تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834703767
ماست و خيار
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ماست و خيار تهيه ماست و خيار به نظر سادهترين كار در دنيا ميآيد. اما قرار است ما به شما ترفندهايي ياد دهيم كه همين كار ساده به لذيذترين خوردني در وعده غذايي شما تبديل شود.در هر منطقه از ايران ماست و خيار را با شيوه‌هاي خاص خودشان درست مي‌كنند. در برخي نقاط به آن گردو و كشمش اضافه مي‌كنند، در برخي نقاط ديگر تنها خيار مي‌ريزند. براي درست كردن ماست و خيار ويژه ما كافي اين كارها را انجام دهيد:مواد لازم:خيار : سه عدد متوسطماست: 200 گرمپياز سفيد: يك عدد متوسط (به جاي پياز سفيد در فصلش مي‌توانيد از پيازچه استفاده كنيد)سير : يك حبهآويشن : يك قاشق چاي‌خوري (پودر شده)نعنا خشك: يك قاشق چاي‌خوريگل محمدي: يك دوم قاشق چاي‌خوري (پودر شده)نمك: به مقدار لازمفلفل سياه: به مقدار لازمدستور كار:نكته مهم در تهيه اين ماست ريز كردن نگيني مواد اوليه آن است. خيلي‌ها خيار و پياز را رنده مي‌كنند اما طعمي كه ماست و خيار با مواد اوليه نگيني مي‌گيرد، چيز ديگري است.براي نگيني كردن خيار كافي است سه برش در طول آن و سه برش در عرض آن بزنيد و آن را روي تخته قرار دهيد. آنگاه از ارتفاع آن را به قسمت‌هاي كوچك تقسيم كنيد.البته كه نگيني ريز كردن خيار و پياز كمي وقت‌گير است و رنده كردن دواي درد زندگي ماشيني امروز. اما براي لذت بردن از غذا، بهتر است كمي حوصله داشته باشيد و وقت بگذاريد.سير را بسيار ريز خرد كنيد. ماست را در ظرف آن بريزيد. بهترين نوع ماستي كه مي‌توانيد به كار ببريد تركيبي از ماست ترش و ماست خامه‌اي است. تركيب 50 - 50.آويشن، نعنا و گل محمدي را هم به آن اضافه كنيد. خيارهاي نگيني، پياز و سير هم يادتان نرود. فلفلي كه به كار مي‌بريد بهتر است دانه فلفل سياه باشد تا آن را در فلفل‌دان‌هاي آسيابي در همان لحظه روي ماست آسياب كنيد. منبع: همشهري آنلاين
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3661]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها