محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843987980
اسكالپ بادمجان
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
اسكالپ بادمجان مواد لازم براي 4 تا 6 نفربادمجان بزرگ 4 عددپيازبزرگ 1 عدد، خرد شده نگينيفلفل سبز دلمه اي 1 عدد، خرد شده نگينيژامبون 2 ورق، خرد شده نگينيگوشت 150 گرم، پخته و خرد شدهپنير گودا سه چهارم پيمانه رنده شدهپودر پنير پارمزان يك دوم پيمانهپوره گوجه فرنگي 2 پيمانهنان تست 10برشكره يا روغن زيتون 60 گرمروغن زيتون يك دوم پيمانه
طرز تهيهبادمجان را شسته و به صورت راه راه پوست بگيريد. نيم ساعت در آب نمك بيندازيد، سپس بادمجان ها را آب سرد شسته و آبكش كنيد. بادمجان ها را با نيمي از كره يا روغن زيتون درظرف در بسته مدت 25 دقيقه بپزيد تا ضمن تفت خوردن پخته و نرم شود. پياز نگيني، فلفل دلمه اي و ژامبون را با باقي روغن به مدت 4 الي 5 دقيقه تفت دهيد تا مواد كمي پخته شود، سپس در ظرف مخصوص فر تمام مواد اعم از بادمجان، فلفل دلمه اي، ژامبون و گوشت پخته، پوره گوجه فرنگي، پنيرها، نمك و فلفل را با هم كاملا مخلوط كرده و درظرف مناسبي بريزيد. دور قهوه اي نان را با چاقو بريده و نان ها را به صورت نگيني خرد كنيد. يك دوم پيمانه روغن زيتون را روي نان ريخته و كاملا زير و رو كنيد. نان ها را روي سطح اسكالپ پخش كرده و بپوشانيد. ظرف اسكالپ را حدود 20 دقيقه در فر داغ قرار دهيد تا روي نان ها طلايي شود. منبع: هنر آشپزي،شماره 55/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 732]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها