واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش ايرنا، برخي بيماري هاي مشترک بين انسان و دام مانند تب کنگو که علائم ظاهري خاصي نيز ندارد در شرايط هواي گرم فرصت بروز مي يابد که ضرورت دارد ضمن توجه به استانداردهاي لازم در کشتارگاهها که متوليان اين امور بايد به آنها اهتمام داشته باشند، شهروندان نيز هنگام مصرف گوشت يا ارتباط با دام ها مواردي بهداشتي را رعايت کنند. کارشناس مسئول بهداشت حرفه اي دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتي - درماني زاهدان درباره بيماري تب کنگو توضيح داد: تب کنگو يک بيماري حاد تب دار و خونريزي دهنده است که از طريق گزش کنه يا تماس با خون، ترشحات، لاشه دام و انسان آلوده منتقل مي شود. عبدالرزاق پاکزاد در گفت و گو با خبرنگار ايرنا گفت: اين بيماري در فرد به صورت، تب، سردرد، احساس سرما و خستگي، دردعضلاني، پرخوني صورت، التهاب چشم ها، استفراغ و درد بالاي معده بروز مي يابد و در صورت تشخيص سريع بيماري و انتقال فرد به بيمارستان قابل درمان است. وي افزود: بازرسان مراکز بهداشتي نيز براي کنترل شرايط محيطي در قصابي ها، ابزار و کار آنها و نظارت بر عملکرد کساني که در اين مکان ها فعاليت مي کنند بازرسي دوره اي به صورت ماهانه انجام مي دهند. پاکزاد خاطر نشان کرد: بخش اعظم کنترل و پيشگيري از بيماري تب کنگو بر عهده خود شهروندان است که بايد با رعايت توصيه هاي بهداشتي، از شيوع اين بيماري در سطح جامعه جلوگيري کنند. او گفت: ضروري است شهروندان از خريد دام و کشتار آن در خانه خودداري و هنگام کشتار از وسايل حفاظت فردي از جمله عينک و دستکش استفاده کنند. وي ادامه داد: اين افراد هيچگاه با دست زخمي کشتار دام را انجام ندهند و بعد از کشتار گوشت را به مدت 12 تا 24 ساعت در يخچال نگهداري کنند تا اگر ويروسي نيز داخل دام وجود دارد از اين طريق از بين برود. پاکزاد گفت: متاسفانه در حاشيه شهرهاي استان تعداد زيادي از مردم، دام را در داخل خانه نگهداري مي کنند که بايد از اين مهم جلوگيري شود زيرا کنه اي که ناقل ويروس است مي تواند به طور مستقيم بدن انسان را مورد گزش قرار دهد و آلودگي را منتقل کند. مدير کل دامپزشکي سيستان و بلوچستان نيز به خبرنگار ايرنا گفت: اگر ورود دام از طريق مجاري قانوني باشد در بدو ورود و در همان بازارچه هاي مرزي، نظارت بهداشتي به لحاظ معاينه باليني از اين حيث که آلوده به انگل خارجي مثل کنه ها نباشند، روي آنها انجام مي شود. غلامرضا سرگزي افزود: نظارت بر روند کشتار دام تا خروج گوشت استحصالي از کشتارگاه، سلامت دام و سلامت گوشت خروجي بر عهده سازمان دامپزشکي است که اين نظارت از طريق بازرسان دامپزشکي و مسئول فني داخل کشتارگاهها روي دو کشتارگاه زاهدان و ساير کشتارگاههاي استان اعمال مي شود. وي ادامه داد: با ويروس chf داخل بدن دام هيچ علائمي از بيماري بروز نمي يابد و امکان تشخيص بيماري دام براي فرد وجود ندارد، لذا ضروري است مردم حتي گوشتي که از قصابي مي خرند را نيز داخل يخچال به مدت 12 تا 24 ساعت نگهداري کنند. او خاطر نشان کرد: بيماري تب کنگو حتي در گوشت استحصالي از دام نيز علامت مشخصي ندارد و فقط يکسري اقدامات پيشگيرانه از جمله معاينه باليني هنگام ورود دام به خاک کشور، قرنطينه دام به مدت 10 روز و اقدام به کشتار در کشتارگاههاي مجاز مي تواند از شيوع اين بيماري در جامعه جلوگيري کند. وي ادامه داد: نظارت دامپزشکي در زنجيره کشتار از زمان ورود دام تا زماني که لاشه استحصالي به مراکز فروش حمل مي شود ادامه دارد که مهمترين بخش اين روند، گذراندن دوره 24 ساعته گوشت در محيطي سرد است که اين امکان در کشتارگاهها فراهم شده و لاشه بعد از استحصال 24 ساعت نگهداري و سپس به مراکز فروش ارسال مي شود. او گفت: با توجه به فصل گرما و فعاليت کنه ها به عنوان ناقلان بي مهره بيماري ويروسي تب کنگو، به طور قطع شيوع اين بيماري افزايش مي يابد لذا يکي از الزامات سازمان دامپزشکي براي کشتارگاهها، نگهداشتن گوشت به مدت 24 ساعت بعد از استحصال آن و ارسال آن به مراکز فروش است لذا مي طلبد قصابان در اين زمينه همکاري لازم را داشته باشند. سرگزي گفت: براساس قانون، کشتار دام در خارج از کشتارگاهها مغاير با قوانين سازمان دامپزشکي کل کشور است و مخاطرات بهداشتي زيادي نيز دارد. او افزود: به طور قطع در خارج از کشتارگاهها، امکانات لازم براي ذبح و محافظت افراد در برابر اين بيماري را نمي توان فراهم کرد در صورتي که در کشتارگاههاي صنعتي، ابزار حرفه اي و استاندارد براي ذبح بهداشتي دام و استحصال گوشت وجود دارد. وي ادامه داد: دامداران بايد مکان نگهداري دام را به طور مستمر بهسازي و سم پاشي کنند و دام آلوده به کنه را با گرفتن سم از دامپزشکي و انجام حمام ضد کنه، مورد درمان قرار دهند. او اضافه کرد: متاسفانه برخي از قصابان اهمال مي کنند و گوشت خارج از چرخه کشتارگاه را در قصابي ها به فروش مي رسانند. سرگزي توصيه کرد: مردم گوشت مورد نياز خود را از قصابي هاي مجاز تهيه کنند و دقت داشته باشند لاشه اي که گوشت از آن استحصال مي شود، داراي مهر دامپزشکي باشد. مدير کل دامپزشکي سيستان و بلوچستان خاطر نشان کرد: به مردم استان توصيه مي شود اگر قصد خريد دام و کشتار آن را دارند، دام را براي کشتار به کشتارگاهها انتقال دهند تا خطر اين بيماري سلامت آنان را تهديد نکند.ک/3 7315/569
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 382]