محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830406168
پوره سبزيجات به روش مديترانه اي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پوره سبزيجات به روش مديترانه اي نويسنده: آرزو درتاج مواد لازم براي 600 ميلي گرم پوره گوجه فرنگي: 3 عدد کدو سبز: 175 گرم فلفل دلمه اي قرمز : 115 گرم قارچ: 75 گرم سس گوجه فرنگي: 4 قاشق چايخوري (20 ميلي گرم)آب: 1 فنجان (250 ميلي ليتر)پاستاي خام شکل دار : 40 گرم طرز تهيه: برروي هر يک از گوجه فرنگي ها يک برش به شکل به علاوه (+) ايجاد کنيد.آن ها را به مدت 1 دقيقه درکاسه اي که محتوي آب جوش است قرار دهيد، سپس کوچه ها را از آب خارج کرده و پوست آنها را بکنيد، هر يک ازگوجه ها را به صورت چهار قاچ برش زده و دانه هاي آن ها را با قاشق خارج کنيد. ساقه و دانه هاي داخل کدو وفلفل دلمه اي ها را جدا کرده ودور بريزيد. کدوها را حلقه حلقه، قارچ ها را ورقه ورقه و فلفل دلمه اي ها را خرد کنيد. سبزيجات را به همراه سس گوجه، آب و سبزيجات خشک در شير داغ کن ريخته، در ظرف را گذاشته و بگذاريد مواد به مدت 15 دقيقه يا تا زماني که سبزيجات نرم شوند برروي حرارت ملايم به آرامي بجوشند. در همين مدت، پاستا را در قابلمه محتوي آب در حال جوشيدن ريخته، به مدت 01 تا 51 دقيقه بپزيد تا کاملاً نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد. سبزيجات و پاستا را با هم در غذاساز ريخته و آن ها را به صورت پوره درآوريد. مقدار کمي از پوره را در ظرفي ريخته و درجه حرارت آن را امتحان کنيد و درصورت نياز، پوره را قبل از دادن به کودک، خنک کنيد. باقيمانده پوره را در ظرف در بسته ريخته و در يخچال قرار دهيد و ظرف مدت 42 ساعت آن را به مصرف برسانيد. نکته: با اين مقدار مواد، 600 ميلي گرم (دو و نيم فنجان) پوره تهيه مي شود. 2- براي ايجاد تنوع و طعم بهتر مي توانيد در مرحله سوم، يک دوم حبه سير رنده شده را نيز به مواد اضافه کنيد. 3- اين پوره قابل فريز کردن مي باشد. 4- براي سبزيجات خشک مي توانيد از ارگانو، ريحان خشک و ... استفاده کنيد. منبع: نشريه هنر آشپزي شماره 50/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 266]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها