تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835150142
کوفته کباب
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کوفته کباب مواد لازم: گوشت بدون چربي، 500 گرم پياز درشت، يک عدد فلفل دلمه سبز متوسط، 2 عدد ذرت، 100 گرم هويج متوسط، 2 عدد روغن زيتون، يک قاشقغذاخوري نمک، فلفل و سماق، به مقدار کافي
طرز تهيه گوشت را پس از شستن، قطعه‌قطعه کنيد و سپس آن را نرم چرخ کنيد. پياز را رنده کنيد، فلفل دلمه را بشوييد و تخم آن را بگيريد و به صورت تکه‌هاي درشت به شکل مربع خرد کنيد. ذرت و هويج را با مقداري آب و فلفل و نمک بگذاريد بپزد تا آب آن به خوردش برود. گوشت چرخ شده را با نمک، فلفل، يک قاشق چايخوري سماق و پياز رنده شده مخلوط کنيد و خوب ورز دهيد. از اين مايه، گلوله‌هاي کوچک به اندازه گردو درست کنيد. گلوله‌هاي گوشت و تکه‌هاي فلفل را يک در ميان به سيخ‌هاي کوچک فلزي يا چوبي بکشيد. سيخ‌ها را در ماهي‌تابه‌اي که کف آن قدري چرب شده است، قرار دهيد و آهسته زير و رو کنيد تا کوفته‌ها بپزند. کباب را مي‌توانيد در فر، روي آتش و روي کباب‌پز گازي نيز بپزيد، در زمان پختن با قلم‌مو روي آن را روغن بماليد تا کوفته‌ها خشک نشوند. کوفته کباب را با ذرت و هويج پخته تزيين کنيد و با برنج يا سالاد ميل کنيد. منبع:http://www.salamat.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 525]
-
گوناگون
پربازدیدترینها