تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835020846
سالاد نخود فرنگي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سالاد نخود فرنگي نويسنده:فريده وهاب زاده مواد لازم براي 4 تا6 نفر:نخود فرنگي 1 پيمانهسينه مرغ 1عدد سيب زميني 2عددجعفري يک سوم پيمانه ،خرد شدهکاهو4برگ، خرد شدهتخم مرغ 3عدد ، آب پز.مواد لازم براي سس :سس مايونز 1 پيمانهآبليمو يا سرکه يک چهارم پيمانهنمک، فلفل به ميزان لازم ماست يا خامه 3 قاشق سوپخوريتخم مرغ 1عدد،آب پزخيار شور 2عددپياز چه 5عددطرز تهيه : 1.نخود فرنگي ها را بپزيد. سينه مرغ و سيب زميني ها را پخته و به صورت مکعبي خرد کنيد. جعفري و کاهو خرد شده را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر بريزيد.2. دو عدد از تخم مرغ ها را چهار قارچ کرده و در وسط سالاد به صورت گل بچينيد ، سپس تخم مرغ باقي مانده را وسط آنها رنده کرده و هنگام سرو سس سالاد را روي آن بريزيد.طرز تهيه سس : سس مايونز، آبليمو يا سرکه، نمک و فلفل و ماست يا خامه را با هم مخلوط کنيد. تخم مرغ را رنده کرده و خيار شور و پيازچه را هم بسيار ريز خرد کنيد.تمام مواد را با هم مخلوط کنيد.نکته : 1- انرژي کل اين غذا 2454کيلو کالري مي باشد که 15 درصد آن از کربوهيدرات،12درصد آن از پروتئين و73 درصد آن از چربي تامين مي گردد.2- سس اين سالاد همان سس هزار جزيره است که کرفس و سس تند از آن حذف شده است.3- اين سس را ميتوان با انواع سالاد هاي سبز استفاده کرد.4- بهتر است تمام مواد را درون غذا ساز ريخته و مخلوط نماييد طوري که هيچ کدام از مواد داخلي سس شناخته نشوند.منبع: نشريه ي هنر آشپزي شماره ي 57/خ
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 403]
-
گوناگون
پربازدیدترینها