تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820900463
دسر ابتکاری؛ ژله تخم شربتی
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
دسر ابتکاری؛ ژله تخم شربتی
ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می‌پاشیم سپس با شكر و شربت مخلوط كرده و داخل ظروف تو گود و تك نفره می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد.
مجله زندگی ایده آل:
مواد لازم برای تهیه ژله:
شربت تخم شربتی با طعم توت فرنگی دو شیشه شكر 100 گرم آب سرد 100 میلی‌لیتر پودر ژلاتین یك و نیم ق چ
مواد لازم برای تهیه پودینگ:
شیر 400 میلی لیتر زرده تخم‌مرغ 4 عدد تخم‌مرغ كامل 2 عدد وانیل یک‌دوم ق چ آرد گندم100 گرم پنیر خامه‌ای250 گرم شكر250 گرم
روش تهیه:
1. ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می‌پاشیم سپس با شكر و شربت مخلوط كرده و داخل ظروف تو گود و تك نفره می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد.
2. برای تهیه پودینگ تخم مرغ‌های كامل، زرده‌ها، شكر و وانیل را با همزن برقی كمی هم می‌زنیم تا كرمی یكدست حاصل شود. سپس كمی از شیر و آرد را اضافه می‌كنیم، اما باید دقت كنیم كه با همزن برقی مواد را خیلی زیاد بهم نزنیم و در حد مخلوط شدن كفایت می‌كند.
3. مابقی شیر را داخل قابلمه مخصوص كرم پزی جوش می‌آوریم، مواد را آرام آرام به شیر كه روی حرارت است، اضافه كرده، هم می‌زنیم تا پودینگ غلظت پیدا كند. حالا پودینگ را از روی حرارت كنار می‌گذاریم تا كمی حرارت خود را از دست بدهد.
4. در این مرحله پنیرخامه‌ای را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم. بهتر است در این مدت در ظرف را ببندیم. كرم حاصل را داخل یخچال می‌گذاریم تا سرد شود.
5. من در اینجا به روشی جدید مقداری از پودینگ را با قاشق برداشته و داخل بشقاب‌های تك نفره آماده شده با ژله سرو كرده‌ام و با گل‌های بهاری و برگ سبز، تخم خرفه و پودر رنگ طلایی تزیین كرده‌ام.
تاریخ انتشار: ۰۵ تير ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 287]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها