تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820744302
توسط محققان دانشگاه صنعتی اصفهان صورت گرفت تولید چای رژیمی برای نخستین بار در دانشگاه صنعتی اصفهان
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: توسط محققان دانشگاه صنعتی اصفهان صورت گرفت
تولید چای رژیمی برای نخستین بار در دانشگاه صنعتی اصفهان
محققان دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان برای نخستین بار با بهره‌گیری از گیاهان کارلا و برگ زیتون موفق به تولید محصول ارزشمند چای رژیمی شدند.
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان به نقل از روابط عمومی دانشگاه صنعتی اصفهان، این دستاورد علمی بر مبنای تحقیقات صورت گرفته توسط مریم حقیقی عضو هیئت علمی گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان و با همکاری سید امیرحسین گلی عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی این دانشکده و عاطفه شیروانی دانشجوی مهندسی کشاورزی گروه علوم و صنایع غذایی این دانشگاه به انجام رسیده است. مجری این طرح پژوهشی و عضو هیئت علمی دانشگاه صنعتی اصفهان با اشاره به جایگاه ویژه انواع نوشیدنی‌ها خصوصاً چای در سبد غذایی مردم از گذشته تاکنون گفت: با توجه به ارتقای فرهنگ تغذیه مردم و افزایش آگاهی‌های عمومی درباره استفاده از مواد غذایی برخوردار از ارزش غذایی، مصرف نوشیدنی‌هایی که اصطلاحاً فراسودمند نامیده می‌شود، افزایش یافته است. مریم حقیقی اضافه کرد: در حال حاضر دمنوش‌های گیاهی که از گیاهان دارویی شناخته شده‌ای مانند نعناع، بابونه، چای سبز و یا آویشن تولید می‌شود و نیز چای‌های فرآوری شده همچون چای با طعم‌های زعفرانی، دارچینی، چای حاوی گل یاسمن و ... از جایگاه مناسبی در بین مردم برخوردار است. عضو هیئت علمی دانشگاه صنعتی اصفهان با بیان اینکه در گیاه کارلا مواد مؤثره دارویی مانند گلیکوزیدها، آلکالوئیدها، گلیکوپروتئین‌ها و گلیکوزیدها وجود دارند، تصریح کرد: این گیاه در طب سنتی به عنوان تحریک‌کننده دستگاه گوارش و افزاینده اشتها شناخته شده و علاوه بر میوه، برگ و ریشه آن، از خواصی چون کمک به کنترل گلوکز خون، تحریک کبد، کمک به متابولیسم کربوهیدرات و تصفیه خون برخوردار است. وی به فواید گوناگون اجزای مختلف گیاه زیتون اشاره کرد و افزود: برگ‌های درخت زیتون از دوران باستان برای مقاصد پزشکی مورد استفاده بوده و پژوهش‌های آزمایشگاهی مدرن نیز نشان‌دهنده آن است که عصاره آبی زیتون، کاهش قند خون، فشارخون و اسیداوریک را در پی دارد. حقیقی اضافه کرد: برگ گیاه زیتون می‌تواند سبب کاهش قندخون و رسیدن آن به سطح نرمال در بیماران دیابتی شود و کاهش کلسترول، خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی نیز از دیگر ویژگی‌های این گیاه است. وی با بیان این که در کشور ما تنها از میوه گیاه زیتون استفاده می‌شود، تصریح کرد: تهیه این محصول از برگ زیتون، به نوعی استفاده از بخش‌های غیرقابل بهره‌برداری این گیاه محسوب می‌شود. مجری این طرح پژوهشی ابراز امیدواری کرد که با توجه به اثرات مثبت مصرف همزمان این دو گیاه بر سلامتی انسان‌ها، با فرآوری مناسب آنها و استفاده در فرمولاسیون سایر نوشیدنی‌ها، ضمن شناساندن این گیاه فراسودمند به مردم ایران، آنان را به مصرف این ترکیب مفید و ارزشمند ترغیب و تشویق کرد. گفتنی است طرح تولید چای رژیمی حاوی گیاه کارلا و برگ زیتون که برای نخستین بار توسط محققان دانشگاه صنعتی اصفهان ابداع گردیده، به شماره 83327 در اداره مالکیت و اختراعات صنعتی به ثبت رسیده است. انتهای پیام/2301/س
94/02/22 - 12:56
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 49]
-
گوناگون
پربازدیدترینها