تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834767355
سوپ کدو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوپ کدو نويسنده: ماه منير نوري مواد لازم براي 4-5 نفر:سينه ي مرغ: 300 گرم پياز متوسط: يک عددکدو سبز قلمي: 350 گرم کره: 40 گرم آرد: 2 قاشق سوپ خوري شير: يک ليتر نمک و فلفل سفيد: به ميزان لازم شويد خرد کرده: 2 قاشق سوپ خوري کره : 20 گرم پودر فلفل قرمز: يک دوم قاشق چاي خوري روش تهيه: ابتدا سينه ي مرغ را با يک عدد پياز و نيم ليتر آب بپزيد. آن گاه کدو ها را پس از شستن رنده کنيد. کره و آرد را داخل قابلمه بريزيد و تفت دهيد. سپس شير را بيفزائيد و هم بزنيد تا جوش بيايد. بعد کدوي رنده شده را اضافه نمائيد و به مدت 10 دقيقه با حرارت ملايم بپزيد. نمک، فلفل و مرغ پخته را - که ريز خرد کرده ايد - بيفزائيد و بجوشانيد تا سوپ غليظ شود. در پايان شويد خرد شده را اضافه کنيد و به مدت دو دقيقه ي ديگر بجوشانيد. حالا سوپ را در سوپخوري بريزيد. کره را روي حرارت ذوب کنيد و همراه با فلفل قرمز روي سوپ بريزيد. اينک براي زيباتر شدن کار، از چند برگ شويد تازه نيز استفاده کنيد. نکته ي خواندني:طب گياهي ايراني خواص زيادي را براي شويد قائل است. مثلاً در مورد درد شديد و ورم معده از دم کرده ي شويد استفاده مي کنند که اثر تسکين فوري دارد.
منبع:ماهنامه ي آشپز باشي شماره ي 34
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 805]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها