تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836295522
بُرِشي مارشمالو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بُرِشي مارشمالو نويسنده: آرزو درتاج مواد مورد نياز :روغن :مقداري براي چرب کردن شکلات تافي نرم :250 گرم کره :4 قاشق غذاخوري (50 گرم)شير :3 قاشق غذاخوري (45 ميلي ليتر)مارشمالو (پف پفي) :115 گرم برنجک :175 گرمطرز تهيه :قالب کم عمق مستطيل شکلي به ابعاد 33×20 سانتي متر را کاملا به وسيله ي قلم مو و مقداري روغن چرب کرده و کف آن را کاغذ روغني بيندازد و مجدداً روي کاغذ را نيز چرب کنيد . شکلات هاي تافي ،کره و شير را در شيرجوش ريخته و آنها را بر روي حرارت ملايم ،گرم کرده و مرتباً هم بزنيد تا تافي ها ذوب شود.مارشمالوها (پف پفي ها) و برنجک را نيز به مخلوط افزوده و آن را خوب هم بزنيد تا کاملا مواد با هم مخلوط شده و مارشمالوها نيز ذوب شود.مخلوط را با قاشق در قالب آماده شده ريخته و سطح آن را صاف کنيد و بگذاريد تا سفت شود ، سپس کناره هاي شيريني را با چاقو از قالب جدا کرده و آن را بر روي سطح کار برگردانيد و کاغذ روغني را از شيريني جدا کنيد و بعد آن را به صورت مربع هاي هم اندازه برش بزنيد و هر مربع را در داخل يک عدد کاغذ مخصوص مافين يا کيک يزدي قرار دهيد و شيريني ها را سرو کنيد .نکته :1 ـ با اين مقدار مواد حدوداً 45 تکه شيريني تهيه مي شود.2 ـ منظوراز تافي نرم ، شکلات تافي نرم است ،نه آب نبات با طعم تافي .
منبع:نشريه هنر آشپزي ،شماره 30/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 523]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها