مصرف نوشيدني ها را جدي بگيريم

واضح آرشیو وب فارسی:ایسکانیوز: مصرف نوشيدني ها را جدي بگيريم

تهران- خبرگزاري ايسكانيوز: نوشيدني ها بخشي از نياز روزانه بدن به آب را تامين مي كنند.

به گزارش روز سه شنبه باشگاه خبرنگاران دانشجويي ايران "ايسكانيوز"از آنجا كه 60 درصد وزن بدن را آب تشكيل مي دهد، كاهش آب موجب ايجاد اختلالات در بدن مي شود.
انواع نوشيدني:
1-آب:
بهترين نوشيدني آب سالم است كه پايه تمام نوشيدني ها از جمله آب لوله كشي تصفيه شده و آب هاي معدني است. مصرف روزانه آب براي انجام عملكرد صحيح بدن لازم است. مانند دفع مواد زايد از بدن، تنظيم دما و پيشگيري از يبوست.
2-آب ميوه ها
آبميوه طبيعي و تازه از جمله نوشيدني هاي سالم و مغذي هستند. آبميوه ها سرشار از ويتامين ها، مواد معدني و رنگدانه هاي گياهي هستند، كه تامين كننده بخشي از نياز بدن به اين مواد هستند. نوشيدن آبميوه هاي غني از ويتامين C مانند آب مركبات همراه با غذا به جذب بيشتر آهن كمك مي كنند. رنگدانه هاي گياهي آبميوه ها خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي – عروقي و سرطان را كاهش مي دهند.
3- دوغ
دوغ يكي از نوشيدني هاي سنتي و رايج در ايران است. مصرف دوغ در سلامت و استحكام استخوان ها و دندان ها موثر است به طوريكه ارزش غذايي هر دو ليوان دوغ معادل يك ليوان شير است.
4-چاي
چاي به عنوان نوشيدني جهاني، انواع مختلفي مانند چاي سبز و سياه دارد. تحقيقات نشان داده است تركيبات گياهي مفيد چاي سبز خطر ابتلا به سرطان و بيماري هاي قلبي – عروقي را كاهش مي دهد. فلوئور موجود در چاي موجب پيشگيري از پوسيدگي دندان ها مي شود.
5-قهوه
قهوه حاوي كافئين است كه موجب رفع خستگي مي شود اما مصرف بيش از حد آن موجب اختلال در جذب بعضي از مواد مغذي مانند آهن و كلسيم شده و زمينه ساز ابتلا به كم خوني و پوكي استخوان مي شود.
6- نوشيدني هاي شيرين گازدار
امروزه تمايل به مصرف نوشابه هاي شيرين گازدار به خصوص در بين كودكان و نوجوانان گسترش يافته است. بررسي ها نشان داده كه اين نوشابه ها ارزش تغذيه اي چنداني ندارند. نوشيدني هاي شيرين گازدار مانند انواع كولاها حاوي مقادير زيادي قند هستند كه موجب افزايش وزن، چاقي و پوسيدگي دندان به ويژه در كودكان و نوجوانان مي شوند. در تهيه نوشابه ها از مواد رنگي و طعم دهنده استفاده مي شود كه مصرف مستمر آن موجب بروز اختلالاتي مانند كهير، عوارض تنفسي، گوارشي و رفتاري مي شود.

**توصيه هاي تغذيه اي
مصرف روزانه 6 تا 8 ليوان آب سالم توصيه مي شود.
شير پاستوريزه به دليل دارا بودن 87 درصد آب يك نوشيدني خوب و سالم است.
با توجه به مضرات نوشابه هاي شيرين گازدار مصرف آب سالم بهداشتي، آبميوه هاي طبيعي تازه، دوغ كم نمك و شربت هاي خانگي (آب ليمو) و عرقيات گياهي در برنامه غذايي روزانه توصيه مي شود.
تا حد امكان از مصرف نوشابه هاي شيرين گازدار نظير انواع كولاها پرهيز كنيد.
مصرف روزانه دوغ با داشتن مواد معدني و مغذي نزديك به شير، توصيه مي شود.
نوشيدن چاي يا قهوه همراه يا بلافاصله قبل و بعد از غذا موجب كاهش جذب آهن مواد غذايي مي شود.
آب بهترين نوشيدني همراه با داروها است./07/120

سه|ا|شنبه|ا|13|ا|اسفند|ا|1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایسکانیوز]

[مشاهده در: www.iscanews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 116]