واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: اضافه وزن يا همان چاقي که غالباً ناشي از کم تحرکي و سوء تغذيه در جهان امروزي است در حال تبديل به يک معضل اجتماعي است. فراهم شدن وسايل رفاه و به همراه آن تنبل شدن افراد در انجام بعضي از کارها و کم شدن ترددها و شتاب در امور از جمله صرف غذا باعث مشکلات عديده گوارشي و لاجرم چاقي شده است. عواملي از اين دست و عموامل استرس زاي ديگر که منجر به اضافه وزن در افراد شده است، آنها را به حل اين نقيصه يا بيماري هدايت مي کند. پناه بردن به دارو درماني و يا پرداختن به ورزش و شبه ورزش هايي از جمله حمام سونا و استخر جکوزي، معمول ترين روش هايي است که افراد مبتلا به چاقي به آنها مي پردازند. ورزش هاي سنگين و کم کردن وزن با عمل از دست دادن آب بدن در زمان کوتاه و پناه بردن به انواع داروها، ممکن است در کوتاه مدت پاسخي رضايت برانگيز به فرد بدهد اما در طولاني مدت علاوه بر برگشت بيماري، ممکن است مسبب بيماري هاي ديگري در استخوان ها و مفاصل نيز گردد. بعد رواني چاقي که همانا جامعه گريزي و لاجرم افسردگي است، خطري به مراتب بيشتر از جنبه هاي جسمي آن دارد. اينکه چگونه برنامه هايي را در کارهاي روزانه مان بگنجانيم که در سايه برنامه معمول و متعارف زندگي مان گم بشود و ضمناً در کنترل وزن کمک مان کند، همان دستورالعملي است که ما به آن ترفندهاي لاغري مي گوييم. اتخاذ چنين روش هاي ارزان، شدني و مفيد است. هر روز 5 وعده غذا ميل کنيد. 3 وعده کامل و 2 ميان وعده صبح تا ظهر و ظهر تا شب. در اين صورت متابوليسم بدن افزايش يافته و کالري ها مي سوزند. وقتي احساس کرده ايد که سير شده ايد، از پشت ميز بلند شويد، در اين صورت شما به معده خود آموزش مي دهيد که به يک چاه بدون انتها تبديل نشود. غذاي تان را با سبزي هايي مثل جعفري، ترخون و آويشن مخلوط کنيد و يا چاشني هاي خوش بويي مثل پياز، سير و ليمو و سرکه يا ادويه هايي مثل زعفران، دارچين و کاري را ميل کنيد. گوشت و ماهي بايد در کباب پز پخته شوند و با کمي روغن و مواد معطر آب پز شوند. از برنامه غذاي تان مواد غذايي شور را حذف کنيد مانند پنير، گوشت، ماهي دودي و... يک ليوان آب پرتقال، ليمو يا گريپ فروت و ... قبل از غذا ميل کنيد. آزمايش ها نشان مي دهد که اين موضوع به حفظ اندام کمک مي کند زيرا دستگاه گوارش را آرام مي کند و اشتها را کاهش مي دهد. خوردن سبزي ها به صورت خام ضروري است. به خصوص کاهو، پياز، رازيانه، مارچوبه، کدو حلوايي، لوبيا زميني، فلفل و قارچ. به مقدار زياد آب بنوشيد زيرا سموم زايد بدن و باقيمانده نمک موجود در بدن را دفع مي کند. بهتر است قبل از خواب يک ليوان آب نوشيده شود زيرا اسيد اوريک بدن را رقيق مي کند. همچنين هر روز صبح بلافاصله بعد از بيداري، خوردن يک ليوان آب براي مبارزه با يبوست ضروري است. براي پختن سبزي ها از زود پز استفاده کنيد، زيرا طعم و رنگ و بوي آنها را حفظ مي کند. اگر در حال عبور از يک بحران هستيد، سعي يخچال خودتان را با مواد غذايي کم کالري پر کنيد. از خوردن شيريني ها و مارمالادهاي صنعتي و کارخانه اي اجتناب کنيد. از غذا خوردن تان لذت ببريد و در حين غذا خوردن سعي کنيد آرامش داشته باشيد و با نشاط غذا بخوريد. تلاش کنيد بعد از شام چيزي ميل نکنيد، زيرا زمان لازم جهت هضم غذا قبل از خواب از ميان مي رود. بعد از خوردن هر غذا يا در هر موقعيتي پياده روي کنيد و بدانيد که پياده روي تنش و اضطراب را کاهش مي دهد. خوردن ميوه با پوست، راهي است براي مقابله با يبوست. در اين ارتباط مي توانيد آلبالو، گيلاس، آلو، توت فرنگي، سيب، انگور، هلو بخوريد. از آسانسور دوري کنيد و از پله ها براي رسيدن به خانه يا اداره استفاده کنيد. بالا رفتن از پله ها 1100 کالري در ساعت مي سوزاند و همچنين ران ها را تقويت مي کند. يک ايستگاه قبل از مقصد و يک ايستگاه بعد از مبدا به اتوبوس سوار يا از آن پياده شويد. از خوردن نوشابه هاي گازدار اجتناب کنيد و به جاي آن از آب يا نوشيدني هاي بدون شکر استفاده کنيد. از ماشين شخصي تان کمتر استفاده کنيد و به جاي آن پياده طي طريق کنيد. در مصرف نمک زياد روي نکنيد، چرا که نمک آب را در نسوج بدن نگه مي دارد. www.tarjomanweb.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 679]