محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان میشوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستورانها و کافهها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیههای کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827639525
مقاله جالب خبرنگار گاردين از سفر به ايران: اگر فکر مي کنيد تهران يک مرداب قرون وسطايي است بايد خود را براي يک شوک آماده کنيد!
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز: مقاله جالب خبرنگار گاردين از سفر به ايران: اگر فکر مي کنيد تهران يک مرداب قرون وسطايي است بايد خود را براي يک شوک آماده کنيد!
نشريه گاردين در شماره دوشنبه خود، مقاله اي با عنوان «۸ راه که ايران ممکن است شما را سورپرايز کند» منتشر کرد.
به گزارش نامه نیوز، اين مقاله به قلم جنيفر کلينک نوشته شده که چند سالي در ايران زندگي کرده و حاصل اين سال هاي زندگي را در کتابي با عنوان: «The Temporary Bride»(عروس موقت) گرد آورده است.
اين کتاب که به تازگي منتشر شده، در مورد عشق و غذاي ايراني است، جنيفر کلينک در مقاله اي که ديروز در گاردين منتشر شد به بيان ديدگاه هاي خود نسبت به ايران مي پردازد. او نوشته اش را با اشاره به ماجراي شکسته شدن شيشه خودرو ون خانواده توريست اروپايي آغاز مي کند که روي بدنه آن در هر دو طرف نوشته شده: «ايران بزرگ است.»
شيشه اين خودرو هفته پيش که جلو محوطه موزه تاريخ طبيعي در مرکز لندن پارک شده بود، توسط پليس به ظن وجود بمب شکسته شد.
(خانواده رومانيايي – فرانسوي با دو فرزندشان در اين خودرو زندگي و با همين خودرو به کشورهاي ديگر سفر مي کنند. آنها در سفري که به ايران داشتند، با ميهمان نوازي ايراني ها آشنا شدند و حالاروي ماشين شان از ايران به نيکي ياد کرده اند.)جنيفر کلينک در سال ۲۰۰۹ براي نخستين بار به ايران سفر کرد او در آن زمان يک آموزشگاه کوچک آشپزي داشت و هر چند وقت يک بار به کشورهاي مختلف سفر مي کرد تا نحوه پخت غذا در جوامع مختلف را ببيند، او مي نويسد:
وقتي براي گرفتن ويزاي سفر به ايران در سفارت ايران نشسته بودم، يک خانم ايراني به آرامي روي شانه ام زد و گفت: کافي است به بازار بروي و وانمود کني گم شده اي، مسلماً يک نفر تو را به خانه خود خواهد برد.
در نخستين روز سفرم به ايران، با مرد جوان نسبتاً بداخلاقي آشنا شدم و او آدرس خانه شان را به من داد و از من دعوت کرد روز بعد پيش مادرش بروم و اين آغاز برنامه اي بود که هر روز صبح سه تا چهار ساعت به آپارتمان آنها در حومه يزد مي رفتم و همراه مادرش پخت و پز ماهرانه غذاهاي ايراني را مي ديدم.ايران نسبت به آنچه ما در رسانه ها مي بينيم، بسيار پيچيده تر، فرهنگي و داراي جامعه اي چند بعدي است. اينجا دلايلي دارم که چرا «ايران بزرگ است» و چرا من مطمئنم شما هم مي توانيد مثل من دوستش داشته باشيد.
کلينک مي نويسد: گرانولايا پوره آووکادو روي نان تست را فراموش کنيد! خامه شير شتر را با عسل موم دار امتحان کنيد! يا کله پاچه را! بهتر است از کسي بپرسيد تا به شما نزديکترين نانوايي سنگکي را نشان دهد جايي که نان روي کوهي از سنگ هاي داغ پخته مي شود و بعد براي خنک شدن آن را روي ديواري از ميخ آويزان مي کنند.
وي تاکيد دارد ايراني ها اهل عشق ورزي هستند، آنها زمان زيادي براي خواندن اشعار حافظ و فردوسي صرف مي کنند. او هم با اشاره به وجود تعارف در بين ايراني ها، از آن به عنوان يک سنت قديمي براي احترام ياد مي کند که با آنچه يک خارجي از بيرون مي بيند متفاوت است.او مي نويسد: گاهي دو مرد ايراني را مي بينيد که ۱۰ دقيقه صرف مي کنند تا ثابت کنند ديگري بايد اول از يک درگاهي عبور کند. فروشنده اي مي بينيد که قبل از گفتن قيمت، چندين بار به مشتري اش مي گويد اين جنس قابلي ندارد.
نويسنده گاردين تحريم هاي اقتصادي و نبود انبوه گردشگران در ايران را عامل غيبت هتل هاي زنجيره اي معروف در ايران مي داند. او نوشته است: بسياري از هتل ها يا رستوران ها کوچک هستند و خانوادگي اداره مي شوند. البته در ايران جاهايي براي اقامت در کاروانسراهاي قديمي کويري يا امکان اقامت در روستاها براي رفتن به روستاي ديگر در ميان کوه ها هست.اما تا وقتي که موسسه Airbnb (موسسه اي بين المللي براي راهنمايي گردشگران) در ايران مسدود است، سفر با راهنماهاي محلي فرصت فوق العاده اي براي ديدن ايراني ها و رونق بازار اقامتگاه هاي خانگي است و ايرانيان در خانه هاي اجدادي خود را به روي توريست ها باز مي کنند. به عنوان يک توريست خارجي به عنوان يک فرصت اقتصادي مورد توجه ويژه قرار مي گيريد.
آشپزي جادويي با برنج
اين مربي آشپزي، تحت تاثير نوع طبخ برنج توسط ايراني ها قرار گرفته. او مي نويسد: برنج ايراني تر و تازه همچون يک شاهزاده است که در استخري از کره ذوب شده، بخوبي بخارپز مي شود. به شکل غيرممکني روشن و شفاف است که مي توانيد همه لحاف ها و بالش هاي باکينگهام را با آن پر کنيد و بهترين چيز «ته ديگ» است. برنج ترد، روغني، طلايي که از ته قابلمه کنده مي شود.
ايران بهترين براي مسافران زن تنها
ايراني ها هم از شجاعت شما نگرانند و هم به خاطر اينکه شما شوهر يا دوستي نداريد، نسبت به شما احساس ترحم دارند. در هر دو حالت شما به عنوان يک زن تنها در ايران بهترين شرايط را خواهيد داشت. شما مي توانيد در واگن زنان مترو سوار شويد و به ميهماني تمام زنانه برويد.
نويسنده در آخرين بخش از مطلبش مي نويسد ايران در مقايسه با ديگر کشورهاي خاورميانه و شمال آفريقا بسيار مدرن است. ۹۷ درصد زنان بيش از مردان در دانشگاه ها تحصيل کرده اند. ايراني ها بسيار آموزش يافته و مطلع از غرب هستند، بيش از آنچه ما در مورد آنها مي دانيم و اگر فکر مي کنيد که ايران يک مرداب قرون وسطايي است بايد خود را براي يک شوک آماده کنيد!
منبع: تیک
۲۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]
صفحات پیشنهادی
العرب: مخالفت ایران با سفر مشعل به تهران
العرب مخالفت ایران با سفر مشعل به تهران منابع آگاه به روزنامه العرب چاپ لندن اطلاع دادند که ایران سفر خالد مشعل دبیر کل دفتر سیاسی حماس را به تهران لغو کرده است تابناک منابع آگاه به روزنامه العرب چاپ لندن اطلاع دادند که ایران سفر خالد مشعل دبیر کل دفتر سیاسی حماس را به تهرفابیوس: سفرم به ایران سیاسی است/ هیات اقتصادی فرانسه شهریور به تهران میآید
فابیوس سفرم به ایران سیاسی است هیات اقتصادی فرانسه شهریور به تهران میآید وزیر امورخارجه فرانسه پس از ورود به تهران اعلام کرد هیاتی بسیار مهم اقتصادی از شرکتهای مختلف فرانسه ماه سپتامبر شهریور به ایران سفر خواهند کرد به گزارش نامه نیوز در این سفر فابیوس با رئیسجمهوپست اینستاگرامی رئیسجمهور برای روز خبرنگار |اخبار ایران و جهان
پست اینستاگرامی رئیسجمهور برای روز خبرنگار کد خبر ۵۲۲۸۸۰ تاریخ انتشار ۱۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۵ ۲۸ - 08 August 2015 صفحه اینستاگرام رئیسجمهور بخشی از پیام روحانی به مناسبت روز خبرنگار را منتشر کرد به گزارش فارس صفحه اینستاگرام رئیسجمهور بخشی از پیام روحانی به مناسبت روز خبرنگار راسفرم به ایران سیاسی است/ هیات اقتصادی فرانسه شهریور به تهران میآید
فابیوس پس از ورود به ایران سفرم به ایران سیاسی است هیات اقتصادی فرانسه شهریور به تهران میآید وزیر امورخارجه فرانسه پس از ورود به تهران اعلام کرد هیاتی بسیار مهم اقتصادی از شرکتهای مختلف فرانسه ماه سپتامبر شهریور به ایران سفر خواهند کرد ۱۳۹۴ چهارشنبه ۷ مرداد ساعت 10 09 بهسفرم به ایران سیاسی است/ سفر هیات اقتصادی فرانسه به تهران در شهریور
وزیر امور خارجه فرانسه سفرم به ایران سیاسی است سفر هیات اقتصادی فرانسه به تهران در شهریور وزیر امور خارجه فرانسه پس از ورود به تهران اعلام کرد هیاتی بسیار مهم اقتصادی از شرکتهای مختلف فرانسه ماه سپتامبر شهریور به ایران سفر خواهند کرد به گزارش ایلنا در این سفر لوران فابیوسادامه سفر دیپلمات ها به ایران/گروه دوستی پارلمانی گرجستان در تهران
اواخر هفته جاری انجام می شود ادامه سفر دیپلمات ها به ایران گروه دوستی پارلمانی گرجستان در تهران تهران- ایرنا- رییس گروه دوستی پارلمانی ایران - گرجستان سفر نمایندگان مجلس گرجستان به تهران را در ادامه سفر هیات های خارجی به تهران دانست و گفت اعضای این گروه با رییس مجلس شورای اسلامیسفر فابیوس به تهران در نگاه روزنامه نگاران ایران
بررسی روزنامه های ایران پنجشنبه هشتم مرداد 1394 سفر فابیوس به تهران در نگاه روزنامه نگاران ایران تهران-ایرنا-سفر دیروز لوران فابیوس وزیر امور خارجه ی فرانسه به ایران امروز محور اصلی مطالب روزنامه های کشور بود سفری که امید می رود فصلی تازه از روابط دو کشور را پس از توافق وین رادعای حجاریان درباره دلیل برکناری خانم وزیر/ ادعای نامساعد بودن حال بقایی/ گودرزی زیر بولدزور فائزه/ متلکهای
ادعای حجاریان درباره دلیل برکناری خانم وزیر ادعای نامساعد بودن حال بقایی گودرزی زیر بولدزور فائزه متلکهای اینستاگرامی کوچکزاده یک سوم تهرانیها روزه نمیگرفتند فعالیت حاجآقا مهدی را به زندان میاندازد رصدخانه تابناک خبرهایی برای مخاطبان آماده میکند که غیررسمی هستنسفیر ایران: این سفر خوب، نویدبخش آینده روشن برای روابط تهران - باکو است
سهشنبه ۱۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۱ ۲۵ سفیر کشورمان در باکو با مثبت توصیف کردن سفر هیت آذربایجان به تهران گفت آذربایجان میتواند دروازه ایران در ارتباط با قفقاز باشد به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا محسن پاک آیین در صفحه شخصی فیسبوک خود با اشاره به سفر شاهین مصطفی اف وزیر صنعتمخالفت ایران با سفر مشعل به تهران
مخالفت ایران با سفر مشعل به تهران حالا به ادعای روزنامه العرب برخی از مقامات ایرانی در دیدار با یکی از نمایندگی های جنبش حماس در یکی از پایتخت های عربی که چند روز بعد از سفر مشعل به ریاض انجام شد سفر مشعل به عربستان را نکوهش کرده و به اعضای حماس گفته است که تهران سفر رئیس دفتر سنماینده حماس در تهران از سفر خالد مشعل به ایران خبر داد
خبرگزاری فلسطین نماینده حماس در تهران از سفر خالد مشعل به ایران خبر داد اخیرا رسانه های عربی از وجود اختلاف نظرهایی میان حماس و ایران درباره پاره ای مسائل منطقه ای خبر داده اند به گزارش سرویس بین الملل جام نیوز به نقل از خبرگزاری فلسطین خالد القدومی نماینده جنبش حماس در تهراسفر همزمان دو وزیر ایتالیایی به تهران بیانگر حمایت سیاسی از توسعه رابطه با ایران
شنبه ۱۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۱ ۴۶ سفیر کشورمان در ایتالیا بر این باور است که سرمایهگذاران خارجی با وجود فضای سیاسی موجود و چراغ سبزی که برای سرمایهگذاری در بازارهای کشورمان به وجود آمده است برای تصمیمگیری نهایی به چیزی بیشتر از فضای مثبت نیاز دارند جهانبخش مظفری در گفتوگو با خبرنگافابیوس: همیشه مجذوب ایران بودیم/ به دعوت ظریف به تهران میروم و از این سفر خوشحال هستم
فابیوس همیشه مجذوب ایران بودیم به دعوت ظریف به تهران میروم و از این سفر خوشحال هستم لوران فابیوس وزیر امور خارجه فرانسه در آستانه سفر به ایران در یادداشتی با بیان اینکه فرانسویان همیشه مجذوب ایران و بویژه میراث فرهنگی و علمی آن بوده اند نوشت امروز شرایط برای بهبود و ارتقاهدف اصلی سفر فابیوس به تهران/ ایران الدرادوی گمشده فرانسه
روزنامه السفیر لبنان هدف اصلی سفر فابیوس به تهران ایران الدرادوی گمشده فرانسه فرانسه سعی می کند پرونده های حساس منطقه مانند سوریه یمن و لبنان که با ایران در ارتباط است از موضوع اقتصاد ی خود دور نگه دارد به گزارش سرویس سیاسی جام نیوز رونامه لبنانی " السفیر" در مقالهمناظرهای که تلویزیون از آن ترسید/ پاسخ جالب عراقچی به یک نماینده مجلس/ شرط خطیب تهران برای حضور اروپایی ها در
مناظرهای که تلویزیون از آن ترسید پاسخ جالب عراقچی به یک نماینده مجلس شرط خطیب تهران برای حضور اروپایی ها در ایران جزییات شبنامه منتشرشده در مجلس تفسیر رئیس دفتر رئیس جمهور از مرگ بر امریکا رصدخانه تابناک خبرهایی برای مخاطبان آماده میکند که غیررسمی هستند یا اینکه کمتر اسفر خبرنگار روزنامه یهودی به ایران در سکوت رسانه ها
نیویورک تایمز نوشت سفر خبرنگار روزنامه یهودی به ایران در سکوت رسانه ها سردبیر یک روزنامه برجسته یهودیان آمریکا میگوید خبرنگاری به ایران اعزام کرده و توانسته گزارشی در مورد نظر ایرانیها در مورد توافق آمریکا و اسرائیل تهیه کند به گزارش جام نیوز روزنامه «جوئیش دیلینماینده حماس در تهران: اقدامات لازم برای سفر «مشعل» به ایران ادامه دارد
نماینده حماس در تهران اقدامات لازم برای سفر مشعل به ایران ادامه دارد نماینده حماس در تهران اعلام کرد زمان سفر رئیس دفتر سیاسی این جنبش به تهران مشخص نیست اما اقدامات لازم برای اجرایی شدن این سفر در دست انجام است به گزارش نامه نیوز خالد القدومی نماینده حماس در تهران اعلام ک-
سیاسی
پربازدیدترینها