تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866191236
کيک شکلاتي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کيک شکلاتي مواد لازم : تخم مرغ / 2 عدد آرد / 2 پيمانه روغن يا کره / 125 گرم شکر / 1 پيمانه شير / 1 پيمانه سرکه / 2 قاشق غذاخوري جوش شيرين / 2 قاشق مرباخوري سر صاف کاکائو / 2 قاشق غذاخوري سرپر نمک / 1/8 قاشق غذاخوري وانيل / 1/4 قاشق چايخوري طرز تهيه : کره را در دماي معمولي قرار داده تا نرم شود . شکر را به آن افزوده و هم بزنيد تا دانه هاي آن کاملاً حل شود . هر يک از تخم مرغ ها را جداگانه اضافه کرده و هم بزنيد . مقداري آرد ، داخل کرده و مجدداً به مخلوط کردن ادامه دهيد . مقداري شير اضافه و هم بزنيد به تناوب آرد و شير را اضافه و با درجه همزن کار را ادامه دهيد . آرد :آرد که سه بار الک شده و نمک ، وانيل ، جوش شيرين و کاکائو به آن اضافه شده باشد . شير :شير را به سرکه اضافه کنيد که در اين صورت شير بريده مي شود . پخت کيک :قالب مستطيل يا گردي را انتخاب کرده و آن را چرب نماييد مقداري آرد پاشيده و مايع را درون آن بريزيد قالب را در طبقه وسط فري که با درجه 350 گرم شده باشد قرار داده و به مدت يک ساعت به آن زمان دهيد تا کيک پخته شود . تزئين کيک : پس از سرد شدن عرض کيک را به دو قسمت تقسيم کنيد . خامه فرم گرفته شده را روي هر لايه ماليده و فشار دهيد . 100 گرم شکلات تخته اي را با 250 گرم خامه مخلوط کرده و با حرارت ملايم آن را ذوب کنيد . شکلاتها را روي کيک ريخته و با کاردک صاف نماييد و مقداري از شکلات تخته اي را روي کيک رنده کنيد درصورت دلخواه خامه زده شده لاي کيک را با خرده هاي گردو يا شکلات رنده شده مخلوط کنيد .
منبع:ماهنامه ي بين المللي هنر پارسي ،شماره17/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4420]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها