پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1848145838
کتلت مرغ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کتلت مرغ آشپزي بين المللي با شادي کاوه سرو براي 4نفر مدت پخت :30دقيقه مواد لازم: گوشت مرغ (ترجيحا سينه ):500گرم پياز رنده شده: 1عدد فلفل سفيد: 1قاشق چايخوري هويج پخته: 2قاشق سوپخوري کالباس: 4تا5ورقه جعفري: 2قاشق سوپخوري خلال پسته و بادام: 50گرم آرد سيب زميني: 3تا4قاشق سوپخوري تخم مرغ: 1عدد آرد سوخاري: به ميزان لازم نمک: به ميزان لازم روغن: به ميزان لازم طرز تهيه مرغ را فيله کرده و چرخ کنيد . پياز رنده شده که بهتر است بيشتر از آب پياز باشد داخل مرغ بريزيد . نمک و فلفل سفيد را به آن اضافه کنيد و کاملاً ورز دهيد . سپس مقداري از مايه را برداريد و در در کف دست پهن کنيد و مقداري از مخلوط مواد مياني را که شامل هويج پخته و خرد شده، کالباس خرد شده ،جعفري خرد کرده ،خلال پسته و بادام است روي آن بگذاريد . اطراف کتلت را روي هم بياوريد و ببنديد . سپس کتلت ها را ابتدا در آرد سيب زميني و بعد در تخم مرغ زده و سپس در آرد سوخاري بغلتانيد و اين مراحل را دوباره تکرار کنيد و کتلت ها را در روغن سرخ کنيد. کتلت ها را داخل ظرف بچينيد و اطراف ان را با سبزيجات تزيين کنيد.
منبع: نشريه سرآشپز /شماره 21/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-