تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 8 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):سزاوار است كه عاقل ، از مستى ثروت، قدرت ، دانش ، ستايش و مستى جوانى بپرهيزد، چرا ك...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813148285




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

سرخ كردن به روش غوطه‌وري


واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: در اينجا منظور از سرخ كردن، غوطه‌ور نمودن در روغن داغ مي‌باشد. در اين روش سيب زميني، گوشت مرغ و يا بعضي از انواع شيريني را با غوطه‌ور نمودن در روغن داغ سرخ مي‌كنند. در صورتي كه درجه حرارت روغن درست تعيين شده باشد، اين تصور براي مصرف كننده ايجاد مي‌شود كه روغن زيادي مصرف نمي‌كنند. البته اين تصور صحيح نيست. چون اگر يك سروينگ سيب زميني را در ماهيتابه سرخ كنيم در حدود يك قاشق غذاخوري روغن به خود مي‌گيرد ولي اگر همين مقدار سيب زميني به روش غوطه‌وري در روغن سرخ شود 13 تا 14 گرم بيشتر چربي به خود جذب مي‌كند و در صورتي كه چربي استافده شده از نوع روغن نباتي جامد باشد،‌ داراي مقدار زيادي چربي اشباع است؛ و در صورت استفاده از چربي حيواني، ‌اين مواد علاوه بر چربي اشباع داراي مقادير زيادي كلسترول نيز مي‌باشند.http://taghziye.blogpars.com/




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 549]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن