تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1838128778
سوپ اسپانيايي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوپ اسپانيايي مواد لازم:جو: يک پيمانهپياز: 1 پيمانه خرد شدهکلم: 2 پيمانه ريز خرد شدهقلم گوساله: 1 عددگشنيز: يک پيمانه خرد شده (يه پيمانه کاملا فشرده)نمک وفلفل: به ميزان لازمرب گوجه فرنگي: 4 قاشق سوپخوريطرز تهيه:(به هيچ عنوان سوپ را هم نمي زنيم)قلم را در ظرف گذاشته آب را به آن اضافه کرده و روي حرارت مي گذاريم. پس از جوش آمدن آب قلم را خارج کرده و دوباره روي آب مي ريزيم که دليل اين کار کف حاصل از پخت قلم است. دو عدد پياز داخل ظرف مي ريزيم که بوي بد آن گرفته شود. جو، پياز و کلم را داخل ظرف ريخته مي گذاريم تا به مدت 2 ساعت خوب پخته شود. سپس قلم را بر مي داريم، اگر سوپ را در ديگ زودپز مي پزيم، کمي نمک مي ريزيم که ديگ زودپز سياه نشود. سپس رب گوجه فرنگي را اضافه مي نماييم تا سوپ کاملا رنگ بگيرد. گشنيز، فلفل و نمک را در آخرين مرحله پخت اضافه مي نماييم و پس از چند بار جوش زدن و پختن سبزي، سوپ حاضر است (البته سبزي را نبايد زياد پخت تا رنگ سبز آن از بين نرود.) در صورت تمايل براي تزئين کردن سوپ مي توان از ليموي تازه استفاده کرد.نکته: بهتر است جو را از شب قبل خيس کنيد و افزودن پياز نيز باعث مي شود بوي کلم گرفته شود.منبع:نشريه دانش نوين زندگي ،شماره 28/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 168]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها