تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816257001
اسپاگتي با کوفته هاي پنيري
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
اسپاگتي با کوفته هاي پنيري مواد لازم(براي 4 نفر):گوشت (چرخ کرده)/400گرمتخم مرغ/1عدد (55الي 60گرم)نمک وفلفل /به مقدار لازمپنير گودا(رنده شده)/100گرمپياز(رنده شده)/1عدد(140گرم)ريحان و جعفري (خرد شده)/1/4پيمانه (30گرم)آرد/ به مقدار لازمروغن مايع /به مقدار لازمرب گوجه فرنگي/2 قاشق سوپخوري(30گرم)گوجه فرنگي(خرد شده)/3عدد (300گرم)فلفل دلمه اي سبز(خرد شده)/1عدد (100گرم)اسپاگتي /400گرمروغن زيتون/2 قاشق سوپخوري(30ميلي ليتر)روش تهيه:در ظرفي گوشت، تخم مرغ، نمک، فلفل، پنيرگودا ،پياز، ريحان و جعفري را مخلوط کنيد.وخوب ورز دهيد تا چسبندگي پيدا کند.سپس به حالت کوفته کوچک درآورده در مقداري آرد بغلتانيد و در روغن سرخ کنيد.رب گوجه فرنگي،گوجه فرنگي و فلفل دلمه اي را بيفزائيد کمي تفت داده در ظرف را گذاشته روي حرارت ملايم قرار دهيد تا يک ربع بماند.در اين فاصله اسپاگتي را در مقداري آب جوش و نمک بجوشانيد و پس از پخته شدن آن را آبکش کنيد و روي آن روغن زيتون بريزيد.سپس در ظرف مورد نظر بريزيد وبه همراه کوفته هاي آماده شده سرو کنيد.نکته:مي توانيد براي گوشت چرخ کرده مخلوطي از گوشت گوساله و گوسفند را استفاده کنيد.جايگزين:اين اسپاگتي را مي توان به روش ديگري نيز سرو کرد، بدين صورت که اسپاگتي را آبکش کرده در قابلمه مقداري روغن بريزيد تا داغ شود ،سپس اسپاگتي را در آن ريخته وسسي را که آماده کرده ايد لابه لاي آن بريزيد و بگذاريد تا دم بکشد.بدانيم:در هرپرس اسپاگتي با کوفته پنيري:انرژي 533/8کيلو کالريچربي 40/5 گرمکربوهيدرات 42/5 گرمپروتئين 28/7 گرم-اسپاگتي و ماکاروني هر دو از يک نوع آرد (سمولينا)ساخته مي شوند.براي ساخت اسپاگتي خمير را به شکل رشته هاي دراز در آورده ولي در ماکاروني به شکل ديگري درمي آورند.منبع:ساناز سانيا،شماره 15 /س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 480]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها