تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836112020
غذاي مورد نياز هر خانم
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی:
ایونا – تهران سرویس علمی حبوبات حبوبات را هم بايد دست كم 3 تا 4 وعده در هفته مصرف كرد . به گزارش ایونا ، سوزان كراوز ، كارشناس تغذيه مي‌گويد: «حبوبات چربي اندكي دارند، آنها منبع خوبي از پروتئين و فيبر بوده و در برابر بيماري قلبي و سرطان سينه از شما محافظت مي‌كنند.» وي مي‌افزايد: «حبوبات آن قدر به‌نظر معمولي مي‌رسند كه كسي به چشم غذاي فانتزي سالم به آنها نگاه نمي‌كند، اما در حقيقت حبوبات يكي از سالم‌ترين غذاهايي هستند كه هر خانمي مي‌تواند بخورد.» در پژوهش‌هايي كه در ژورنال بين‌المللي سرطان به چاپ رسيد، پژوهشگران دريافتند كه به‌طور كلي حبوبات و به ويژه عدس، مي‌توانند مانع از ابتلا به سرطان سينه شوند. همچنين در پژوهش ديگري كه در ژورنال آرشيو طب داخلي چاپ شد، پزشكان دريافتند مصرف بقولات مي‌تواند خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي عروقي را كاهش دهد . سوزان كراوز مي‌گويد: «حبوبات منبع خوبي از فيبرهاي محلول و نامحلول بوده و مي‌توانند به كاهش كلسترول كمك كنند. همچنين حبوبات به‌دليل داشتن ماده ايزوفلاوون مي‌توانند در تنظيم هورمون‌ها و بهبود مشكلات حين قاعدگي خانم‌ها و نشانگان پيش از قاعدگي مفيد واقع شوند.» نشانگان پيش از قاعدگي، وضعيتي است كه در آن فرد قبل از شروع عادت ماهانه دچار بي‌حوصلگي، افسردگي يا حالت‌هاي مشابه مي‌شود. سويا از جمله غذاهايي است كه ايزوفلاوون زيادي دارد، اما اين ماده در منابع ديگري مثل شبدر قرمز، ماش، جوانه يونجه و نخود هم يافت مي‌شود. خانم كراوز اضافه مي‌كند: «حبوبات ماده‌اي به نام مهار‌كننده پروتئاز دارند كه مي‌تواند در برابر سرطان سينه اثر محافظ داشته باشد. مهار‌كننده پروتئاز تقسيم سلول‌هاي سرطاني را كند كرده و به اين ترتيب از درست شدن تومور جلوگيري مي‌كند.» نكته مهم ديگر اينكه حبوبات منبع پايداري از اسيد فوليك هستند كه براي خانم‌ها در سنين باروري بسيار پر اهميت است. اگر قصد باردار شدن داشته باشيد، اين ماده به سلامت نوزاد آينده تان كمك شاياني مي‌كند . غذاهاي قرمز! شما بايد در هفته دست كم 3 تا 5 وعده غذاهاي قرمز مانند گوجه فرنگي، هندوانه، گريپ فروت قرمز و پرتقال سرخ مصرف كنيد. ماده مغذي مهمي كه در اين خوراكي‌ها وجود دارد، ليكوپن است. ليكوپن بيشتر به خاطر تأثير خوبي كه در جلوگيري از سرطان پروستات دارد، شناخته شده؛ اما اين ماده فوايد زيادي هم براي خانم‌ها دارد. برخي پژوهش‌ها اثر اين ماده را در جلوگيري از ابتلا به سرطان سينه نشان داده‌اند. به علاوه، تارا ميلر مي‌گويد: «ليكوپن آنتي اكسيداني قوي است كه از شما در برابر ابتلا به بيماري قلبي محافظت مي‌كند.» تازه‌ترين پژوهش‌ها حاكي از آنند كه ليكوپن، با جلوگيري از اثرات زيانبار اشعه فرابنفش روي پوست، به شما كمك مي‌كند سال‌هاي بيشتري پوست شاداب و جوان داشته باشيد . ويتامين D يك خانم بايد روزانه دست كم 400 واحد بين‌المللي ويتامين D مصرف كند. براي دريافت اين ماده مي‌توان از شير كم چرب غني شده با ويتامين D، يا آب پرتقال غني شده با اين ويتامين استفاده كرد. خانم سامر نقش ويتامين D را اين طور توضيح مي‌دهد: «ويتامين دي براي كلسيم رساني به استخوان‌ها ضروري است، خطر ابتلا به پوكي استخوان را كاهش مي‌دهد و مي‌تواند در كاهش خطر ابتلا به بيماري‌هايي مانند ديابت، ام.اس و تومورهاي سينه، تخمدان و روده بزرگ مؤثر باشد.» در حقيقت مطالعات انجام شده اخير در دانشگاه سان ديگو كاليفرنيا نشان مي‌دهند مصرف ويتامينD مي‌تواند از بروز نصف موارد سرطان سينه، تخمدان و روده بزرگ در ايالات متحده آمريكا پيشگيري كند. متأسفانه زنان زيادي در جهان با كمبود اين ويتامين دست به گريبان هستند. علت اصلي اين امر نيز محروم بودن از نور مستقيم آفتاب است. بدن ما براي ساختن ويتامين D نيازمند تماس مستقيم نور آفتاب با پوست است . با وجودي‌كه ويتامين D در منابعي چون ماهي‌هاي خال مخالي، تون، آزاد و ساردين يافت مي‌شود، اما متخصصان غذاهاي غني شده با ويتامينD مانند شير غني شده را بهترين منبع اين ويتامين مي‌دانند . توت ها توت فرنگي و تمشك دو عضو از خانواده‌اي هستند كه فرنگي‌ها آنها را با نام خانواده «بري» مي‌شناسند. علت اين امر وجود پسوند «بري» در نام لاتين اعضاي اين خانواده از گياهان است. زغال اخته نيز در اين خانواده است . بهتر است هر هفته 3 تا 4 وعده از اين گياهان در رژيم غذايي گنجانده شود. ويژگي طلايي ميوه اين گياهان، داشتن ماده‌اي به نام آنتوسيانين است كه اثر ضد سرطان داشته و به ترميم سلول‌هاي بدن كمك مي‌كند. پژوهش‌ها نشان مي‌دهند اين ماده مي‌تواند از ابتلا به انواع خاصي از سرطان، از جمله سرطان سينه و دستگاه گوارش پيشگيري كند . خانم كراوز مي‌گويد: «ميوه‌هاي خانواده «بري» ويتامين C و اسيد فوليك زيادي هم دارند كه براي همه خانم‌ها در سنين باروري لازم است . همچنين اين ميوه‌ها اثر آنتي اكسيدان قوي دارند كه نه تنها از قلب محافظت مي‌كند، بلكه مي‌تواند پيري پوست را هم به تعويق بيندازد.» و در نهايت اين ميوه‌ها ماده‌اي به نام لوتئين دارند كه باعث تقويت بينايي مي‌شود .
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 183]
-
گوناگون
پربازدیدترینها