محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1844672646
كيك تولد با تزیين توت فرنگي و بادام
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
كيك تولد با تزیين توت فرنگي و بادام
اگر براي تولد يكي از عزيزانتان مي‌خواهيد يك كار ويژه انجام دهيد، كيك تولد را خودتان بپزيد. كيك تولد خامه‌اي با تزیينات توت‌فرنگي و بادام، هم جذاب است و هم براي آنهايي كه ميوه دوست دارند، هيجان‌انگيز. پس دست به کار شوید و یک کیک خوشمزه درست کنید.
مجله آشپزی مثبت - مهشید امیری: اگر براي تولد يكي از عزيزانتان مي‌خواهيد يك كار ويژه انجام دهيد، كيك تولد را خودتان بپزيد. كيك تولد خامه‌اي با تزیينات توت‌فرنگي و بادام، هم جذاب است و هم براي آنهايي كه ميوه دوست دارند، هيجان‌انگيز.پس دست به کار شوید و یک کیک خوشمزه درست کنید. این کیک به خاطر داشتن توت فرنگی طعم دلچسبی دارد.
مواد لازم براي كيك اسفنجي
6 عدد تخم‌مرغ150 گرم شكر 8 /1 ق‌چ وانيل1 ق‌چ بيكينگ پودر150 گرم آرد سفيد + 1 ق‌س2 ق‌س آب ولرم
مواد لازم براي رويه كيك
500 گرم خامه شيرين‌شده500 گرم توت فرنگي100 گرم بادام پرک بوداده
طرز تهیه:
1. تخم‌مرغ‌ها را شكسته، زرده و سفيده آن را از هم جدا كنيد و هركدام را جداگانه در كاسه‌اي بزرگ بريزيد.
2. مقدار شكر را نصف كنيد. نيمي از شكر را به زرده‌ها اضافه كنيد. وانيل را هم افزوده و با همزن برقي آنقدر هم بزنيد تا مخلوط سفيدرنگ شود.
3. باقيمانده شكر را به سفيده‌ها افزوده و باز با همزن بزنيد. سفيده‌ها بايد آنقدر هم زده شوند تا پوك و سفيدرنگ شوند. آب ولرم را هم در اينجا اضافه كنيد.
4. حالا كه زرده و سفيده آماده است، آنها را با هم مخلوط كنيد. اين كار را با ليسك و به آرامي انجام دهيد.
5. مخلوط آرد و بيكينگ پودر را به زرده و سفيده افزوده و به آرامي با ليسك مخلوط كنيد. قالب كيك را آماده كرده و مايه كيك را داخل آن بريزيد. (قطر قالب استفاده‌شده در اينجا 23 سانتي‌متر است.)
6. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد و بعد قالب كيك را در طبقه وسط به مدت 30 دقيقه حرارت دهيد تا كيك بپزد.
7. بعد از پخت كيك قالب را از فر بيرون آورده و كمي صبر كنيد تا از حرارت بيفتد.
8. بعد از خنك شدن كيك را از قالب بيرون آورده، روي سطح صافي گذاشته و با كمك چاقوي دندانه‌دار تيغه‌بلندي، كيك را از قطر به سه قسمت تقسيم كنيد.
9. روي لايه آخر مقداري خامه شيرين‌شده ريخته و با ليسك صاف كنيد، لايه دوم كيك را گذاشته و همين عمل را انجام دهيد.
10. روي لايه آخر كيك و كنار‌ها را با خامه شيرين‌شده بپوشانيد. توت‌فرنگي‌ها را شسته و برش بزنيد.
11. با قاشق خامه روي كيك را حالت داده و روي سطح خامه را با برش‌هاي توت‌فرنگي به شكل دلخواه بپوشانيد. دور كيك را با بادام پرک تزیين كرده و سرو كنيد.
يه جور ديگه
- شما مي‌توانيد روي خامه لابه‌لاي كيك هم برش‌هاي توت فرنگي بچينيد.
فوت و فن
- اين كيك در ظرف دربسته در يخچال به مدت يك هفته قابل نگه‌داري است. اگر مي‌خواهيد توت فرنگي‌ها خوش‌رنگ و تازه بمانند، روي آنها را با قلم‌مو، بريلوي شفاف بماليد.
از كجا بخريم؟
بريلوي شفاف را از فروشگاه‌هاي لوازم قنادي تهيه كنيد.
تاریخ انتشار: ۱۷ ارديبهشت ۱۳۹۴ - ۱۰:۰۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 152]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها