تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 8 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام حسین (ع):جز به یکى از سه نفر حاجت مبر: به دیندار، یا صاحب مروت، یا کسى که...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813038978




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

سوپ شير با تره فرنگي


واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: اين سوپ به علت داشتن لبنيات تره فرنگي و ساير سبزيجات براي كودكان ، خانم هاي باردار و حتي افراد مسن غذايي مناسب است. مواد لازم: 125 گرم تره فرنگي پياز يك عدد متوسط كره يك قاشق سوپ خوري 175 گرم سيب زميني يك ليوان آب مرغ نصف ليوان خامه پاستوريزه به اندازه دلخواه پيازچه نصف ليوان شير پاستوريزه كمي نمك و فلفل طرز تهيه: تره فرنگي ها را تميز كرده،خرد مي كنيم.سپس در آب سرد ريخته در صافي مي ريزيم.پياز را پوست كنده،شسته و بصورت باريك برش مي دهيم. سيب زميني ها را پوست كنده،نازك برش مي دهيم و در آب سرد مي اندازيم تا تغيير رنگ ندهد. كره را ذوب كرده، پياز و تره فرنگي را داخل آن مي ريزيم. سپس نمك و فلفل را افزوده،به مدت 7-8 دقيقه حرارت مي دهيم تا بپزد. ولي رنگ سبزيجات تغيير نكند. سيب زميني ها را در صافي ريخته،سپس همراه با آب مرغ روي حرارت ملايم مي پزيم. همه مواد را با هم مخلوط كرده و مي گذاريم مقداي خنك شود.سپس در غذا ساز يا مخلوط كن مي ريزيم تا بصورت پوره در آيد. مواد را از صافي عبور مي دهيم تا يكدست شود. در نهايت شير و خامه را اضافه مي كنيم. توجه داشته باشيد كه بعد از اضافه كردن خامه سوپ نجوشد. نكات تغذيه اي: اين سوپ را مي توان يك روز قبل تهيه كرد و در يخچال نگهداري كرد.ولي بايد در ظرف سوپ را ببنديد. ارزش تغذيه اي يك ليون تره فرنگي خام 130گرم مطابق جدول زير است. كالري 54 پروتئين 33/1 كربو هيدرات6/12گرم چربي كل27/.گرم اهن 9/1ميلي گرم ويتامينc7/10ميلي گرم فولات57ميكرو گرم فيبر6/1گرم تره فرنگي منبع خوبي از آهن، ويتامين و فولات است. اين سوپ به علت داشتن لبنيات تره فرنگي و ساير سبزيجات براي كودكان ، خانم هاي باردار و حتي افراد مسن غذايي مناسب است.




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 344]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


پزشکی و سلامت

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن