واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: برای تصفیه خون و به طور کلی بدن می توانید انواع سبزیجات را در طی روز به مقدار فراوان مصرف کنید. بین وعده های غذایی یا با غذا. از بقیه ی مواد غذایی هم به میزان متعادل وکافی استفاده کنید. ایجاد نفخ به علل متعددی ایجاد می شود که یا حساسیت غذایی است یا مشکلات دستگاه گوارش . حساسیت غذایی زمانی است که شما با خوردن مواد غذایی خاصی دچار نفخ می شوید که با امتحان کردن غذاهای مختلف خودتان متوجه آن خواهید شد که به کدام غذاها حساسیت دارید. به شما می گویم که میوه های نفاخ : انار، پسته خصوصاً پسته خام، شاه توت، خربزه، زرشک، گیلاس و سبزی های نفاخ : تره ، ترب و پیاز هستند. حبوبات و تخم مرغ هم بدلیل گوگرد موجود، ایجاد نفخ در شکم می کنند. عرق زیره( در داروخانه خوجود است)، عرق نعنا ، دم کرده برگ سبز نعنا، دم کرده پوست سیر، مرزه و ترخون بادشکن هستند. کسانی که مشکلات معده دارند باید سعی کنند : 1) در ساعات منظم 3 وعده کامل و 3 میان وعده بخورند. تکرارمصرف غذا برای این بیماران بسیار مفید است واز بروز دردهای ناشی از خالی بودن معده جلوگیری می کند. وعده های غذایی باید با چربی و پروتئین متوسط و کربوهیدرات پیچیده بیشتر باشد. غذاهای پروتئینی زیاد(گوشت ها) و پرچربی ، ترشح اسید معده را زیاد کرده و آزاردهنده هستند و به عنوان میان وعده یک لقمه نان و پنیر یا یک شیرینی خشک و 2 عدد میوه مناسب است. صبحانه، نهار و شام بطور کامل و ساعت 10، عصرانه و قبل از خواب باید منظم باشد. 2) پیش از خوابیدن اصلاً غذاهای حجیم ودیرهضم مصرف نشود. کلیه متخصصان بر این مساله تاکید زیاد دارند . 3) حذف موادی که موجب آزارمعده می شوند : مرکبات ، نوشابه های گازدار، ادویه جات تند ( فلفل سیاه یا قرمز) ، سیر، قهوه وسایر نوشابه های کافئین دار، الکل ، شراب و آبجو. 4) حذف داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی ضروری است که وخامت وضع معده را خیلی بیشتر می کنند مثل آسپرین ، استامینوفن و ایبوبروفن. 5) غذا را بسیار به آرامی بخورید و در هر وعده سعی کنید از حداقل سه گروه غذایی استفاده کنید مثلاً نهار شما ترکیبی از مواد نشاسته ای ( برنج)، مواد پروتئینی ( مرغ ) و گروه سبزیجات باشد ( سالاد) 6) اصلاً سیگار نکشید. 7) اگر از داروهای آنتی اسید استفاده می کنید، مراقب باشید که این داروها موجب کاهش جذب کلسیم و فسفات واختلال در جذب ویتامین A می شوند. 8) بر اساس تجربه تان اگرغذایی آزارتان می دهد آن را از برنامه تان حذف کنید واز جانشین های آن استفاده کنید . برای آرامش اعصاب چه باید بخورید : کمبود تعدادی از مواد مغذی مورد نیاز بدن اثرات مستقیمی بر اعصاب شما دارد. کمبود پروتئین شدید موجب خستگی و بی حالی و بی تفاوتی می شود. دریافت کافی ویتامینB و C در سلامت اعصاب موثر است واز مواد معدنی، ید و منیزیوم در سلامت عصبی موثر است. پس برای سلامت عصبی از منابع پروتئین حیوانی و گیاهی به حد کفایت مصرف کنید ( گوشت، تخم مرغ و لبنیات و غلات و حبوبات و مغزها) و منابع ویتامینB خصوصاً B1 (تیامین)،B3( نیاسین)، بیوتین، اسید پانتوتنیک،B6 ( پیریدوکسین) وB12 در حد کفایت مصرف شود ( جگر، قلوه ، تخم مرغ، غلات و نان سبوس دار، حبوبات، مغزها و گوشت) و منابع ویتامینC که سبزیهای برگ سبز و گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، مرکبات مثل پرتقال، لیمو، نارنگی و ... ، کیوی ، توت فرنگی ، گرمک، طالبی ، هندوانه و خربزه را زیاد مصرف کنید. ید درمحصولات دریایی و منیزیم در سبزیهای تازه، مغزها و غلات سبوس دار موجود است. اضطراب شدید و ناراحتی عصبی دائمی اغلب ناشی از کمبود ویتامینهای گروه B بخصوص تیامین (ویتامین B1) است و اگر رژیم غذایی شما سرشار از مواد نشاستهای (کربوهیدراتها) باشد، عواقب کمبود ویتامین شدیدتر خواهد بود. چنانچه غذای شما حاوی کلسیم کافی نباشد، میزان کلسیم در بدن شما پایین خواهد آمد و در نتیجه اعصاب شما تحریک خواهد شد. شیر و فرآوردههای آن، بهترین منبع کلسیم محسوب میشوند. توصیه میشود مصرف آنها را جدی بگیرید. خوب است بدانید که کلسیم زمانی به طور موثر جذب بدن میشود که ویتامینD به میزان کافی در رودهها باشد. اگر شما زندگی بدون تحرک و آرامی دارید ،میتوانید مقدار زیادی کلسیم مصرف کنید. در این مورد توصیه میشود غذای خود را با یک قرص ویتامینِِِD تقویت نمایید. در حال حاضر بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه میکنند که از مصرف غذاهای حاوی کلسیم و نیز انواع ویتامینها غافل نشوید. همانطور که ذکر شد کمبود ویتامین B میتواند منجر به فشار عصبی شود. کمبود شدید تیامین (ویتامین B1)، نیاسین(ویتامین B3) و پیریدوکسین (ویتامین B6) میتواند اختلالات
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 669]