ازغذاهای فرآوری نشده استفاده کنید دادن غذاهای کاملا سالم به کودکان یکی از اصلی ترین وظیفه والدین است و البته این کار در این روزها با هجوم غذاهای آماده ای که تبلیغات آنها بیشتر کودکان و والدین را هدف قرار داده اند، کار دشواری است. بر روی اغلب این مواد غذایی نوشته شده «مناسب کودکان» یا «مناسب والدین»، اما شما اجازه ندهید با این نوشته ها ذهنتان دچار انحراف شود. هنگام خرید روی تمام بسته بندی ها را بدون توجه به نشان و تبلیغات آن در قسمت محتویات به دنبال ردپای شکر، روغن های هیدروژنه و دیگر تنقلات نامطلوب نگردید. شکر در تمامی شکل هایش یکی از خطرناک ترین سموم برای کودکان محسوب می شود و می تواند موج تغییر طبع کودک شما شده و او را به بیماری های قلبی-عروقی و دیابت مبتلا کند. شکر به مقدار کم خوب و مورد نیاز بدن است اما باید به صورت کنترل شده در رژیم غذایی کودک قرار گیرد. دقت داشته باشید که شکر در همه مواد غذایی فرآوری شده از آب میوه های آماده تا انواع صبحانه های غلات و حتی خوراکی های شور وجود دارد. برای آنکه بتوانید عادت غذایی کودک خود را تغییر دهید و وابستگی او به این مواد کم کنید، می توانید از تجربه قدیمی پدر و مادرها استفاده کنید. به عنوان مثال غلات صبحانه را به یک میزان با جو دو سر و پرک مخلوط کنید، رقیق کردن آبمیوه های آماده با آب و کم کردن آن در طی روز ، رقیق کردن شیر کاکائو با شیرمعمولی و حذف کردن چای شیرین از برنامه غذایی . به خاطر داشته باشید که قندهای مفید و قابل جذب در میوه ها وجود دارد پس برای رساندن آن به بدن کودک از میوه تازه استفاده کنید. آب یک ماده غذایی حیاتی و بدون قند است که باید در رژیم غذایی کودکان به مقدار زیاد وجود داشته باشد تا از کم آبی بدن آنها جلوگیری شود لذا میوه ها را در برنامه غذایی کودکان جای تا به هر دو هدف یعنی کاستن از شیرینی و جلوگیری از کم آبی کمک کنید. راهکار دوم: میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی بگذارید بدن کودکان برای تامین مواد مغذی مانند ویتامین های A و B ، ید، آهن، روی، سلنیوم و موادی از این دست، نیاز به دریافت حجم زیادی از میوه و سبزیجات در روز دارد. این مواد مغذی در غذاهای آماده یا وجود ندارند یا قابلیت جذب خوبی نخواهند داشت. در واقع باید آنقدر میوه و سبزیجات در رژیم روزانه غذای کودک وجود داشته باشد که مطمئن شوید او مواد مغذی لازم را برای رشد مغز و دیگر اعضای بدن دریافت می کند. برخی از مشکلاتی که والدین برای انجام این کار با آنها روبرو هستند شامل: مشکل: کودک من سبزیجات دوست ندارد راه حل: برای اینکه کودکان را تشویق به خوردن سبزیجات مورد نیازشان کنید یک راه حل این است که آنها را به صورت پنهان در رژیم غذایی قرار دهید. سعی کنید این سبزیجات را خرد کرده در سوپ بریزید یا همراه با میوه های دیگر در مخلوط کن بریزید و به فرزندان دهید. راه دیگر این است که شخصیت هایی با سبزیجات درست کنید، به عنوان مثال با یک فلفل دلمه ای صورتی را بسازید که در آن هویج و غلات سبز مانند لوبیا و نخود چشم هستند، کلم بروکلی موها و خیار به جای بینی گذاشته شده است. معمولا با انجام بیش از10بار در وعده غذایی کودک زمان لازم است تا کودک بتواند تشخیص دهد که مواد اصلی غذا چیست و نسبت به آن عکس العمل نشان دهد، در این فرصت شما راه های تازه ای را برای تشویق فرزندان به سبزیجات بیابید. روش بعدی شرکت دادن کودکان در تهیه غذاهایی است که با سبزیجات تهیه می شوند. معمولا کودکان در هر سنی می توانند پوست غلات سبز را جدا کنند یا کاهو را پرپر و آماده استفاده در سالاد نمایند، از این روش برای علاقه مند کردن کودک به غذا می توان بهره برد.. هراندازه کودک شما در تهیه یک غذا بیشتر شریک باشد، در خوردن آن اشتیاق بیشتری خواهد بود. مشکل: کودکان علاقه زیادی به غذاهای آماده و تنقلات ناسالم دارد راه حل: سعی کنید به کودکان خود درک و فهم درست از رسانه ها و تبلیغات را بیاموزید. به آنها آموزش دهید که آگهی های تبلیغاتی با هدف فروش کالاها درست شده اند و آنچه درباره سالم بودن مواد غذایی می گویند درست و کامل نیست. روش دیگر این است که آنها را به بازارهای فروش محصولات کشاورزی و خشکبار فروشی ببرید و اجازه دهید دربین قفسه های خوراکی بگردند و حق انتخاب برای خوراکی مورد علاقه خود را داشته باشند. به این وسیله شما ذائقه آنها را در کنترل خودتان و در اختیار خودشان خواهید داشت. مشکل: همسن و سالان کودکان عادت به استفاده از مواد غیرمغذی و فرآوری شده دارند راه حل: نکته نخست این است که آنچه در جمع همسالان اتفاق می افتد، مربوط به همانجا است و بخش کوچکی از زندگی فرزند شماست؛ سعی کنید وعده های غذایی در خانه کاملا سالم باشد. هرچقدرکودکان شما تحت تأثیر همسالان خود باشند، همچنان الگوی شماره یک آنها شما هستید. در راهکار شماره 4 بیشتر در این باره خواهید خواند. مشکل: کودکان من غذا ها خیلی ناخنک می زنند و بیشتر به ریزه خوری علاقه دارد راه حل: اگرمطمئن شدید که کودکتان سبزیجات نمی خورد، سعی کنید مواد مغذی دیگر را به مقدار زیاد به بدن او برسانید. به عنوان مثال می توانید از مواد مغذی ترد و حبه ای مانند میوه ها، آجیل، غلات، تخم مرغ و مرکبات استفاده و سعی کنید دائم سبزیجات تازه ای را به آنها معرفی کنید و در لحظه ای که خوشش آمد آن سبزی را در وعده های غذایی وی بگنجانید. راهکار سوم: کمک کنید کودکان به مقدار لازم مواد لازم را بخورند اگر شرایط مناسبی برای فرزندان شما فراهم باشد، در نظر داشته باشید که کودکان خورنده های بسیار بادقتی هستند. بدن آنها می تواند به کودک دستور دهد که چه موقع و به چه میزان غذا غذا بخورد. بعضی روزها آنها بیشتر غذا می خورند و بعضی روزها کمتر، این بدن آنهاست که در بلند مدت مقدار غذای لازم خود را تنظیم و دریافت می کند. در نتیجه، تلاش برای شمردن کالری های دریافتی بدن کودکان سالم، کاری عبث و حتی مضر است. با وجودی که بدن کودکان قابلیت خارق العاده ای در تنظیم مقدر غذای مورد نیاز خود دارد، شرایط زیر موجب به هم خوردن تعادل غذایی کودک توسط والدینش می شود: قسمت بندی نامناسب غذا غذاهای فرآوری شده محدودیت های غذایی زدن برچسب غذای بد برروی بعضی غذاها (منظور از برچسب زدن، انگ زدن است) غذا خوردن با عجله، محدود و در حال حرکت والدین ممکن است فکر کنند باید قوانین سخت گیرانه ای برای غذا خوردن کودک خود وضع کنند؛ مثلا فلان غذای «بد» را هیچوقت نباید بخوری یا اینکه «باید تمام بشقابت را بخوری»، این قوانین و محدودیت ها تنها وضعیت را بدتر می کند. به جای پرداختن به این امور، برای اینکه مطمئن شوید فرزندتان به مقدار لازم ماده غذایی دریافت کرده است، یک محیط کاملا سالم غذایی در خانه فراهم کنید که در آن انواع غذاهای سالم در دسترس باشد و به جای مواد غذایی فرآوری شده (مانند چیپس، پفک، کنسرو، آبمیوه غیرطبیعی و ..) مواد غذایی سالم را در خانه نگهداری کنید و همیشه از اعمال قوانین خوردن و ایجاد محدودیت کلامی یا اشاره به وزن کودک اجتناب کنید. برای این کار نیاز نیست سر و صدای زیادی برای سالم غذاخوردن به راه بیاندازید، کافی ا ست بی سر و صدا غذاهای ناسالم را از خانه دور کنید و به جای آن مواد مغذی در خانه داشته باشید. به کودکان خود حق انتخاب و شرکت در تهیه غذا بدهید. در هنگام خرید کردن و انتخاب غذا برای پخت و پز از آنها نظر بخواهید وهر وقت کودکان احساس سیری کردند اجازه دهید دست از غذاخوردن بردارند. عادت هایی مانند غذا خوردن همزمان با تماشای تلویزیون و کار کردن با موبایل و ... از شما به کودکان منتقل شده است، پس برای رفع آن اول رفتار خود را اصلاح کنید. در آخر لازم است که آرام غذا بخورید و میز غذا را به محلی برای ارتباط یا مراوده خانواده تبدیل کنید. راهکار چهارم: مدیریت و رهبری را به دست بگیرید، احتمالا همه والدین می دانند که به این مرحله می رسیم. کار پدر و مادر فراهم کردن غذای مناسب برای کودکان است اما باید توجه داشته باشید که کودکان شما از خود شما الگو می گیرند و همواره آنچه شما انجام می دهید، بیشتر از آنچه دستور می دهید و می گویید، در رفتار فرزندانتان اثر گذاری دارد. تنها راهکار و اثرگذارترین روش برای اصلاح الگوی مصرف سبزیجات در فرزندانتان این است که خودتان مصرف مواد غذایی سالم را آغاز کنید و همراه آنها به خوردن سبزیجات بنشینید.
پنجشنبه ، ۲مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پارسینه]
[مشاهده در: www.parsine.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 26]
-
گوناگون
پربازدیدترینها