تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836863266
ذائقه های سرطانی- محمد ملاحمزه زاده*
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: ذائقه های سرطانی- محمد ملاحمزه زاده* عادت غذایی یا به عبارت دیگر ذائقه بخشی از فرهنگ است که در هر منطقه ای می تواند منحصر به فرد بوده و نمادی برای معرفی یک فرهنگ تلقی شود اما طی سال های اخیر در بسیاری ازنقاط کشوراز جمله استان اردبیل ذائقه ها به سمتی پیش رفته که بجای نماد فرهنگی به یکی از عوامل اصلی شیوع سرطان تبدیل شده است.
میزان بالای مرگ و میر بر اثر ابتلا به سرطان های معده، مری و روده بزرگ از پیشتازی سرطان دستگاه گوارش در کشور و استان اردبیل حکایت دارد و گواهی بر این مدعا که ذائقه ایرانی ها به سمت سرطانی شدن در حال پیش روی است.در این بین ابتلا به سرطان های دستگاه گوارشی به خصوص سرطان معده در جای جای کشور از جمله استانی همچون اردبیل طی سال های اخیر شیوع بیشتری داشته و ادامه روند کنونی آن را به یکی از علل عادی مرگ و میر تبدیل خواهد کرد.عوامل ایجاد سرطان طیف گسترده ای از ژنتیک و خواب نامنظم گرفته تا مصرف مواد دخانی و استفاده از لوازم آرایشی را در بر می گیرد اما یکی از مهمترین و اثرگذارترین عوامل ایجاد سرطان با قابلیت پیشگیری، عادت غذایی می باشد.فارغ از تخلفاتی که در تهیه و تولید مواد غذایی صورت می گیرد متخصصان اضافه وزن، کم تحرکی، مصرف زیاد نمک، مواد غذایی و آب های حاوی نیترات، دخانیات و مواد مخدر را در کنار رژیم غذایی نامناسب از عواملی عنوان می کنند که احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.اگر به سفره روزانه خود نگاهی بیاندازیم مصرف زیاد غذاهای پرچرب مانند سرخ کردنی ها، گوشت قرمز، غذاهای آماده (فست فودها) و برشته، نوشابه و جای خالی سبزیجات به چشم می خورد.به گفته معاون تحقیقات و فناوری وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی سالانه حدود 85 هزار نفر در کشور به انواع سرطان ها مبتلا شده و 55 هزار نفر از آنها جان خود را از دست می دهند و این آمار همچنان رو به افزایش است.بالا بودن هزینه های درمان و از طرف دیگر شرایط مالی نامناسب مبتلایان آمار مرگ و میر را بالا برده، گرچه مقایسه آمار ابتلا به این بیماری مهلک در ایران با سایر کشورها نشان می دهد که شرایط چندان هم وخیم نیست.ولی با وجود همه اقداماتی که طی سال های اخیر صورت گرفته، همچنان آمار ابتلا به سرطان در کشور رو به افزایش بوده و باید در این زمینه چاره ای اندیشید چرا که حدود 50 درصد سرطان ها قابل درمان و 30درصد قابل پیشگیری هستند.فارغ از دیگر سرطان ها، در مورد سرطان دستگاه گوارشی ذکر چند نکته ضروری است:نظارت مستمر، شدید و برخورد قاطع دولت در راس آنها معاونت غذا و دارو وزارت بهداشت با متخلفان بازار تولید و عرضه مواد غذایی که می توانند با اندک سهل انگاری امنیت غذایی جامعه را به خطر بیاندازند و نمونه های آن را در سال های گذشته شاهد بویم، یکی از راهکارهاست و نباید از کوچکترین خطایی در این زمینه چشم پوشی شود.به جای پخش آگهی های تبلیغاتی چیپس، پفک، نوشابه و ... در رسانه ها و سطح شهرها که یکی از دشمنان سلامتی است و کودکان ما را هدف گرفته، شاید بهتر باشد صدا و سیما و شهرداری ها تغییری در رویکرد تجارت مابانه خود داشته و رویکرد اجتماعی تری برگزیده و در این زمینه احساس مسوولیت بیشتری به خرج دهند.آموزش افراد جامعه به منظور پیشگیری نیز یکی از راه های موثر در این زمینه است اما بودجه های دولتی برای پیشگیری از سرطان کفایت نمی کند و باید نهادهای غیردولتی نیز در این زمینه وارد عمل شوند و نسبت به آموزش مردم در راه تغییر عادت های غذایی و راه های پیشگیری اقدام کنند.آنچه عنوان شد مسوولیتی است که بر عهده دیگران بود و در این میان مسوولیت خود ما از همه بیشتر می باشد، پدران و مادرانی که مسوولیت خرید ملزومات خانه بر عهده آنهاست.شاید بهتر باشد بار دیگری که به یک فروشگاه مواد غذایی سر می زنیم، پیش از قرار دادن محصولی در سبد غذایی خانواده مان به آثار کوتاه مدت و بلند مدت مصرف آن ماده خوراکی توجه و سپس نسبت به خرید اقدام کنیم.*خبرنگار ایرنا د مرکز اردبیل
18/06/1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 53]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها