محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829206669
کتلت مرغ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کتلت مرغ آشپزي بين المللي با شادي کاوه سرو براي 4نفر مدت پخت :30دقيقه مواد لازم: گوشت مرغ (ترجيحا سينه ):500گرم پياز رنده شده: 1عدد فلفل سفيد: 1قاشق چايخوري هويج پخته: 2قاشق سوپخوري کالباس: 4تا5ورقه جعفري: 2قاشق سوپخوري خلال پسته و بادام: 50گرم آرد سيب زميني: 3تا4قاشق سوپخوري تخم مرغ: 1عدد آرد سوخاري: به ميزان لازم نمک: به ميزان لازم روغن: به ميزان لازم طرز تهيه مرغ را فيله کرده و چرخ کنيد . پياز رنده شده که بهتر است بيشتر از آب پياز باشد داخل مرغ بريزيد . نمک و فلفل سفيد را به آن اضافه کنيد و کاملاً ورز دهيد . سپس مقداري از مايه را برداريد و در در کف دست پهن کنيد و مقداري از مخلوط مواد مياني را که شامل هويج پخته و خرد شده، کالباس خرد شده ،جعفري خرد کرده ،خلال پسته و بادام است روي آن بگذاريد . اطراف کتلت را روي هم بياوريد و ببنديد . سپس کتلت ها را ابتدا در آرد سيب زميني و بعد در تخم مرغ زده و سپس در آرد سوخاري بغلتانيد و اين مراحل را دوباره تکرار کنيد و کتلت ها را در روغن سرخ کنيد. کتلت ها را داخل ظرف بچينيد و اطراف ان را با سبزيجات تزيين کنيد.
منبع: نشريه سرآشپز /شماره 21/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 721]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها