محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829162747
سالاد نخود فرنگي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سالاد نخود فرنگي نويسنده:فريده وهاب زاده مواد لازم براي 4 تا6 نفر:نخود فرنگي 1 پيمانهسينه مرغ 1عدد سيب زميني 2عددجعفري يک سوم پيمانه ،خرد شدهکاهو4برگ، خرد شدهتخم مرغ 3عدد ، آب پز.مواد لازم براي سس :سس مايونز 1 پيمانهآبليمو يا سرکه يک چهارم پيمانهنمک، فلفل به ميزان لازم ماست يا خامه 3 قاشق سوپخوريتخم مرغ 1عدد،آب پزخيار شور 2عددپياز چه 5عددطرز تهيه : 1.نخود فرنگي ها را بپزيد. سينه مرغ و سيب زميني ها را پخته و به صورت مکعبي خرد کنيد. جعفري و کاهو خرد شده را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر بريزيد.2. دو عدد از تخم مرغ ها را چهار قارچ کرده و در وسط سالاد به صورت گل بچينيد ، سپس تخم مرغ باقي مانده را وسط آنها رنده کرده و هنگام سرو سس سالاد را روي آن بريزيد.طرز تهيه سس : سس مايونز، آبليمو يا سرکه، نمک و فلفل و ماست يا خامه را با هم مخلوط کنيد. تخم مرغ را رنده کرده و خيار شور و پيازچه را هم بسيار ريز خرد کنيد.تمام مواد را با هم مخلوط کنيد.نکته : 1- انرژي کل اين غذا 2454کيلو کالري مي باشد که 15 درصد آن از کربوهيدرات،12درصد آن از پروتئين و73 درصد آن از چربي تامين مي گردد.2- سس اين سالاد همان سس هزار جزيره است که کرفس و سس تند از آن حذف شده است.3- اين سس را ميتوان با انواع سالاد هاي سبز استفاده کرد.4- بهتر است تمام مواد را درون غذا ساز ريخته و مخلوط نماييد طوري که هيچ کدام از مواد داخلي سس شناخته نشوند.منبع: نشريه ي هنر آشپزي شماره ي 57/خ
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 400]
-
گوناگون
پربازدیدترینها