محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826195021
بُرِشي مارشمالو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بُرِشي مارشمالو نويسنده: آرزو درتاج مواد مورد نياز :روغن :مقداري براي چرب کردن شکلات تافي نرم :250 گرم کره :4 قاشق غذاخوري (50 گرم)شير :3 قاشق غذاخوري (45 ميلي ليتر)مارشمالو (پف پفي) :115 گرم برنجک :175 گرمطرز تهيه :قالب کم عمق مستطيل شکلي به ابعاد 33×20 سانتي متر را کاملا به وسيله ي قلم مو و مقداري روغن چرب کرده و کف آن را کاغذ روغني بيندازد و مجدداً روي کاغذ را نيز چرب کنيد . شکلات هاي تافي ،کره و شير را در شيرجوش ريخته و آنها را بر روي حرارت ملايم ،گرم کرده و مرتباً هم بزنيد تا تافي ها ذوب شود.مارشمالوها (پف پفي ها) و برنجک را نيز به مخلوط افزوده و آن را خوب هم بزنيد تا کاملا مواد با هم مخلوط شده و مارشمالوها نيز ذوب شود.مخلوط را با قاشق در قالب آماده شده ريخته و سطح آن را صاف کنيد و بگذاريد تا سفت شود ، سپس کناره هاي شيريني را با چاقو از قالب جدا کرده و آن را بر روي سطح کار برگردانيد و کاغذ روغني را از شيريني جدا کنيد و بعد آن را به صورت مربع هاي هم اندازه برش بزنيد و هر مربع را در داخل يک عدد کاغذ مخصوص مافين يا کيک يزدي قرار دهيد و شيريني ها را سرو کنيد .نکته :1 ـ با اين مقدار مواد حدوداً 45 تکه شيريني تهيه مي شود.2 ـ منظوراز تافي نرم ، شکلات تافي نرم است ،نه آب نبات با طعم تافي .
منبع:نشريه هنر آشپزي ،شماره 30/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 519]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها