تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835118119
برانيز چيز كيك بادامي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
برانيز چيز كيك بادامي نويسنده: گلريز کاوه مواد لازم:آرد: 200 گرم بكينگ پودر: سه چهارم قاشق چاي خورينمك: نصف قاشق چاي خوريكره: 100 گرمشكلات شيري: 120 گرمشكلات سياه: 120 گرمشكر: 400 گرمتخم مرغ درشت: 5 عددوانيل: نصف قاشق چاي خوري پنير خامه اي: 250 گرماسانس بادام: سه چهارم قاشق چاي خوريطرز تهيه:فر را با حرارت 175 درجه ي سانتيگراد گرم كنيد. قالب 20 در 30 سانتي را چرب كرده كنار بگذاريد. آرد و بكينگ پودر و نمك را در ظرفي مخلوط كنيد.كره و شكلات سياه و شيري را در ظرفي ريخته، روي حرارت ملايم قراردهيد. گاهي مواد را هم بزنيد تا كره و شكلات كاملا ذوب شود. محلول را ز روي حرارت برداريد و با يك قاشق چوبي 300 گرم از شكر را داخل مواد بريزيد و هم بزنيد.4 عدد تخم مرغ و نيمي از وانيل را اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد و در نهايت مخلوط آرد را به اين مواد اضافه كنيد. به آرامي هم بزنيد.در ظرفي جداگانه پنير خامه اي را با دور كند همزن بزنيد تا صاف و يكدست شود.100 گرم شكر باقيمانده را به تدريج اضافه كنيد و همچنين يك عدد تخم مرغ باقيمانده، اسانس بادام، نيم ديگر وانيل را با مواد مخلوط كنيد.مواد پنيري را به همراه مواد شكلاتي به صورت لايه لايه داخل قالب بريزيد و با نوك چاقو يا پالت كوچكي مواد را به صورت مرمري درآوريد.قالب را به مدت 35 تا 40 دقيقه در فر قرار دهيد و بعد از پخت، قالب را خنك كرده و سپس برش دهيد.نكته:طعم بادامي اين برانيز فقط با اضافه نمودن اسانس بادام مقدور مي باشد.
منبع: ماهنامه هنر آشپزي شماره 39
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1301]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها