محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1844371245
اولین جشنواره غذاهای بومی کردستان در سنندج برگزار شد
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: اولین جشنواره غذاهای بومی کردستان در سنندج برگزار شد سنندج - ایرنا - اولین جشنواره غذاهای بومی استان کردستان با عنوان "سفره کردستان" روز دوشنبه با حضور 26 شرکت کننده در بخش مسابقه و استقبال گسترده زنان و دختران استان در هتل شادی سنندج برگزار شد.
به گزارش خبرنگار ایرنا آوات مکاری دبیر این جشنواره گفت: جشنواره غذاهای بومی سفره کردستان اقدامی فرهنگی با هدف شناسایی، معرفی و صیانت از غنای فرهنگی استان است.وی خاطرنشان کرد: همانطوری که گردشگری مذهبی، تاریخی، کشاورزی و فرهنگی داریم غذاهای سنتی و بومی هر منطقه نیز به عنوان پایه اصلی گردشگری آن منطقه محسوب می شوند.او تصریح کرد: این جشنواره به عنوان بخشی از میراث فرهنگی و معنوی و برای معرفی غذاهای بومی و محلی استان برگزار شده و امیدواریم زمانی برسد که در منوی همه رستوران ها و هتل های استان شاهد ارایه غذاهای سنتی و محلی منطقه باشیم.مکاری افزود: پس از ثبت ملی، این غذاها به عنوان منوی غذایی در اختیار هتل ها، مهمان سراها و رستوران ها قرار خواهد گرفت.دبیر اولین جشنواره غذاهای بومی سفره کردستان اظهار کرد: این جشنواره آغازگر حرکت فرهنگی در زمینه معرفی غذاهای محلی به عنوان میراث فرهنگی و معنوی کردستان است و بدون شک نواقص اولین جشنواره در سال های آتی رفع خواهد شد.او تصریح کرد: متاسفانه در عرصه بسته بندی نان های سنتی، شیرینی جات و غذاهای سنتی و بومی، بسته بندی مناسبی نداریم و همین امر موجب عدم معرفی و شناساندن این ویژگی فرهنگی مردم کردستان به دیگر هموطنان و جهانگردان شده است.وی افزود: در سنوات آتی جشنواره های استانی نوشیدنی سنتی، دسرها و شیرینی و سوغات را برگزار خواهیم کرد و برای تقویت این عرصه تمام توان خویش را به کار خواهیم برد.مکاری خاطرنشان کرد: غذاهای معرفی شده در جشنواره به ثبت میراث فرهنگی در خواهد آمد و کتابچه و سی دی معرفی و ثبت این غذاها نیز در آینده نزدیک تدوین خواهد شد. 26 شرکت کننده در مرحله نهایی این جشنواره علاوه بر طبخ غذا در زمینه چیدمان سفره های کردی نیز به رقابت پرداختند که در نهایت در بخش سفره آرایی سنتی لیلا زارع رمشتی رتبه برتر را کسب کرد.در بخش طبخ غذا نیز پری احمدی، سودابه نصرتی، شهناز علیمددی، شیوا زندی و پرشنگ فاتحی عناوین برتر را کسب کردند و از شوکت باغبانی به عنوان بانوی پیشکسوت و هدیه ماسوچی به عنوان جوان ترین شرکت کننده تجلیل به عمل آمد.بانوان هنرمند کردستانی در این جشنواره غذاهای محلی همچون "گیپه"، "قبوولی بروشین"،"له ق له ق"،"ساوار"، "پلینه و که ش که "، "شلمین"، "دوخوا"، "قلیه"، "پرپوله"،"شایانه پلاو"،"شله"، "په کاده"، " دانه کولانه"، "به ر به سیل"، "کالیوش"،" سه نگه سیر"، "هه تیمچه"، " خورش قه سقوان"،" دووینه"، " به ناو ماس"، "هالاو" و " له ب زه رینه" را در این جشنواره به مخاطبان ارایه کردند.ک/27351/1904
12/05/1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 111]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها