محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803690901
عجیبترین غذاهای جهان؛ از بالوت تا فوگو! +عکس
واضح آرشیو وب فارسی:آخرین نیوز: عجیبترین غذاهای جهان؛ از بالوت تا فوگو! +عکس
«ذائقه» چیز عجیبی است که از فرهنگ و تجربههای ما برمیآید. همین ذائقه متنوع آدمهاست که سبب میشود عدهای غذاهایی که حال ما را بهم میزنند، با ولع و اشتها بخورند. کشورهای جنوب شرق آسیا در خوردن غذاهای عجیب و غریب شهرهاند. اما هستند کشورهای دیگر هم که غذاهایی خارج از تصور ما میخورند.
1.بالوت balut
این غذا تخم اردکی است که در حال تبدیل شدن به اردک است. در این غذا از جوشاندن اردک زنده در حال تکمیل شدن درست میشود و با نمک و سرکه و فلفل طعم داده میشود و به عنوان یک غذای خیابانی در کشورهایی جنوب شرق آسیا مثل فیلیپین، لائوس، کامبوج و ویتنام به فروش میرسد.
بالوت ایدهآل در فیلیپین، تخم اردک 17 روزه است، اما ویتنامیها 19 تا 21 روزهاش را ترجیح میدهند.
این غذا در شرق آسیا محبوبیت دارد
2.بوداگ boo dog
بوداگ یک غذای مغولی است که با پرکردن شکم موش خرما یا بز از سنگ داغ و سبزیجات و پیاز درست میشود. این غذا بیشتر غذایی جمعی است و در فضای باز و پیکنیک درست میشود. در پخت این غذا تشخیص گرمای سنگ و تعداد سنگهای لازم خیلی اهمیت دارد و کار هر کسی هم نیست. البته گاهی برای بهتر پختن گوشت، همراه با گرمای از درون، لاشه را در معرض حرارت بیرونی قرار می دهند.
بوداگ؛ موشخرمای پر شده با سنگ داغ
3.تخم مرغ هزارساله Thousand-Year-Old Egg
این غذای چینی واقعاً با تخم مرغ هزار ساله درست نمیشود، بلکه تنها 4 یا 5 ماه برای آماده شدن آن کافی است. برای پختن این غذای هیجانانگیز، تخم مرغ یا اردک را چند ماه در خاکستر، خاک رس، نمک، آهک چال میکنند، سپس آن را مدتی در پوسته برنج میخوابانند. حالا غذا آماده صرف کردن است.
تغییر رنگ، نشان میدهد تخم مرغها مدت زیادی است که دیگر «تازه» نیستند!
4. رتیل سوخاری Fried tarantulas
رتیل سوخاری غذای محبوب مردم کامبوج است. در این کشور علاوه بر رتیل سوخاری، مار اسپایسی هم خورده میشود که البته علاوه بر اینکه غذای مورد علاقه کامبوجیهاست، هر ساله توریستهای زیادی هم برای خوردن این غذا به کامبوج میروند.
رتیل سوخاری، غذایی محبوب در کامبوج
5. کله گوسفند Smalahove
کلهپاچه گرچه به نظر ما ایرانیها غذای بسیار لذیذی است و خوردن آن خیلی معمولی به نظر میرسد اما نکته جالب در رابطه با این غذا این است که گویا «کله» فقط غذای مورد علاقه ایرانیها نیست و نروژیها هم به آن علاقه دارند. آنها این غذای سنتی را با کِز دادن و بعد پختن کله درست میکنند و سپس با کلم و سیبزمینی پخته میخورند، اما به خوردن «پاچه» علاقه چندانی ندارند.
کله گوسفند نوروژی
6. اسکامول Escamol
اسکامول، مخلوطی از لارو مورچه و سبزیجات است. این غذا، یک غذای محبوب مکزیکی است.
مخلوطی از لارو مورچه و سبزیجات
7. خون خوک و نان pig blood and bread
مخلوط خون تفت داده خوک به همراه نان، خوراکی محبوب برای صبحانه در سوئد است.
خون خوک و نان
8. ساناکجی Sannakji
ساناکجی، اختاپوسی است که به تازگی کشته شده و بعد تکه تکه و سریعاً سرو میشود. این غذا با کنجد و روغن کنجد خورده میشود.
هشت پای نیمه زنده با روغن کنجد
9. کُره چشم ماهیِ تُن Tuna Eyeball
چشم ماهی تن یک غذای محبوب در ژاپن و برخی دیگر از کشورهای جنوب آسیاست. چشم ماهی تن، چرب و بسیار طعمدار است. این غذا خام خورده نمیشود و باید با حرارت ملایم پخته شود. عموماً برای پخت به چشم ماهی، آبلیموی تازه، زجبیل، سس سویا، روغن کنجد و نمک اضافه میشود.
چشم ماهی تن، برای کشته شدن باکتریهای موجود در آن، حتماً بصورت پخته خورده میشود
10. تاج خروس Cockscombs
وقتی بال، گردن و پای مرغ خوردنی است، چرا تاج آن خوردنی نباشد؟ برای درست کردن غذا با تاج خروس، آن را در آب لیموی تازه میخوابانند و با سبزیجات و پیاز میپزند و با انواع سسها میخورند. این غذا در منوی رستورانها در فرانسه و ایتالیا پیدا میشود. البته بعضیها سوخاری آن را ترجیح میدهند.
11. حشره و کرم insects and warms
حشرهها و کرمهای خوردنی، گونههای خاصی از حشرات را شامل میشود. در واقع در هر کشوری برخی از گونههای حشرات، خوردنی محسوب میشوند. در تایلند، چین، کره جنوبی و آمریکای مرکزی، علاوه بر خود حشرات، لارو آنها هم خوردنی است.
حشرات و کرمها غذایی محبوب شرق آسیا و مکزیک
کرمهای خوردنی
12. فوگو fugu
فوگو، غذایی است که از پختن یک نوع ماهی پفی درست میشود. پختن این نوع غذا برای هر کسی قانونی نیست. در واقع تنها آشپزهایی که دورههای لازم سهساله را گذراندهاند و مهارت کافی دارند، میتوانند این غذا را بپزند، چون بخشهایی از این ماهی به شدت سمی و کشنده است.
فوگو؛ ماهی ژاپنی
آشپزها بیش از سه سال آموزش میبینند تا بتوانند بخش سمی ماهی پفی را جدا کنند
منبع: خبرگزاری ایسنا
دوشنبه, 18 خرداد 1394 ساعت 10:17
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آخرین نیوز]
[مشاهده در: www.akharinnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 118]
صفحات پیشنهادی
عجیبترین مدل ریش سال+عکس
عجیبترین مدل ریش سال عکس بازیکن تیم فوتبال ایسلند با مدل عجیب ریشی که داشت توجه بسیاری از رسانهها را به خود جلب کرد به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران به نقل از پارسینه چهره جالب آسگیر بورکر بازیکن تیم فوتبال ایسلند توجه بسیاری از رسانههای اروپایی را به خود جلب کردعجیبترین لاکپشتهای دنیا +عکس
عجیبترین لاکپشتهای دنیا عکس 23 ماه مه روز جهانی لاکپشت است از همین رو به سراغ گونههایی عجیب و شگفتانگیز از لاکپشتها رفتهایم نیکو 23 ماه مه روز جهانی لاکپشت است از همین رو به سراغ گونههایی عجیب و شگفتانگیز از لاکپشتها رفتهایم لاکپشت ها دوست داشتنیاند با ایعجیبترین مادران در دنیای حیوانات +عکس
عجیبترین مادران در دنیای حیوانات عکس به گفته دانشمندان دنیای حیوانات مادرانی دارد که سزاوار یادآوری هستند اگرچه در بین این مادران میتوان فداکار مطلق و حتی گاهی گمراه محض را هم مشاهده کرد باشگاه خبرنگاران به گفته دانشمندان دنیای حیوانات مادرانی دارد که سزاوار یادآوری هستنعجیبترین غذاهای جهان + تصاویر
دوشنبه ۱۸ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۹ ۵۹ ذائقه چیز عجیبی است که از فرهنگ و تجربههای ما برمیآید همین ذائقه متنوع آدمهاست که سبب میشود عدهای غذاهایی که حال ما را بهم میزنند با ولع و اشتها بخورند کشورهای جنوب شرق آسیا در خوردن غذاهای عجیب و غریب شهرهاند اما هستند کشورهای دیگر هم کهبوسیدن قرآن توسط تیموریان تیتر گاردین شد+عکس
بوسیدن قرآن توسط تیموریان تیتر گاردین شد عکستاریخ انتشار سه شنبه ۱۲ خرداد ۱۳۹۴ ساعت ۱۱ ۲۳ بوسیدن قرآن تیموریان ۴۳ تصویر بوسیدن قرآن کریم توسط آندرانیک تیموریان تیتر گاردین شدبه گزارش نماینده به نقل از شفقنا درمقاله نسبتا بلند گاردین به خصوصیات آندرانیک تیموریان کاپیتان تیخانم سارق را شناسایی کنید +عکس
خانم سارق را شناسایی کنید عکس پلیس آگاهی پایتخت با انتشار تصویر یکی از اعضای باند سرقت از شهروندان خواست او را شناسایی کنند خبرگزاری ایسنا در تاریخ 29 فروردین ماه امسال فردی با مراجعه به کلانتری 153 شهرک ولی عصر عج به ماموران اعلام کرد که سارق یا سارقان اقدام به سرقت کیف داتفاق عجیب در پرواز هواپیمایی «زاگرس» مشهد- بوشهر!+عکس
اتفاق عجیب در پرواز هواپیمایی زاگرس مشهد- بوشهر عکستاریخ انتشار دوشنبه ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ ساعت ۱۷ ۰۶ به نظر می رسد مسئولین بار شرکت هواپیمایی زاگرس فراموش کرده بودند که می بایست بارهای مربوط به مسافرین را به همراه آنان به مقصد منتقل کنند زمانی که مسافرین بوشهری در فرودگاه این شهغذاهای مفید برای مبتلایان به صرع |اخبار ایران و جهان
غذاهای مفید برای مبتلایان به صرع کد خبر ۵۰۴۳۴۶ تاریخ انتشار ۰۸ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴ ۰۳ - 29 May 2015 یک متخصص طب سنتی گفت مصرف مویز انجیر خشک توت خشک پسته و مغز بادام بدون پوست برای تقویت مغز مبتلایان به صرع مفید است و خوردن دارچین زیره و گشنیز نیز توصیه میشود به گزارش فارس غسلاخی داعش مقابل چشم کودکان! +عکس
سلاخی داعش مقابل چشم کودکان عکس عناصر گروه تروریستی داعش یک سرباز اسیر لیبیایی را مقابل چشم کودکان سربریدند العالم این اقدام تروریستی مقابل چشم کودکان در شهر درنه روی داد عناصر داعش در اکتبر 2014 این شهر را تحت کنترل گرفتند منابع رسانهای با معرفی این سرباز به نام عبدالنبیواکنش جالب بکام به گل دیدنی مسی+عکس
واکنش جالب بکام به گل دیدنی مسی عکستاریخ انتشار يکشنبه ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ ساعت ۱۹ ۲۰ ستاره سابق دنیای فوتبال و تیم ملی انگلیس به تمجید از گل اول مسی در دیدار مقابل بیلبائو پرداخت به گزارش فارس دیوید بکام ستاره سابق دنیای فوتبال و تیم ملی انگلیس در صفحه اینستاگرام خود به تمجید از گلاطلاعاتی کامل در ارتباط با غذاهای ضد سرطان (1)
سرطان یعتی حاص تقسیم غیر متقارن سلولهای بدن سلولهای سرطانی از سازوکارهای عادی تقسیم و رشد سلولها جدا میافتند عوامل زیادی در القاء این روند غیرعادی سلولی دخالت دارند در این میان شاید بتوان گفت که چاقی جزو متهمین ردیف اول باشد در این راستا نمی توان نقش تغذیه را نادیده گرشادی بازیکن بارسا در کنار مادر محجبهاش +عکس
شادی بازیکن بارسا در کنار مادر محجبهاش عکستاریخ انتشار دوشنبه ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ ساعت ۱۰ ۵۰ مونیر الحدادی بازیکن جوان باشگاه بارسلونا شب گذشته قهرمانی در جام حذفی را با خانوادهاش جشن گرفتدستگیری زنان سارق با جلیقههای مخصوص+عکس
دستگیری زنان سارق با جلیقههای مخصوص عکس معاون مبارزه با سرقتهای خاص پلیس آگاهی تهران بزرگ از دستگیری چهار زن که برای خود جلیقه مخصوص سرقت طراحی کرده بودند خبر داد به گزارش نامه نیوز در ساعت 14 روز دوم خرداد امسال از طریق مرکز فوریت های پلیسی 110 خبر دستگیری چهار سارق زن درگودزیلا شهروند رسمی ژاپن شد! +عکس
گودزیلا شهروند رسمی ژاپن شد عکس دولت ژاپن طبق حکمی گودزیلا را شهروند رسمی این کشور معرفی کرد باشگاه خبرنگاران جوان ژاپن در سالگرد تولید اولین فیلم گودزیلا حکم شهروند رسمی این کشور را به نماد گودزیلا اعطا کرد طبق اطلاعات منتشر شده این شخصیت محبوب که به عنوان سفیر گردشگری توکیفروش جنجالی عمارت زلاتان ابراهیموویچ +عکس
فروش جنجالی عمارت زلاتان ابراهیموویچ عکس زلاتان ابراهیموویچ با فروش عمارت باشکوهش در سوئد خبرساز شد به گزارش جام جم ورزشی زلاتان ابراهیموویچ عمارت باشکوه خود در مالموی سوئد را به ارزش سه میلیون یورو فروخت این معامله پر سر و صدا بار دیگر زلاتان را در صدر اخبار قرار داده استجنگل های زاگرس در آتش سوخت +عکس
جنگل های زاگرس در آتش سوخت عکس مدیر ستاد بحران استانداری کرمانشاه از مهار آتش سوزی در جنگل های بلوط منطقه سرفیروزآباد از توابع بخش مرکزی شهرستان کرمانشاه خبر داد خبرگزاری تسنیم مدیر ستاد بحران استانداری کرمانشاه از مهار آتش سوزی در جنگل های بلوط منطقه سرفیروزآباد از توابع بخشتوهین بازیگر معروف به پلیس +عکس
تراز اخیرا خودروی محسن افشانی بازیگر جوان سینما و تلویزیون که با حرکت دور دور به قول خودش توقیف شده بود که در عملی تامل برانگیز اقدام به توهین به مأمورین خدوم نیروی انتظامی کرده است به گزارش تراز امروزه و در پی تندروی های برخی مرفهین و چهره های به ظاهر فرهنگی سینما و ت-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها