تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816344643
چیپس و دیپ به جای چیپس و ماست!
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
چیپس و دیپ به جای چیپس و ماست!
ابتداگوجه‌فرنگی‌ها را بشویید و پوست آنها را جدا کنید سپس همراه با روغن‌زیتون در غذا ساز بریزید. دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملاً مخلوط شده و مایه یکدستی حاصل شود.این کار را به کمک مخلوط‌کن هم می‌توانید انجام دهید.
مجله آشپزی مثبت - نیره اعظم زنجانی:
چاشته (دیپ) گوجه‌فرنگی و پنیر
مواد لازم
4 عدد گوجه‌فرنگی2 ق س روغن‌زیتون1 پیمانه پنیر خامه‌ای2 ق س رب گوجه‌فرنگی4 /1 پیمانه سس مایونز1 ق س سس فلفل1 عدد لیموترش2 ق س جعفری خردشدهنمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. ابتداگوجه‌فرنگی‌ها را بشویید و پوست آنها را جدا کنید سپس همراه با روغن‌زیتون در غذا ساز بریزید. دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملاً مخلوط شده و مایه یکدستی حاصل شود.این کار را به کمک مخلوط‌کن هم می‌توانید انجام دهید.
2. آب‌لیموترش را بگیرید. حالا پنیر خامه‌ای، سس مایونز، رب گوجه‌فرنگی،سس فلفل، آب‌لیمو،نمک و فلفل را به مخلوط گوجه‌فرنگی اضافه کنید. دستگاه را دوباره به مدت 4-3 دقیقه روشن کنید تا مواد به‌خوبی باهم مخلوط شوند و چاشته آماده شود. آن را بچشید و در صورت نیاز نمک و یا آب‌لیموی بیشتری به آن اضافه کنید. مقدار نمک و آب‌لیمو به ذائقه‌تان بستگی دارد.
3. حالا مواد آماده‌شده را در ظرفی که برای سرو کردن آماده کرده‌اید بریزید، آن را با مقداری جعفری خردشده تزیین کرده و سرو کنید.
یه جوردیگه
این چاشت ها را می‌توانید با ماهی ، میگو یا اینکه با چیپس سرو کنید.
چاشته بادمجان
مواد لازم
1 عدد بادمجان بزرگ 2 ق س روغن زیتون 2 حبه سیر رنده شده1 عدد پیاز3 /1 پیمانه پنیر خامه ای 1 ق چ سس تند 1 عدد لیمو ترش60 گرم جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا بادمجان را بشویید و صبر کنید تا کاملا خشک شود سپس آن را روی حرارت کبابی کنید. حالا پوست آن را در زیر آب سرد جدا کنید و مقداری نمک روی آن بریزید تا تلخی اش گرفته شود. بعد از 5 دقیقه بادمجان را بشویید و در سبد بگذارید تا آب آن کشیده شود. اکنون پیاز را پوست گرفته و بشویید سپس آن را به صورت نگینی خرد نمایید.
2. حالا در یک ظرف مناسب بادمجان ،پیاز، سیر و سس تندرا بریزید. آب لیموترش را بگیرید و به مواد اضافه کنید. پنیر خامه ای ،جعفری خرد شده، مقداری نمک و فلفل را هم اضافه کرده و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. این چاشته را می توانید با نان تست یاپیتا سرو کنید.
چاشته ماست و خیار
مواد لازم
1 پیمانه ماست چکیده 2 عدد خیار1 عدد پیاز چه2 حبه سیر رنده شده2 ق س نعنای تازه خرد شدهبه میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه:
1. ابتدا خیار ها را خوب بشویید و پوست شان را بگیرید.می توانید آنها را درشت رنده کنیدیا ریز خرد کنید.در صورت تمایل می توانید آنها را با پوست خرد یا رنده کنید. پیازچه را هم بعد از شست وشو ریز خرد کنید.
2. اکنون در یک کاسه مناسب ماست را به همراه خیار، پیازچه،سیر، نعنای خرد شده و به میزان لازم نمک و فلفل خوب مخلوط کنید. مقداری از نعنا را برای تزئین نگه دارید. وقتی مواد خوب مخلوط شدند، آنها را داخل ظرفی که برای سرو کردن آماده کرده اید بریزید و سپس ظرف را با مقداری نعنای تازه تزیین کنید.
تاریخ انتشار: ۲۸ تير ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 157]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها