تبلیغات
تبلیغات متنی
پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1851318152
استفاده از خمير مرغ در مصارف انساني ممنوع است
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: دکتر علي اصغر وحيدي نيا روز دوشنبه درگفتگو با خبرنگار ايرنا افزود: خمير مرغ فرآورده اي است که توليد آن از اروپا آغاز شد و استفاده از آن در صنعت غذا در مصارف انساني ممنوع است ولي در سالهاي اخير در ايران در مواردي از آن استفاده انساني شده است . وي اظهار داشت: براي تهيه اين خمير از دستگاه استخوان گير به نام بادر و يا سيپراتور استفاده مي شود. وي در خصوص نحوه تهيه خمير مرغ گفت: مرغ ها را براي جداسازي قسمت هاي نرم از اسکلت در اين دستگاه مي ريزند و از آن براي توليد سوسيس و کالباس استفاده مي کنند. وي اضافه کرد: برخي از کارخانجات از اسکلت صاف يا بي خس شده مرغ (باقيمانده اسکلت مرغ بعد از جدا کردن ران و سينه) براي تهيه اين خمير استفاده مي کنند. وي تصريح کرد: رشد سريع باکتري ها در خمير مرغ باعث توليد سموم خطرناک توسط باکتري ها مي شود. وحيدي نيا ادامه داد: بعضي از اين سموم با پختن، حتي در حرارت زياد هم از بين نمي روند و با پخت اين فرآورده تنها باکتري ها از بين مي روند و سموم آنها باقي مي ماند. وي افزود: در بررسي هاي اخير وزارت بهداشت بر روي توليدات برخي از کارخانه ها مشاهده شده است که ضايعات مرغ و احشام خانگي و بافت هايي مانند ريه، رحم، طحال و ساير اندام هاي حرام دام، در تهيه اين خمير مورد استفاده قرار گرفته است. وحيدي نيا گفت: برخي از کارخانجات در توليد خمير مرغ به واسطه زود فاسد شدن اين ماده از مواد نگه دارنده نيترات استفاده مي کنند که بسيار سمي و سرطان زا است. وي افزود: در يافته هاي اخير در مورد حيوانات آزمايشگاهي که از خمير مرغ تغذيه شده اند ابتلا به بيماري MS مشاهده شده است. وي تصريح کرد: تا کنون هيچ موردي در خصوص استفاده از خمير مرغ در صنعت سوسيس و کالباس در استان همدان ديده نشده است. وي اضافه کرد : با اين حال بازرسان شبکه دامپزشکي در کنترل تمامي مواد ورودي از استانهاي مجاور به داخل استان به خصوص از ورودي ملاير و کرملانشاه، کاملا هوشيارانه عمل مي کنند. وي بيان کرد: معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي همدان در راستاي مقابله با اين معظل، جلسات آموزشي متعددي را در رابطه با آگاهي بازرسان بهداشت در کليه مناطق شهري و روستايي استان برگزار مي کند. وي همچنين از تشکيل جلساتي در اين خصوص با حضور نمايندگان اداره دامپزشکي، توليد کنندگان، فروشندگان، نمايندگان سازمان بازرگاني و تعزيرات حکومتي و بازرسان نظارت بر مواد غذايي خبر داد. وي با تاکيد بر مقابله جدي معاونت غذا و دارو با معظل خمير مرغ گفت: در دو هفته گذشته طرح پلمپ هماهنگ و ضربتي دستگاه هاي استخوان گير در تمامي کارخانجات استان انجام شد. وي اضافه کرد: معدود استان هايي هنوز موفق به پلمپ دستگاه هاي استخوان گير در کارخانجات سوسيس و کالباس اين استان نشده اند و اين در حاليست که پلمپ اين دستگاه ها بايد در کل کشور به صورت هماهنگ انجام شود. وي به مصرف کنندگان توصيه کرد : از آنجا که خمير مرغ، قيمت تمام شده محصولات سوسيس و کالباس را پايين مي آورد لذا از خريد اين محصولات بي کيفيت با قيمت پايين خودداري کرده و تنها از محصولاتي که از سلامت آن اطمينان دارند استفاده کنند. وي از مسوولان اداره دامپزشکي خواست هيچ مجوزي در خصوص توليد خمير مرغ براي هيچ کارخانه اي صادر نکنند و مجوزهاي توليد خمير براي واحدهايي که گوشت مرغ را بسته بندي مي کنند لغو شود. 575/7522
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 317]
-
گوناگون
پربازدیدترینها