واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: پزشكان اعتقاد دارند ماست به دليل داشتن خواص متعدد از پنيسيلين هم قويتر است. به گزارش خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، يكي از بهترين، نيرومندترين و ارزانترين و سهل الهضمترين غذاها ماست است. طبيعت ماست گرم و در درجه دوم سرد است؛ هرچه ماست ترشتر باشد سردي آن زيادتر است. اين ماده معده را تقويت و به هضم غذا كمك ميكند و از رشد ميكروبها در رودهها جلوگيري كرده و در درمان اسهال مؤثرست. ماستي كه چربي آن گرفته شده باشد، به مراتب بهتر از ماست چرب است. پزشكان تاكيد دارند: ماست به انسان نشاط بخشيده و عمر را طولاني و آدمي را در مقابل امراض عفوني حفظ ميكند و به او آرامش ميبخشد. شستوشوي سر با ماست، مو را تقويت كرده و از ريزش آن ميكاهد و ماليدن ماست به دست و صورت باعث نرمي و لطافت پوست شده و از امراض جلدي به ويژه جوش غرور جلوگيري ميكند. ماست انسان را از امراضي همانند اگزما و كهير حفظ ميكند و به علت داشتن فسفر تقويت كننده حافظه است. ماست به علت داشتن ويتامين D استخوانها را محكم ميكند. به گزارش ايسنا، اين ماده غذايي نيرو، نشاط، مقاومت و چابكي به فرد ميدهد و دستگاه بدن را از سموم پاك ميكند به همين دليل است كه در تمام بيماريها خوردن آن را تجويز ميكنند. ماست به رودهها كمك ميكند تا به حال عادي خود برگردند؛ باكتريهاي مضر را از رودهها خارج ميكند و در نتيجه هضم و جذب غذا آسان ميشود. كلسيم موجود در ماست براي سالخوردگان بياندازه مفيد است و اين اشخاص كه هميشه از عفونتهاي رودهاي خود مينالند اگر بطور مرتب ماست بخورند گاز و عفونت روده آنها به كلي برطرف خواهد شد. ماست بهترين دارو براي معده است، زيرا علاوه بر اثرات درماني كه در يبوستهاي مزمن و اسهال دارد باكتريهاي مفيدي در معده توليد ميكند كه براي سلامت بسيار مفيد است. باكتريهاي ماست بسياري از ويتامينهاي گروه B را ميسازد و به خون ميفرستد اسيد لاكتيكي كه از ماست حاصل ميشود رودهها را از ميكروبها و عمل زيانبخش آنها پاك ميكند. مبتلايان به خارش، سوزش، جوش و ناراحتيهاي پوستي ميتوانند براي سلامتي خود از ماست استفاده كنند و ماست از پني سيلين هم قويتر است. از خوردن پرتقال و ماست با هم پرهيز نماييد چرا كه باعث بروز اگزما ميشود. بهتر است بدانيم ماست ترش به مراتب بهتر از ماست شيرين است در موارد اسهال معمولا از ماست ترش استفاده كنيد
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 969]