محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828740789
برد فيش
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
برد فيش مواد لازم:آرد/ 2/5 الي 3 پيمانهروغن /1/2 پيمانهشير/ 1/2 پيمانهتخم مرغ /3 عددنمک/ 1 قاشق مرباخوريبکينگ پودر/ 1 قاشق مرباخوريمايه گوشت برد فيش:گوشت چرخ کرده/ 300 گرمرب گوجه فرنگي/ 2 قاشق غذاخوريفلفل نگيني شده/ 1/3 پيمانههويج/ 100 گرم قارچ/ 100 گرمپياز/ 2 عددادويه، نمک، فلفل، گشنيز و دارچين مقداريچگونگي تهيه:ابتدا تخم مرغ، شير و روغن را با هم مخلوط کرده آرد، نمک، بکينگ پودر و شکر را کم کم به آن اضافه کرده تا خمير يکدست و بدست نچسبد، نايلون در هواي آشپزخانه کمي بماند(در زمستان يکساعت و در تابستان يک ربع) بعد خمير را به شکل مستطيل 30×20 سانتيمتر روي کاغذ آلومينيوم باز مي کنيم اگر خمير باز شده و روغن پس داد در يخچال مي گذاريم تا سرد شودبعد شيارهايي اطراف آن بوجود مي آوريم که پهناي هر شيار 2 سانت باشد، بعد مايه گوشتي که قبلا آماده کرده ايم و کاملا سردشده است وسط خمير که يک سوم آن را فرا گيرد مي گذاريم و نوارها را مخالف هم قرار مي دهيم بعد دو سر را روي هم قرار مي آوريم و يک فلفل سياه، نخود سبز يا زرشک بعنوان چشم روي آن مي گذاريم و سپس با زرده تخم مرغ و شير و زعفران روي آنرا زرين مي کنيم. در فر 350 درجه به مدت 10 دقيقه و بعد 300 درجه به مدت 20 دقيقه قرار داده تا روي آن طلايي شود. طرز تهيه مواد گوشتي برد فيش: مانند خوراک ماکاروني آماده گردد.منبع:205دستور آشپزي/ شماره 21/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 430]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها