دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1863061505
با آبکش‌کردن برنج، ویتامین‌ها را دور نریزید!
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
با آبکش‌کردن برنج، ویتامین‌ها را دور نریزید! زمانیکه برنج آبکش میشود ویتامین‌های گروه B که محلول در آب است تا حدودی از بین می‌رود.
دکتر رزاقی متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت:در این مورد که نشاسته با آبکش کردن برنج از بین می رود تصور تا حدودی اشتباه وجود دارد که فکر می کنیم نشاسته با آبکش کردن برنج از بین می رود، اما واقعیت این است که مواد نشاسته ای که مصرف می کنیم برای جذب در بدن به صورت قند جذب می شود که هرچه سرعت جذب بالاتر باشد قند خون نیز سریع تر بالا می رود که این مورد برای افراد دیابتی و کسانی که بیماری عدم تحمل گلوکز را دارند بسیار مضر است.
وقتی برنج آبکش می شود این اتفاقات سریع تر رخ خواهد داد. در حالیکه اگر برنج را به صورت کند آماده کنیم به آرامی جذب می شود و به مراتب آهسته تر قند خون بالا خواهد رفت. وی ادامه داد: بهترین حالت مصرف برنج این است که یا از برنج کم تر استفاده شود و یا از برنج های مخلوط مثل لوبیا پلو و سبزی پلو استفاده شود و یا اینکه حتی الامکان برنج های قهوه ای که حاوی سبوس است را مصرف کنیم. هیئت علمی شهید پزشکی در مورد ته دیگ نیز توضیح داد: به طور کلی مواد نشاسته ای مانند سیب زمینی و برنج و نان که به عنوان ته دیگ استفاده می شود ماده ای سرطان زا به نام آکریلامید تولید می کند که فوق العاده برای بدن مضر است و ممکن است ایجاد سرطان کند. وی توضیح داد: به طور کلی کسانی که بیماری دیابت و یا عدم تحمل گلوکز و یا چاقی دارند باید کم تراز برنج استفاده کنند تا دچار عوارض شدید نشوند.
دوشنبه 26 مرداد 1394 ساعت 17:00
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-