محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829382564
این غذا مغز را جوان نگه می دارد
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: توسط Dr.Mortezavy محققان دانشگاه ایالت لوئیزانا دریافتند اسیدهای چرب موجود در روغن ماهی میتواند با حفظ سلامت قوای ادراکی مغز از ابتلا به بیماریهایی مانند آلزایمر پیشگیری کند. به گزارش پایگاه اینترنتی ، medlineplus.comاسید دوکوزاهگزانوئید و اسید چرب امگا ۳که در ماهی های آب سرد مانند ماهی آزاد، ساردین و ماهی خالدار یافت می‌شود از میزان پروتئینی که باعث تشکیل پلاک‌های آسیب رسان در مغز در بیماری آلزایمر می‌شود می‌کاهد. نوعی اسید دوکوزاهگزانوئید موسوم به "نوروپکتین "d1در مغز انسان ساخته می‌شود. این ماده طبیعی از مرگ سلولهای مغزی پیشگیری می‌کند. این اسید چرب یکی از اجزای مهم ساختمانی سلول های مغزی محسوب می‌شود. این اسید چرب رمز بقای سلول های مغزی و یا نوروپکتین d1است. تغذیه در پیشگیری از ابتلا به بیماری های ادراکی مغزی و حفظ سلامت سلولهای مغزی نقش بسیار تعیین‌کننده ای دارد. بیش از ۵میلیون آمریکایی مبتلا به آلزایمر هستند. اگر درمان قابل قبولی برای این بیماری کشف نشود تا سال ۲۰۵۰شمار مبتلایان به این بیماری با طولانی‌تر شدن عمر انسانها از مرز ۱۶میلیون تن خواهد گذشت. محققان با استفاده از نوعی اسپکتوفتومتری جدید تغییرات سلول های مغزی را بررسی کردند. این بررسی‌ها نشان داد میزان اسید دوکوزاهگزانوئید در مغز و شبکیه بسیار بالاست. در تحقیقات اولیه محققان دریافتند "نوروپکتین "d1در سلول‌هایی تولید می‌شود که برای بینایی ضروری است. مشاهده تولید این ماده در مغز محققان را بسیار شگفت زده کرد. اسید دوکوزاهگزانوئید و مشتق آن نوروپکتین d1در درمان سلول های مغزی و کاهش التهاب و آثار سمی ناشی از بتا آمیلوئید پروتئین که به بروز آلزایمر می‌انجامد نقش اساسی دارند. مطالعه بخش های خاصی از مغز بیماران مبتلا به آلزایمر نشان داد میزان نوروپکتین ، d1در بخشهای اصلی مسئول حافظه و شناخت ۲۰تا ۲۵برابر سایر قسمتهای مغز کاهش می‌یابد. محققان در مطالعه سلولی در آزمایشگاه با القای روند پیری به سلول دریافتند افزودن اسید دوکوزاهگزانوئید از ترشح سم بتا آمیلوئید پیشگیری می‌کند و سلول را به تولید نوروپکتین d1وامی‌دارد. این ماده از فرآیند پیری و مرگ سلول های مغزی پیشگیری می‌کند. می‌توان با رژیم غذایی از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری کرد و یا حتی در مبتلایان روند این بیماری را کند کرد. اسید دوکوزاهگزانوئید به قیمت ارزانی در دسترس است. این اسید حافظ سلامت قلب و عروق است. مصرف ۲۰۰ تا ۳۰۰میلیگرم در روز از این اسید در پیشگیری از ابتلا به بیماریهایی مانند آلزایمر بسیار موثر است. این میزان از دوز مصرفی روزانه ۶۰تا ۸۰میلیگرم که به طور معمول در یک رژیم غذایی طبیعی وجود دارد بسیار بیشتر است. مشروح این مطالعه در نشریه " "journal of clinical investigationبه چاپ رسیده اس
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 237]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها