-
اسكالپ بادمجان مواد لازم براي 4 تا 6 نفربادمجان بزرگ 4 عددپيازبزرگ 1 عدد، خرد شده نگينيفلفل سبز دلمه اي 1 عدد، خرد شده نگينيژامبون 2 ورق، خرد شده نگينيگوشت 150 گرم، پخته و خرد شدهپنير گودا سه چهارم پيمانه رنده شدهپودر پنير پارمزان يك دوم پيمانهپوره گوجه فرنگي 2 پيمانهنان تست 10برشكره يا روغن زيتون 60 گرمروغن زيتون يك دوم پيمانه
