واضح آرشیو وب فارسی:آخرین نیوز: «چای» مورد علاقه حضرت علی (ع)
نوشیدنی که امروزه به آن "چای" گفته می شود، برخلاف تبلیغات گسترده ای که درمورد فوایدش می شود، مضراتش بسیار بسیار بیشتر از منافعش است.
به گزارش آخرین نیوز، چای نام یک گیاه و نوشیدنی ساخته شده از این گیاه است. چای واژهای است چینی که در چین و شمال هندوستان به کار میرود و تقریباً با همان تلفظ وارد زبان فارسی شده است.
گیاه چای، برخلاف تبلیغات گسترده ای که درمورد فوایدش می شود (به جهت منافع اقتصادی فراوان)، مضراتش بسیار بسیار بیشتر از منافعش است که پیشتر در سایت آخرین نیوز به آن پرداختیم. مطالب مرتبط: به هیچ وجه «چای» ننوشید! منافع و مضرات گیاهی به نام «چـــــای» راز عمر طولانی مرد ۲۵۶ ساله + خوراکی های جادویی اما چای یا دم کرده حاصل از «گیاهان قابل مصرف و پرخاصیت» کم نیستند و در قدیم توسط ایرانی ها بسیار مصرف می شدند که متاسفانه امروزه به دست فراموشی سپرده شده اند. به طور یقین همین از این دست تغییرات در ذائقه ایرانی ها، سبب افزایش بیاری صعب العلاج و انواع سرطان ها شده است.
چای کوهی یا پشمی (در زبان ترکی: توکلیجه) در ایام قدیم در قهوه خانه ها، انواع دم کرده و چایی های گیاهی از چای کوهی (پشمی) و چای پونه کوهی گرفته تا چای آویشن و کاکوتی به وفور یافت می شد و چون لوکس ترین نوشیدنی این مکان ها ، قهوه بود، بدان «قهوه خانه» می گفتند. در اینجا توجه داشته باشید که به این مکان ها «چایخانه» گفته نمی شد! و همین موضوع سندی است بر اینکه در قدیم ایرانی ها چای (منظور چای امروزی) را مصرف نمی کردند. لازم به ذکر است ابو علي سينا (نابغه طب اسلامي) در طب سنتی از چای به عنوان ماده پست غذایی نام می برد و از آن فقط برای مصارف درمانی در شرايط خاص استفاده می كرده است. در ادامه با یکی از دم کرده ها آشنا شوید که مورد علاقه حضرت علی علیه السلام بوده است. (مفرح القلب)، (حوك) يا (بادروج)
تداوا فان الذي انزل الداء انزل الدواء
مداوا كنيد زيرا آنكه درد را فرستاد دوا را نيز فرستاده است.
(نهج الفصاحه 1137)
چای بادرنج بویه: طبیعت بسیار گرم خواص: مقوی قلب واعصاب، خونساز، تقویت کننده سلولهای مغز، فوق العاده آرامبخش، محرک معده، خواب آور، نشاط آور، ضد صدای گوش، تشنج، اسپاسم، بیماری های کلیوی، بوی بد دهان و خواب های وحشتناک طرز تهیه: یک مشت کوچک بادرنج بویه + دو لیوان آب سرد روی شعله مستقیم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد سپس با شعله غیر مستقیم خوب دم بکشد. احادیث: امام صادق(ع):
حوك (/ باذروج) سبزی پیامبران است. بدان كه در آن، هشت ویژگی است: هضم كننده است؛ گرفتگی عروق و مجاری را می گشاید؛ آروغ را خوش بو می سازد؛ دهان را بوی خوش می بخشد؛ غذا را دوست داشتنی می سازد؛ درد و بیماری را از درون بدن، بیرون می كشد؛ و امان انسان از جذام است؛ [و] چون در درون انسان جای گیرد، همه بیماری ها را فرو نشاند.
(كذا فی جمیع المصادر، و القیاس: «ثمان». الكافی، جلد 6، صفحه 364، حدیث4، مكارم الأخلاق، جلد1، صفحه 388، حدیث 1309 و فیه «یسهل الدم» بدل «یسل الداء»، بحار الأنوار، جلد 66، صفحه 215، حدیث 13، دانش نامه احادیث پزشكی 236 /1)
امام علی(ع):
نزد پیامبر خدا از حوك- كه همان بادروج است- سخن به میان آوردند. فرمود: «سبزی من و سبزی پیامبران پیش از من است و من، آن را دوست دارم و می خورم».(مكارم الأخلاق، جلد1، صفحه387، حدیث 1306، بحارالأنوار، جلد 66، صفحه 214، حدیث 13 دانش نامه احادیث پزشكی:2/)
منبع:نشریه روشنان، شماره 10.
جمعه, 16 مرداد 1394 ساعت 11:04
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آخرین نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 141]