محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1825989619
خوراک گوشت ترکيه اي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خوراک گوشت ترکيه اي آشپزي بين الملل با مژگان کاظمي سرو براي 4نفر مدت پخت :120دقيقه مواد لازم: گوشت گوسفند خورشي: 200گرم هويج: 3عدد سيب زميني: 2عددپياز سرخ کرده: 1عدداب: 1پيمانه نخود فرنگي پخته يا کنسروي: 1پيمانه نمک وفلفل: به ميزان لازم زعفران دم کرده: به ميزان لازم روغن: به ميزان لازم طرز تهيه: گوشت گوسفندي را 3سانتي متري خرد کنيد . هويج و سيب زميني را خلال کنيد و کنار بگذاريد. در تابه اي روغن را داغ کنيد و گوشت ها را در آن تفت دهيد . پياز سرخ کرده را نيز به گوشت بيفزاييد . نمک ،فلفل و زعفران دم کرده را داخل مواد بريزيد . سپس کمي آب اضافه کنيد و اجازه دهيد تا گوشت بپزد. در اين فاصله، در تابه اي جداگانه هويج و سيب زميني خلال شده را در روغن تفت دهيد. پس از اين که گوشت پخت هويج و سيب زميني را به آن اضافه کنيد. نخود فرنگي پخته را هم به مخلوط بيفزاييد. مقدار کمي آب اضافي روي مواد بريزيد و بگذاريد مواد با هم بپزند تا خوراک جا بيفتد البته اين خوراک بايد کم آب باشد اين غذا را مي توانيد با نان سرو کنيد يا لابه لاي برنج آبکش شده بريزيد و دم کنيد.
منبع: نشريه سرآشپز /شماره 21/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1245]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها