محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798241902
تارت تمشک با کرم
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
تارت تمشک با کرم مواد لازم خمير تارت:آرد/ 250 گرم کره/ 125 گرمتخم مرغ/ 2 عدد فقط زرده آنشير/ کمي در صورت لزومشکر /80 گرمشکر وانيل يک بسته کوچک حدود /8 يا 7 گرممواد لازم کرم تارت:در اينجا من 8 تارت درست کردم با توجه به تارت هايي که مي خواهيد درست کنيد مواد را کم و زياد کنيدشکر /100 گرموانيل شکري/ 1 بسته کوچکنشاسته ذرت/ 1 قاشق غذا خوريتخم مرغ/ 2 عدد زرده آنآب ميوه /نصف ليوانتوجه کنيد هر آب ميوه اي که دوست داريد مي توانيد اضافه کنيدآب نصف ليمو البته نه خيلي ترشطرز تهيه خمير تارت: کره را آب کنيد البته داغ نکنيد بگذاريد بيرون از يخچال تا کاملا نرم شود و بعد با آرد خوب ورز دهيد بعد دو زرده تخم مرغ را اضافه کنيد و به همين ترتيب ديگر مواد خمير را خوب ورز دهيد تا آنجائي که بدستتان نچسبد و يک گلوله خوب درست شود اگر خوب به هم نچسبيدند کمي شير اضافه کنيد و بعد بصورت گلوله در بياوريد و با وردنه روي ميز کار پهن کنيد قالبهاي تارت شير به اندازه کوچک هستند قالبهايشان را با خمير پوشش دهيد و با چنگال ته خمير را کمي سوراخ کنيد و درون فر قرار دهيد تا زماني که به شکل بالا در بيايند حدود شايد ده دقيقه و يا کمي بيشتر.طرز تهيه کرم تارت:در ظرف کوچکي ترجيحا استيل شکر و آب ميوه و دو زرده تخم مرغ را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر کاملا آب شود البته وانيل شکري هم همينطور دقت کنيدحرارت زياد نباشد و شما بايد با هم زن دستي مرتب هم بزنيد در ظرف کوچکي جداگانه کمي از آب ميوه خود را با يک قاشق خوب بهم بزنيد تا پودر نشاسته باز بشه و مايع رقيقي درست بشه و بعد کم کم در مايعي بريزيد تا در نتيجه کرم مورد نظر بدست بياد دقت کنيد نه خيلي شل باشد و نه خيلي سفت يک مايع رقيق و يکدست حاصل شود.بعد از اينکه خميرهاي تارت درون فر پخته شدند از فر خارج کنيد و کناري قرار دهيد تا سرد شوند بعد بلافاصله کرم ها را درون تارت ها بريزيد بگذاريد کمي سرد شوند و بعد تمشک هايتان را بچينيد روي کرم و در اينجا من کمي ژله توت فرنگي داشتم روي تمشک ها ريختم و براي تزيين آن از پودر نارگيل و پسته و خلال هاي بادام استفاده کنيد تارت ها را وقتي آماده شدند بگذاريد کنار تا کمي سرد شوند و نوش جان کنيد در يک عصرانه دل انگيز با چاي يا قهوه و يا نوشيدني مورد علاقه و يا به عنوان دسر بعد از شام.منبع:205دستور آشپزي/ شماره 21/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4833]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها