تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815565876
نکاتی مهم در نگه داری ادویه جات
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
نگهدار مواد غذایی؛
نکاتی مهم در نگه داری ادویه جات
به طور کلی، ادویهها نباید در محیطهای بسیار گرم ( مانند انباری ) یا در مجاورت تابش مستقیم نور آفتاب قرار بگیرند.
رسول اکرم صلی الله علیه و آله: رمضان ماهى است كه ابتدايش رحمت است و ميانه اش مغفرت و پايانش اجابت و آزادى از آتش جهنم. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، ادویهها را در ظـروف پـلاستـیـکی نریـزیـد به طور کلی، ادویهها نباید در محیطهای بسیار گرم ( مانند انباری ) یا در مجاورت تابش مستقیم نور آفتاب قرار بگیرند. یکی از رایجترین سؤالهای خانمها در مورد ادویهها، چگونگی نگهداری از این محصولات است. بهترین ظرف برای نگهداری ادویهها، در درجه اول ظرفهای فلزی هستند که در آنها کاملاً بسته میشود. در درجه دوم هم ظرفهای شیشهای رنگی، مانند ظروف شیشهای قهوهای برای نگهداری ادویهها مناسب هستند. ادویههای پودر شده اگر به درستی و در شرایطی که عنوان کردیم، نگهداری شوند، میتوانند 12 تا 18 ماه بدون دغدغه مورد استفاده قرار بگیرند. البته بهتر است حجم ادویهای که خریداری میکنید به گونهای باشد که ظرف مدت یک سال آن را مصرف کنید. معمولاً اگر ادویهها بیشتر از این مدت باقی بمانند و مصرف شوند، دیگر خواص اولیهشان را نخواهند داشت و فقط طعم دهنده غذا هستند. تقلب در ادویهها گاهی سؤال میشود که آیا میتوان آلودگی یا تقلب در ادویههای فلهای موجود در بازار را تشخیص داد یا نه؟ پاسخ به این سؤال، منفی است. تشخیص تقلب یا آلودگی در محصولاتی مانند ادویهها که به صورت پودر درآمدهاند، کار افراد عادی و خارج از محیط آزمایشگاهها نیست. اما افراد باید توجه داشته باشند که اگر قصد خرید فلهای ادویه یا هر خوراکی دیگری را دارند به مغازهای که میخواهند کالای خود را از آنجا تهیه کنند، توجه خاصی داشته باشند. این محصولات نباید در خارج از محیط مغازه و در معرض گرما، نور آفتاب، آلودگی هوا یا سایر آلودگیهای محیطی قرار داشته باشند. خرید برخی از محصولات به صورت فلهای هم هیچ مشکلی را برای افراد ایجاد نمیکند. مثلاً اگر شما حبوبات را به شکل باز تهیه کنید، چون آنها را پیش از مصرف میشویید، مشکلی برایتان پیش نمیآید. اما چون برخی از محصولات مانند ادویهها، پیش از مصرف شسته نمیشوند باید توجه بیشتری را هنگام خرید آنها به خرج داد. البته بیشتر ادویهها هم پیش از مصرف، در غذا جوشیده و پخته میشوند و آلودگیهای احتمالی میکروبی آنها به این ترتیب از بین میروند اما اگر قرار است ادویه ای را به صورت خام مصرف کنید، حتماً انواع معتبر و بهداشتیشان را خریداری کنید. بنابراین 1 – انواع ادویه را در جای خشک و خنک و به دور از آفتاب و در ظروف فلزی یا شیشه ای نگهداری کنید. شیشه با مواد معطر ادویه فعل و انفعال نمیدهد. 2 – اگر میتوانید ادویهها را به شکل اصلی آنها نگه دارید و در زمان مصرف آسیاب کنید. به این ترتیب، بیشتر، طعم و عطرشان را حفظ میکنند. 3 – ادویههای آسیاب شده تا 6 ماه و دانههای کامل تا یک سال قابلیت نگهداری دارند. 4 – به دلیل آن که اکثر ادویهها منشاء خاکی دارند و به انواع میکروبهای خاک آلوده هستند توصیه میشود از انواع استریل شده آنها در بستهبندیهای بهداشتی استفاده کنید. 5 – برای تقلب در ادویهها خیلی چیزها را میتوانند داخل ادویه کرده و به خورد مردم دهند، لذا اگر برایتان مقدور می باشد سعی کنید ادویه را خودتان در خانه بکوبید. ایدههای زیرکانه و جالبی درباره ذخیره ادویههای مورد علاقهتان وجود دارد که به قرار زیر است: 1 – آنها را در یک طبقه بگذارید ادویههایی که مرتب میخواهید دم دستتان باشد را در یک جا قرار بدهید. برچسبهایی را روی در آنها بچسبانید تا هنگام استفاده راحتتر نوع آنها را تشخیص دهید. 2 – محکم آویزان کردن جا ادویهای و جاقوطیهایی که به دیوار نصب میشوند، ادویههایی که بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند را به راحتی در دسترس شما قرار میدهند. 3 – جلوی چشم بودن هنگامی که ادویهها را داخل قفسه یا کشوهایی که در یک سکو ساخته شدهاند قرار میدهید، در یک لحظه همه آنها آماده استفاده هستند. قفسههای باز این امکان را به آشپز میدهند که بدون نیاز به خواندن برچسبها، هر آن چیزی که نیاز دارد را در دسترس خود ببینید. 4 – طاقچه روبرو خودتان را از دویدن به دنبال جستجوی مواد اولیه در آشپزخانه نجات دهید. یک طاقچه ادویه بالای سرتان میتواند هر چیزی را دم دست شما قرار بدهد. 5 – دسترسی آسان کشو برای نگهداری ادویه بسیار عالی است. هر زمانی که به آنها نیاز داشته باشید، آنها را دم دست قرار میدهد و هر وقت نیاز ندارید، جلوی چشمتان نیست. اگر جا ادویهها را ایستاده داخل کشو میگذارید یا به صورت خوابیده به هر حال روی آن برچسب بزنید. 6 – باریک و مستقیم از فضاهای باریکی مثل بالای سر اجاق گاز، آخر پیشخوان یا طاقچه استفاده کنید. فضای کم باعث میشود ادویهها پشت یکدیگر پنهان نشوند. نتیجه با دم دست گذاشتن ادویه های مورد علاقهتان، دسترسی آسان به آنها را فراهم کنید. قوطی ادویهها را پر کنید و آنها را در یک سبد بچینید. وقتی ادویه داخل قوطی کمتر میشود، دوباره از ظرف اصلی که آن را در جای دیگری از آشپزخانه نگه میدارید، پر کنید. جذاب /2021
۰۹/۰۴/۱۳۹۴ - ۱۵:۴۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 24]
صفحات پیشنهادی
چگونه در آب و نمک برگ مو نگهداری کنیم؟
برگ مو 400 گرم آب 500 میلی لیتر نمک 1 استکان طرز تهیه در یک قابلمه آب و نمک ریخته تا وقتی نمک حل شود هم می زنیم و می جوشانیم سپس برگ موها را در یک ظرف گشاد ریخته و داخلش آب نمک جوش آماده شده را می ریزیم گاها زیر و رو می کنیم و منتظر می مانیم تا رنگ برگ موها زرد شود در یک شیشه 1نکاتی برای 17 ساعت روزه داری
نکاتی برای 17 ساعت روزه داری یکی از بهترین دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالاد سبزی ٦٠ گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی یک پیاله ماست دو تکه نان هر تکه به اندازه یک کفدست یک فنجان برنج پخته و یک واحد میوه است فرارو با توجه به طولانی بودن ساعتهای روزهداری متخکاهش شوری پنیر و نگهداری قارچ
فوتوفنهای کدبانوگری کاهش شوری پنیر و نگهداری قارچ قارچ را برای تازه و شاداب ماندن از داخل کیسه نایلونی بیرون آورید و درون پاکت کاغذی داخل یخچال بگذارید حضرت امام صادق علیه السلام فرمودند تکمیل روزه به پرداخت زکاة یعنى فطره است همچنان که صلوات بر پیامبر ص کمال نماز است &مدیرکل دفتر حیات وحش سازمان محیط زیست در گفتوگو با فارس: سازمان محیط زیست «باشگل» را برای نگهداری ب
مدیرکل دفتر حیات وحش سازمان محیط زیست در گفتوگو با فارس سازمان محیط زیست باشگل را برای نگهداری ببر سیبری پیشنهاد نداده استمدیرکل دفتر حیات وحش سازمان محیط زیست با بیان اینکه سازمان حفاظت محیط زیست پیشنهاد منطقه باشگل را نداده است گفت دومین مکان پیشنهادی سازمان حفاظت محیط زیستلوازم آرایش را در یخچال نگهداری کنیم یا نه؟
سوالی که در نگهداری لوازم آرایشی مطرح می شود این است که باید تمام آنها را در یخچال نگهداری کنیم یا خیر خانمها معمولا از قدیم رژلب و انواع کرم و ریملهایشان را داخل یخچال نگهداری میکردند بعضیها حتی عطرهایشان را هم داخل یخچال نگاه میداشتند و دلیلشان این بود که روی جعبه نوشتهتغییر شرایط نگهداری و فروش گوشت قرمز
تغییر شرایط نگهداری و فروش گوشت قرمز رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی از شرایط جدید نگهداری و فروش گوشت خبر داد و گفت از این پس لاشه دامها پس از کشتار باید 24 ساعت در پیشسردکن قرار گیرند و سپس در بازار توزیع و فروخته شوند که حدود هزار تا 1500 تومان بر قیمت هر کیلوگرم گوشتفنونی برای شست و شو و نگهداری پارچه های گرانقیمت
پارچههایی که روی آنها ملیله دوزی شده به هیچ وجه قابل شست و شو نیستند دیر زمانی است که انواع دوختهای سنتی نظیر تابلوهای ملیله دوزی سرمه دوزی و منجوق دوزی رومیزیهای گلابتون یا سوزن دوزی جانمازهای ترمه جلیقههای مخمل و بقچههای گلدوزی زینت بخش زندگی ما ایرانیاننگهداری فرزندان؛ مسوولیت بعد از زندگی مشترک
نگهداری فرزندان مسوولیت بعد از زندگی مشترکبخش خبری الف 27 خرداد 94تاریخ انتشار چهارشنبه ۲۷ خرداد ۱۳۹۴ ساعت ۱۱ ۰۲ ناآگاهي مردم از مسائل قضايي و حقوقي در سطح جامعه موجب تشكيل پروندههای قضايي غيرضروري سردرگمي مردم در محاكم قضايي و در نهايت افزايش جمعيت كيفري زندانهاقتل مادرزن برای تصاحب ثروتش/ دعوای آشنایان به خاطر نگهداری از وارث چند ماهه + عکس
قتل مادرزن برای تصاحب ثروتش دعوای آشنایان به خاطر نگهداری از وارث چند ماهه عکس زن جوان آمریکایی که به جرم قتل مادرش در زندان بسر میبرد در حال فروختن دختر سه ماه خود است به گزارش خبرنگار حوزه حوادث گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران خانم هلتر مک 19 ساله و همسرش تامی اس چیفر 21شرایط نگهداری و فروش گوشت قرمز تغییر کرد
شرایط نگهداری و فروش گوشت قرمز تغییر کرد رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی از شرایط جدید نگهداری و فروش گوشت خبر داد و گفت از این پس لاشه دامها پس از کشتار باید 24 ساعت در پیشسردکن قرار گیرند و سپس در بازار توزیع و فروخته شوند که حدود هزار تا 1500 تومان بر قیمت هر کیلوگرم گناتوانی جیبوتی در نگهداری کمکهای امدادی دلیل توقف کشتی آرزو
چرخساز در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران مطرح کرد ناتوانی جیبوتی در نگهداری کمکهای امدادی دلیل توقف کشتی آرزو رئیس جمعیت امداد و نجات هلال احمر گفت با وجود کمبود انبار و امکانات لازم برای نگهداری حجم محموله های امدادی در کشور جیبوتی حرکت کشتی آرزو با تاخیر روبرو است ناصر چرخسازنکات مهم روزهداری در بیماران قلبی
فوق تخصص قلب و عروق نکات مهم روزهداری در بیماران قلبی در صورتیکه روزهداری به شیوه صحیح انجام شود نه تنها برای بیماران مضر نیست بلکه مزایایی را هم در پی خواهد داشت قال امیرالمومنین علیه السلام خداوند روزه را واجب کرد تا به وسیله آن اخلاص خلق را بیازماید به گزارش سرویسماموران شهرداری حرمت شهروندان را نگه دارند | خبرگزاری ایلنا
عضو هیات رئیسه شورای شهر تهران در گفتوگو با ایلنا ماموران شهرداری حرمت شهروندان را نگه دارند ایلنا عضو هیات رئیسه شورای شهر تهران با تاکیدبراینکه شهرداری باید با پیمانکاران خاطی برخورد کند گفت متاسفانه شهرداری در برخی موضوعات نسبت به تذکرات شورا سهلانگاری میکند ازهمین روشرايط نگهداری کودکان در كنار مادران زندانی
شرايط نگهداری کودکان در كنار مادران زندانی كابوسي تلختر از تولد و زندگي يك كودك در زندان نيست كودكاني كه به جرم مادر مجازات مي شوند بند زنان در زندانها گاهي میزبان کودکانى است که به همراه مادران زندانی خود در این زندان روزگار ميگذرانند به گفته رئیس دفاتر حمایت از حقوق زنانشرايط نگهداري ۴۳۰ كودك در كنار مادران زنداني |اخبار ایران و جهان
شرايط نگهداري ۴۳۰ كودك در كنار مادران زنداني در نگهداری کودکان در زندان و در کنار مادر جنسیت مهم نیست در واقع جنسیت کودک در اعطای مجوز نگهداری در زندان و در مدت زمان مراقبت از کودک تفاوتی ایجاد نمی کند و از این نظر دختر و پسر یکسان هستند کد خبر ۵۱۰۲۷۵ تاریخ انتشار ۳۰ خرداداحداث مرکز نگهداری کودکان معلول به همت موسسه خیریه امام رضا (ع) در غرب تهران
احداث مرکز نگهداری کودکان معلول به همت موسسه خیریه امام رضا ع در غرب تهران شهردار منطقه 5 از نگهداری تعدادی کودک معلول و بیسرپرست در محله شهر زیبا خبر داد سید محسن اسدی شهردار منطقه 5 در گفتوگو با خبرنگار حوزه شهری گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران با اشاروفاداری به همسر، نخ تسبیح مهمانان "ماه عسل"
تراز احسان علیخانی در دوازدهمین قرار ماه عسل میزبان کسانی بود که عاشقانه در هر شرایطی به پای همسر و زندگی خود ایستادهاند و برای حفظ و حراست از حریم خانوادهشان با سختیها و ناملایمات روزگار جنگیده بودند به گزارش تراز احسان علیخانی در دوازدهمین قرار ماه عسل میزبان کسانی بود که ع-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها