تبلیغات
تبلیغات متنی
پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1848276675
چای نوشیدن در گرما
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
چای نوشیدن در گرما
در وصف چای سرد یا «آیس تی» و تناسبش با هوای گرم و رفع تشنگی با مزه بهشتی‌اش شعرها گفته‌اند. ویژگی این نوشیدنی خنک این است که هم چای است و هم سرد و هم سریع آماده می‌شود و برای چای‌‌خورها و چای‌بازها که میل کمتری در تابستان و هوای گرم به آن دارند، دلگرم‌کننده است.
سایت گوشه آشپزخانه: در وصف چای سرد یا «آیس تی» و تناسبش با هوای گرم و رفع تشنگی با مزه بهشتی‌اش شعرها گفته‌اند. ویژگی این نوشیدنی خنک این است که هم چای است و هم سرد و هم سریع آماده می‌شود و برای چای‌‌خورها و چای‌بازها که میل کمتری در تابستان و هوای گرم به آن دارند، دلگرم‌کننده است.
اما می‌خواهیم این هفته از یک نوع «چای‌یخ» یا «چای سردی» بگوییم که اینقدرها هم سریع آماده نمی‌شود. صبر می‌‌خواهد و چند عنصر هم غیر از چای معمولی لازم دارد. اما محصول این صبر نوشیدنی ماندگاری می‌شود که می‌تواند در یخچال جا خوش کند و هر بار که تشنه می‌شویم با یک لیوانش که مزه لیموناد و کوکتل (ماکتل) دارد، از خجالت خودمان دربیاییم. چای سبز ناب اگر دارید و زنجبیل تازه، این چای خنک را آماده کنید. فوت کوزه‌گری‌اش هم یک رگه مزه ملس رب انار است که اول آدم را گیج می‌کند و بعد اعتیاد می‌آورد.
مواد یخ چای سبز (دست‌کم سه لیتر):
– حدود هفت گرم چای سبز ژاپنی یا چینی
– سه و نیم پیمانه آب داغ
– یک چهارم پیمانه آب لیموی تازه گرفته‌شده (یک لیموی کامل)
– یک چهارم پیمانه رب انار
– سه چهارم پیمانه شربت زنجبیل (پایین‌تر روشش را گفته‌ایم)
– کمی نعنا و چند پر لیمو
روش تهیه:
۱- چای سبز را دم می‌کنیم. آب نباید جوش باشد. برای چای سبز (بستگی به نوعش دارد) آب را باید حدود ۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرد. قبلا اینجا روش درستش را گفته بودیم. آب داغ را روی برگ‌های چای سبز در قوری می‌ریزیم و می‌گذاریم تا پنج دقیقه دم بکشد. بعد برگ‌ها را درآورده و چای مایع را نگه میداریم.
۲- آب لیموی تازه، رب انار و شربت زنجبیل را با چای مخلوط کرده و ۸ پیمانه آب سرد به مایع اضافه می‌کنیم. پارچ چای و بقیه مواد را در یخچال می‌گذاریم تا یک شب حسابی ترکیب شود.
۳- در لیوان با یخ فراوان و تکه‌های لیمو و برگ‌های نعنا سرو می‌کنیم.
شربت زنجبیل (دست‌کم پنج پیمانه):
– ۳۰۰ گرم زنجبیل تازه پوست‌گرفته
– دو پیمانه شکر
– دو و نیم پیمانه آب
روش تهیه:
۱- زنجبیل‌ها را رنده می‌کنیم و با آب و شکر در ماهیتابه روی شعله ملایم می‌گذاریم. آب که جوش آمد، شعله را کمتر کرده و هم می‌زنیم تا شکر حل شود. بعد از حل شدن شکر و تبخیر کمی آب تابه را کنار می‌گذاریم تا کمی خنک شود و بعد آن را در یخچال می‌گذاریم تا یک شب بماند.
۲- روز بعد، مواد را از آبکش با سوراخ‌های ریز رد می‌کنیم تا آب زنجبیل گرفته شود. شربت را در شیشه دردار می‌ریزیم و در یخچال نگه میداریم. تا وقتی در یخچال بماند، تازه و باطراوت است و می‌توانیم هر بار در چای سرد یا شربت‌های دیگر استفاده کنیم.
تاریخ انتشار: ۲۸ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 100]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها