تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837198865
خورش کاری با مرغ و سبزيجات
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
خورش کاری با مرغ و سبزيجات
يكي از معروف ترين خورش هاي هندي ، همين خورش كاري است . كافي است شما طعم و بوي كاري را دوست داشته باشيد ، حتي بسيار بيشتر از خورش قرمه سبزي به شما مزه مي دهد .
مجله آشپزی مثبت: يكي از معروف ترين خورش هاي هندي ، همين خورش كاري است . كافي است شما طعم و بوي كاري را دوست داشته باشيد ، حتي بسيار بيشتر از خورش قرمه سبزي به شما مزه مي دهد .
مواد لازم براي 2-3 نفر
400 گرم بروکلی خرد شده2 ق س پودر کاری1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده1 عدد پیاز خرد شده2 عدد سینه مرغ خرد شده1 ق ج دانه گشنیز1 ق چ زیره1 ق چ فلفل سیاه1 ق چ پوست لیموی رنده شده3 حبه سیر خرد شده1 ق چ زعفرانبه میزان لازم نمک
طرز تهیه:
1. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید تا نرم شوند. بعد از حدود 3-2 دقیقه زیره و دانه گشنیز را همراه با پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دهید. حالا تکه‌های مرغ را همراه با مقداری آب و پوست لیموی رنده شده داخل قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید، سپس حرارت را کم کرده و صبر کنید تا مرغ بپزد.
2. در این میان یک قابلمه حاوی آب را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. حالا بروکلی ها را به مدت 3 دقیقه داخل قابلمه قرار دهید تا نرم شوند، سپس آنها را در یک سبد قرار دهید. فلفل دلمه‌ای را خرد کنید، سپس آن را در یک تابه با مقداری روغن سرخ کنید.
3. بعدازآنکه مرغ پخت، بروکلی را همراه با فلفل دلمه‌ای و مقداری نمک به خورش اضافه کنید. صبر کنید تا خورش جا بیفتد. در انتها زعفران را هم اضافه کنید.
4. بعدازآنکه خورش آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با برنج سرو کنید.
تاریخ انتشار: ۱۲ شهريور ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 100]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها