محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان میشوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستورانها و کافهها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیههای کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826462959
آسیب «روغن پالم» به سلامت مردم
واضح آرشیو وب فارسی:تراز: تراز: رسانه ای شدن استفاده از «روغن پالم» در برخی محصولات لبنی، باعث شد تا مردم به مصرف لبنیات «فله ای» گرایش پیدا کنند. همین مسئله، موجب افزایش موارد ابتلا به «تب مالت» در کشور شده است.
به گزارش تراز ،سال گذشته بود که دکتر سید حسن هاشمی وزیر بهداشت، ماجرای استفاده از روغن پالم را برای اولین بار در جمع خبرنگاران عنوان کرد و از فردای همان روز، موجی از جریانات خبری در راستای منع مصرف محصولات لبنی دارای روغن پالم در کشور به راه افتاد. همین موضوع، دستمایه ای شد تا به یکباره مصرف محصولات لبنی پاستوریزه و کارخانه ای، تا حدود زیادی کاهش یابد. بطوریکه اغلب شرکت های بزرگ لبنی کشور، به وزارت بهداشت معترض شدند.
این در حالی بود که سال گذشته وزیر بهداشت در حاشیه مراسم روز جهانی تغذیه با شیر مادر(۹۳.۵.۳) به مردم توصیه کرد به جای استفاده از شیر پرچرب از شیر کمچرب استفاده کنند و تاکید داشت که باید تخلف صنایع لبنی در ارتباط با استفاده از روغن پالم، اصلاح شود.
چند روز پس از آن(۹۳.۵.۱۳)، بار دیگر وزیر بهداشت، تهدید کرد که اسامی آن دسته از شرکت های لبنی که از روغن پالم در تهیه ماست پرچرب استفاده می کنند را، به مردم معرفی خواهد کرد.
این مسئله باعث شد تا روند تولید محصولات لبنی پرچرب به شدت کاهش یابد و از سوی دیگر، مردم تمایلی برای تهیه این قبیل محصولات پرچرب و حتی کم چرب نداشته باشند.
پس از اینکه موضوع روغن پالم به شدت از سوی مسئولان ارشد وزارت بهداشت، رسانه ای شد و موجی از جریانات خبری بر علیه روغن پالم راه افتاد، نوبت اعتراض شرکت های لبنی رسید که نسبت به این مسئله واکنش نشان دهند. زیرا، آنها بر این عقیده هستند که روغن پالم هیچ ضرری برای انسان ندارد و تنها، استفاده بیش از حد مجاز آن، می تواند مضراتی برای مصرف کننده داشته باشد.
غلامعلی سلیمانی موسس و بنیانگذار یکی از شرکت های لبنی کشور که محصولاتش سهم زیادی از بازار مصرفی را بر عهده دارد، به خبرنگار مهر می گوید: هنوز هم بعد از گذشت یک سال از ماجرای روغن پالم، ما متوجه این مسئله نشده ایم که چرا به یکباره چنین موضوعی رسانه ای شد. چون استفاده از روغن گیاهی، در همه کشورهای دنیا مجاز است. در آمریکا و اروپا از این نوع روغن استفاده می کنند. قطعا اگر ضرر داشت، آنها استفاده نمی کردند.
وی می گوید: رعایت استانداردهای سلامت در تولید محصولات لبنی در کشورهای آمریکایی و اروپایی، به مراتب سختگیرانه تر است و اگر روغن پالم ضرر داشته باشد، آنها هم از این فرآورده استفاده نمی کنند. اما، نکته ای که وجود دارد، این است که حد مجاز استفاده از روغن پالم برای هر کدام از محصولات لبنی، متفاوت است. یعنی نمی توان در تهیه بستی، روغن پالم استفاده نکرد.
این در حالی بود که دکتر رسول دیناروند معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو، بر کاهش واردات روغن پالم تاکید داشت و عنوان می کرد که برای جایگزین واردات این فرآورده، از سایر روغن ها استفاده شده است.
وی در شهریور سال گذشته بود که عنوان داشت وزارت بهداشت در ماجرای روغن پالم به هیچ وجه کوتاه نمی آید. بطوریکه واردات روغن پالم حدود ۳۰۰ هزار تن کاهش یافت از ۷۰۰ هزار تن به کمتر از ۴۰۰ هزار تن میرسد.
رئیس سازمان غذا و دارو افزود: در جهت سلامت مردم با موارد افزودن غیرمجاز چربی گیاهی پالم به فرآوردههای پرچرب لبنی به شدت برخورد و از آن جلوگیری میشود. همچنین افزودن مجاز روغن گیاهی پالم به برخی فرآوردهها نظیر پنیر پیتزا حذف میشود. طبق توافقی که با صنعت در این زمینه صورت گرفته است. از اول مهر، اضافه کردن این روغن به محصولاتی که پیش از این مجاز بوده نیز قطع میشود. به این ترتیب روغن گیاهی پالم به طور کامل از صنعت شیر و لبنیات حذف خواهد شد.
این اظهارات بخشی از گفته های دیناروند در شهریور سال گذشته بود که به خبرنگاران گفته بود. حالا، بررسی ها نشان می دهد پس از موج رسانه ای که در ارتباط با ماجرای روغن پالم در کشور به راه افتاد، گرایش مردم به استفاده از مواد لبنی فله ای مثل شیر، پنیر و ماست، بیشتر شده است و همین مسئله، منجر به افزایش موارد ابتلا به بیماری های عفونی مثل تب مالت، گردد.
به گفته یکی از موسسان شرکت های لبنی، شواهد امر نشان می دهد که حجم استفاده از محصولات لبنی پاستوریزه، در یک سال گذشته کاهش یافته و در مقابل میزان مصرف فرآورده های لبنی فله ای، افزایش یافته است.
تب مالت از جمله بیماری های عفونی مسری است که درمان آن ممکن است تا چند ماه به طول بیانجامد به همین دلیل جزو بیماری های مزمن محسوب می شود اما می توان به راحتی از ابتلا به آن پیشگیری کرد. این بیماری میکروبی واگیردار مشترک بین انسان و دام است که از گاو، گوسفند و یا بزهای آلوده به انسان انتقال می یابد.
دکتر ایرج خسرونیا رئیس جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران، به خبرنگار مهر، می گوید: تب مالت به عنوان یک بیماری بومی در کشور وجود داشته اما آنچه مسلم است، مصرف زیاد محصولات لبنی فله ای، یکی از موارد افزایش ابتلا به تب مالت تلقی می شود.
وی می گوید: این بیماری از طریق مصرف شیرآلوده به صورت خام و فرآورده های شیری آلوده مانند پنیر تازه، سرشیر، خامه و بستنی به انسان سرایت می کند.
در همین حال، دکتر محمد مهدی گویا رئیس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، در ارتباط با موارد ابتلا به تب مالت هشدار می دهد و می گوید: در سال ۸۹ موارد بروز تب مالت به کمتر از ۱۲ هزار مورد رسیده بود که این رقم در سال ۹۱ به ۱۶ هزار مورد در کل کشور افزایش یافت. در مجموع تب مالت بیماری مزمن و آزار دهنده است و درمان آن نیز طولانی و سخت است. همچنین فرد مبتلا ممکن است جهت درمان در بیمارستان بستری شده و تا ماه ها کارایی لازم را نداشته باشد.
آنچه مسلم است، در یک سال گذشته و به دنبال ماجرای روغن پالم، علاقه مردم به استفاده از مواد لبنی فله ای یا همان سنتی، بیشتر شده است و چنین احساس می شود که خوردن این قبیل فرآورده ها، به مراتب کم خطرتر از محصولات پاستوریزه حاوی روغن پالم است. در حالی که اصلان این گونه نیست و خطرات مصرف لبنیات سنتی و فله ای، بیشتر از محصولات پاستوریزه است که روغن پالم در آنها استفاده شده است.
وزارت بهداشت، آمار دقیق و مستند از موارد ابتلا به تب مالت در کشور ندارد، اما مشاهدات و مراجعات بیماران به مطب پزشکان و مراکز درمانی، نشان می دهد که در این یک سال موارد تب مالت و بیماری های عفونی مرتبط با مصرف لبنیات سنتی و فله ای در کشور، افزایش نشان می دهد. در واقع، آسیب روغن پالم به سلامت مردم، کمتر از خطرات مصرف لبنیات فله ای است.
منبع: مهر
شنبه 23 خرداد 1394 ساعت 11:42
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تراز]
[مشاهده در: www.taraznews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 158]
صفحات پیشنهادی
آسیب «روغن پالم» به سلامت مردم |اخبار ایران و جهان
آسیب روغن پالم به سلامت مردم رسانه ای شدن استفاده از روغن پالم در برخی محصولات لبنی باعث شد تا مردم به مصرف لبنیات فله ای گرایش پیدا کنند همین مسئله موجب افزایش موارد ابتلا به تب مالت در کشور شده است کد خبر ۵۰۸۳۹۸ تاریخ انتشار ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۸ ۰۸ - 13 June 2015 رسآسیب «روغن پالم» به سلامت مردم/ لبنیات فله ای و تب مالت
مهر بررسی می کند آسیب روغن پالم به سلامت مردم لبنیات فله ای و تب مالت شناسهٔ خبر 2776621 - شنبه ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۶ ۱۳ سلامت > تغذیه رسانه ای شدن استفاده از روغن پالم در برخی محصولات لبنی باعث شد تا مردم به مصرف لبنیات فله ای گرایش پیدا کنند همین مسئله موجب افزایش موزیر بهداشت: عدهای از مسیر سودجویی به سلامت مردم آسیب میزنند /جامعه آنقدر سیاسی شده است که از دخانیات و گرفت
وزیر بهداشت عدهای از مسیر سودجویی به سلامت مردم آسیب میزنند جامعه آنقدر سیاسی شده است که از دخانیات و گرفتاریهای جوانان غافل است وزیر بهداشت ضمن تاکید بر لزوم افزایش مالیات بر سیگار و ممنوعیت استعمال مواد دخانی در اماکن سرپوشیده گفت جامعه ما آنقدر سیاسی است که از بدیهاتی مواردات روغن پالم ۳۲۰ هزار تن کم شد
رئیس سازمان غذا و دارو واردات روغن پالم ۳۲۰ هزار تن کم شد خبرزگزاری پانا رئیس سازمان غذا و دارو گفت واردات روغن پالم ۷۵۰ هزار تن در سال بود که به ۴۳۰ هزار تن کاهش یافته است و کنترل واردات ادامه دارد ۱۳۹۴ چهارشنبه ۲۰ خرداد ساعت 16 02 به گزارش خبرگزاری پانا رسول دیناروند گفتوزیربهداشت: بشدت نگران سلامت مردم هستیم |اخبار ایران و جهان
وزیربهداشت بشدت نگران سلامت مردم هستیم در همه اصناف نمایندگان بخش خصوصی می نشینند و به صورت سالانه درباره شیوه های ارائه خدمات و سطح دستمزدها برای سال جدید تصمیم گیری می کنند اما در حوزه سلامت دولت خودش راسا تصمیم گیری می کند و در این شرایط بخش خصوصی چگونه می تواند امیدی به آیندواردات روغن پالم ۳۲۰ هزار تن کم شد |اخبار ایران و جهان
واردات روغن پالم ۳۲۰ هزار تن کم شد کد خبر ۵۰۷۸۷۳ تاریخ انتشار ۲۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۷ ۵۹ - 10 June 2015 رئیس سازمان غذا و دارو گفت واردات روغن پالم ۷۵۰ هزار تن در سال بود که به ۴۳۰ هزار تن کاهش یافته است و کنترل واردات ادامه دارد به گزارش فارس رسول دیناروند گفت با توجه به شعار اموزیر بهداشت: عدهای از مسیر سودجویی به سلامت مردم آسیب میزنند
یکشنبه ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱ ۰۲ وزیر بهداشت ضمن تاکید بر لزوم افزایش مالیات بر سیگار و ممنوعیت استعمال مواد دخانی در اماکن سرپوشیده گفت جامعه ما آنقدر سیاسی است که از بدیهاتی مانند عوارض مهلک دخانیات و گرفتاریهایی که سال به سال برای خانوادهها و جوانها افزایش مییابد غافل استمدیرکل حفاظت محیط زیست استان اصفهان: غبارهای آلاینده سلامت مردم اصفهان را تهدید میکند / تصویب برنامه آمایش س
مدیرکل حفاظت محیط زیست استان اصفهان غبارهای آلاینده سلامت مردم اصفهان را تهدید میکند تصویب برنامه آمایش سرزمین اصفهانمدیرکل حفاظت محیط زیست استان اصفهان گفت میزان غبارهای آلاینده موجود در اصفهان به یکی از عوامل جدی تهدیدکننده سلامت در استان تبدیل شده است به گزارش خبرگزاریانجمن ارگانیک در راستای تامین سلامت مردم فعالیت می کند
رستمی انجمن ارگانیک در راستای تامین سلامت مردم فعالیت می کند شناسهٔ خبر 2762644 - پنجشنبه ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳ ۰۵ استانها > کرمانشاه کرمانشاه- رئیس کمیسیون روابط عمومی انجمن ارگانیک استان کرمانشاه گفت انجمن ارگانیک یک NGO درآمد زا نبوده و تنها به فکر تامین سلامت مردم است به گواردات ۴۳ هزار تن روغن پالم در دو ماه اول امسال
واردات ۴۳ هزار تن روغن پالم در دو ماه اول امسال شناسهٔ خبر 2763833 - شنبه ۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲ ۴۹ اقتصاد > اقتصاد ایران گمرک ایران اعلام کرد در دو ماه ابتدای امسال ۴۳ ۱ هزار تن روغن پالم به ارزش ۳۳ ۱ میلیون دلار وارد کشور شد به گزارش خبرنگار مهر براساس جدیدترین آمارهای گمرک دطرح تحول نظام سلامت براي مردم بسيار ارزشمند است
۲۲ خرداد ۱۳۹۴ ۱۹ ۵۰ب ظ رئيس سازمان مديريت و برنامه ريزي کرمانشاه طرح تحول نظام سلامت براي مردم بسيار ارزشمند است موج - الياسي رئيس سازمان مديريت و برنامه ريزي کرمانشاه در جمع مديران دانشگاه گفت من به عنوان يک شهروند طرح تحول نظام سلامت را بسيار خوب مي دانم و اين طرح را يکسلامت و امنیت غذایی مردم از محوریترین برنامههای دولت تدبیر و امید
شنبه ۱۶ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۵ ۱۶ فرماندار اردبیل گفت سلامت و امنیت غذایی مردم از مهمترین و محوریترین برنامههای دولت تدبیر و امید است به گزارش گروه دریافت خبر خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا منطقه اردبیل جواد زنجانی در جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی اردبیل با اشاره به اینکه سلاسلامت مردم مقوله مهمی است و باید مورد توجه ویژه قرار گیرد
سلامت مردم مقوله مهمی است و باید مورد توجه ویژه قرار گیرد استانها > البرز - مدیر کل تعزیرات حکومتی استان البرز از ناظران بهداشتی واحد های پذیرایی جاده چالوس خواستار نظارت بیش از پیش و دقیقتری شدند به گزارش خبرآنلاین - البرز و به نقل از روابط عمومی اداره کبخشدار مرکزی چالوس: اطلاعات مردم روستاها درباره خدمات بیمه سلامت ناکافی است
بخشدار مرکزی چالوس اطلاعات مردم روستاها درباره خدمات بیمه سلامت ناکافی استبخشدار مرکزی چالوس گفت اطلاعات مردم روستاها درباره خدمات بیمه سلامت ناکافی است به گزارش خبرگزاری فارس از چالوس صدرالله ردایی عصر امروز در همایش بیمه سلامت روستاییان شهرستان چالوس که با حضور مسئولان استانرئیس سازمان غذا و دارو: رضایت مردم از خدمات سلامت به توجه دولت و مجلس بستگی دارد
رئیس سازمان غذا و دارو رضایت مردم از خدمات سلامت به توجه دولت و مجلس بستگی داردرئیس سازمان غذا و دارو گفت ما داریم از این فرصت تاریخی برای اصلاح نظام سلامت استفاده میکنیم هنوز با وضعیت ایده آل خیلی فاصله داریم و یقیناً رضایتمندی مردم وابسته است به توجهی که نظام دولت و مجلس بهکاهش آسیب های اجتماعی با کمک سازمان های مردم نهاد
کاهش آسیب های اجتماعی با کمک سازمان های مردم نهاد استانها > آذربایجان غربی - مدیر کل امور بانوان و خانواده استانداری آذربایجان غربی گفت سازمانهای مردم نهاد نقش مهم و تاثیرگذاری در کنترل و کاهش آسیب های اجتماعی در حوزه زن و خانواده بر عهده دارند به گزارش خبرآنلاینفرماندار زهک خبر داد رضایت مردم زهک از اجرای طرح تحول نظام سلامت
فرماندار زهک خبر دادرضایت مردم زهک از اجرای طرح تحول نظام سلامتفرماندار زهک گفت تا قبل از اجرای طرح تحول نظام سلامت میزان مراجعه کنندگان به مراکز درمانی عمومی منطقه 5 هزار نفر بود که با اجرای این طرح 9 هزار نفر به مراکز درمانی عمومی در زهک مراجعه کردهاند که این نشان از استقبال-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها