محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840524814
خورش مرغ و آلو بخارا
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
هنر آشپزی؛
خورش مرغ و آلو بخارا
آلو بُخارا یکی از انواع خشکبار است. آلو بخارا از خشک کردن آلو و یا گوجه سبز به دست می‌آید.
امام صادق عليه السلام :چندان به خداوند اميدوار باش كه [اين اميد]تو را به نافرمانىِ اونكشانَد،و چندان از او بيم دار كه [اين بيم] تو را ازرحمت او نوميد نسازد. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، این خشکبار از نظر پتاسیم غنی بوده و در نتیجه برای کسانی که فشار خون بالا دارند، بسیار مناسب است. مواد لازم (براي4تا 5 نفر):
سينه و ران خورد کرده نيم کيلو پياز ساطوري شده 1عدد آلوبخارا خيسانده و هسته گرفته شده نيم کيلو زعفران وزردچوبه به ميزان لازم روغن، نمک و فلفل به ميزان لازم طرز تهيه : 3-4 قاشق روغن در قابلمه روي شعله ي ملايم داغ کنيد و مرغ را 10-12 دقيقه در آن تفت دهيد تا رويه آن طلايي شود . مرغ را با قاشق سوراخ دار برداريد و کنار بگذاريد . پياز را در روغن باقي مانده بريزيد و تفت بدهيد تا کمي رنگ بگيرد . آلو را اضافه کنيد و 5-6 دقيقه بچرخانيد . زردچوبه يا زعفران ( حل شده در اندکي آب داغ) را با اندکي نمک و فلفل اضافه کنيد و يک چرخ بدهيد . يک پيمانه آب بريزيد و به جوش بياوريد . مرغ را به قابلمه برگردانيد ،شعله را کم کنيد ، در قابلمه را ببنديد و مرغ را 30-35 دقيقه بپزيد تا به روغن بنشيند .
اين خورش بايد کم آب و روغن دار باشد ؛ اگر در پايان پخت آب دار بود ، در قابلمه را باز بگذاريد و شعله ر ا اندکي زياد کنيد تا مرغ به روغن بنشيند . آریا / 2018
۳۰/۰۴/۱۳۹۴ - ۱۲:۳۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها