محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827751001
خواص آناناس
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: آناناس در مناطق گرمسير آمريكا، جنوب برزيل، پاراگوئه، ژاپن، هاوايي و تايوان ميرويد. عصاره آناناس حاوي مادهاي موثر در كاهش التهاب است كه بروملين (Bromelain) نام دارد. بروملين آنزيمي از خانواده سولفيدريل پروتئوليتيك (هضم‌كننده پروتيين) است و از ميوه و ساقه آناناس به دست مي‌آيد. باور همگاني اين است كه بيشتر آنزيم‌هايي كه از طريق دهان خورده مي‌شوند، قبل از جذب، توسط شيره‌هاي گوارشي تخريب مي‌شوند، ولي شواهدي در دست است كه حاكي از اين است: آنزيم مي‌تواند سالم و بدون تخريب جذب شود. بروملين يك عامل ضدالتهابي محسوب مي‌شود و به همين دليل براي التيام جراحات بخصوص پيچ‌خوردگي و رگ به رگ شدن، در رفتگي‌ها و ضرب ديدگي‌ها، آسيب‌هاي عضلاني، تورم و آماس و دردها (بخصوص درد ناشي از آسيب‌هاي ورزشي)، مفيد است. استفاده موضعي از بروملين (به صورت پماد)، هم براي التيام سرما و يخ‌زدگي بافت و هم براي برطرف كردن آثار سوختگي بافت مفيد است. البته اين استفاده‌ها از بروملين بايد تحت كنترل و نظارت پزشك باشد. در مطالعات انساني معلوم شده كه اين آنزيم (بروملين) به دليل اثرات ضدالتهابي به طور قابل توجهي ورم و آماس پس از عمل جراحي را كاهش مي‌دهد، زيرا زماني كه التهاب كاهش مييابد، خون رساني به محل آسيب ديده بهتر شده بنابراين درد كاهش يافته و بهبودي را تسريع ميكند. تعداد زيادي از تحقيقات دوسوكور نشان داده؛ كه بروملين در كاهش ورم، كبودي، ضرب‌ديدگي و در درد زنان پس از زايمان موثر بوده است. بروملين، احتمالا در درد افراد مبتلا به سينوزيت و هموروئيد اثر ضدالتهابي دارد. به دليل اين كه بروملين از چسبندگي پلاكت‌هاي خون پيشگيري ميكند، يك رقيق‌كننده طبيعي خون نيز محسوب مي‌شود. گزارش‌هايي مبني بر اينكه بروملين علائم ناشي از التهاب وريدها و آن‍ژين صدري را كاهش داده و در درمان آن‌ها موثر است نيز وجود دارد. علاوه بر اين، بروملين موجب كاهش ضخامت غشاي موكوسي شده، بنابراين براي بيماران مبتلا به آسم و برونشيت مزمن مفيد است. تحقيقي كه بر روي موش‌هاي مبتلا به آسم انجام شده بود، نشان داد؛ در گروهي از موش‌ها كه بروملين دريافت كرده بودند كل گلبول‌هاي سفيدي كه حملات آسمي افزايش يافته بودند به طور معني‌داري در مقايسه با موش‌هاي گروه كنترل) كاهش داشت. علاوه بر اين، در بيش از 50 درصد از موش‌هاي دريافت كننده بروملين، ائوزينوفيل‌ها (سلول‌هاي اصلي التهابي مربوط به بيماري آسم)، كاهش يافته بود، كه اين تغييرات در گروه كنترل ديده نشد. تعدادي از مطالعاتي كه هم بر روي حيوانات و هم انسان‌ها انجام شده نشان مي دهد كه؛ بروملين مي‌تواند فعاليت ضد توده‌اي نيز داشته باشد. در برخي تحقيقات نشان داده شده كه در بيماران مبتلا به سرطان سينه مصرف مكمل بروملين (به دليل تقويت سيستم ايمني و كاهش فعاليت بيماري) مفيد بوده است. براساس بسياري از مطالعاتي كه اخيرا انجام شده، ايجاد سرطان مي‌تواند با التهابات مزمن ارتباط داشته باشد، بنابراين هرگونه عملكرد ضدسرطاني بروملين مي‌تواند به دليل خواص ضدالتهابي آن باشد. از خواص ضدالتهابي بروملين؛ در درمان دردهاي مربوط به آرتريت روماتوئيد نيز استفاده مي‌شود. در يك كارآزمايي باليني براي بيماران مبتلا به آرتريت روماتوئيد به مدت 3 هفته تا 13 ماه بروملين تجويز شد. پس از اين مدت، در 73 درصد از افراد نتايج خوب تا عالي به دست آمد. در تعداد ديگري از تحقيقات نيز معلوم شده كه بروملين عملكرد سيستم ايمني را از طريق افزايش تعداد گلبول‌هاي سفيد افزايش مي‌دهد و به همين دليل به عنوان عامل التيام دهنده زخم‌ها پس از عمل جراحي استفاده مي‌شود. بروملين به هضم غذا نيز كمك ميكند، اين اثر بروملين از طريق افزايش اثر آنزيم‌هاي تريپسين و پپسين مي‌باشد. مصرف بروملين به طور معمول سالم و عاري از اثرات جانبي است (اگر به مقادير متوسط مصرف شود). ولي بعضي از افراد نسبت به مصرف اين آنزيم آلرژي دارند و ممكن است در آن‌ها كهير، تورم، اسهال و استفراغ ايجاد شود. به دليل اينكه بروملين خون را رقيق ميكند افراد بايد به منظور پيشگيري از خونريزي از مصرف هم‌زمان داروهاي رقيق‌كننده خون با بروملين خودداري كنند. بروملين همراه با تريپسين مي‌تواند اثر آنتي‌بيوتيك‌ها را در افراد مبتلا به عفونت مجاري ادراري افزايش دهد. در يك مطالعه دوسوكور ديده شد كه در 100 درصد افرادي كه بروملين و تريپسين را به همراه آنتي‌بيوتيك دريافت كرده بودند، عفونت مجاري ادراري كاهش يافت ولي تنها در 46 درصد از افرادي كه آنتي‌بيوتيك را به تنهايي مصرف مي‌كردند عفونت مجاري ادراري كاهش يافت. بسيار ي از اثرات ضدالتهابي و سودمند ذكر شده براي بروملين، با مصرف مكمل بروملين، تحقق مي‌پذيرد، ولي بيشتر رژيم شناسان توصيه مي‌كنند: به جاي مصرف مكمل بهتر است مقادير مناسب بروملين با مصرف آناناس تامين شود. البته تعداد ديگري از گياهان همچون زنجبيل و پاپايا هم آنزيم‌هاي پروتئوليتيك مفيدي دارند. بنابراين به تمام بيماراني كه به تازگي عمل جراحي انجام داده‌اند، يا افرادي كه دچار دردهاي عضلاني، تورم و كشيدگي‌هاي ناشي از ضربه هستند و يا تمرينات ورزشي شديد انجام مي‌دهند و نيز افراد مبتلا به آسم، سينوزيت و هموروئيد و ساير التهاب‌ها، توصيه مي‌شود كه آناناس را در رژيم غذايي خود قرار دهند. پایگاه اینترنتی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 500]
-
گوناگون
پربازدیدترینها